Tahin Helva Nasıl Yapılır ? Zamora Antalya

Рет қаралды 264,734

5 жыл бұрын

Tahin Helva Nasıl Yapılır ? Zamora Antalya
Tahin Helva nasıl yapılır diye merak edenler için harika bir video hazırladım. Antalya da Zamora nın misafiri olduk helva yapımı nın tüm detaylarını sizler için çektik. tahin helva tarifi oldukça zor bir süreçten geciyor. osmanlı mutfağı nın en lezzetli tatlarındandır tahin helva. Helva nasıl yapılır. Helva nın en büyük ham maddesi tahin . Kullanılan Tahin , Manavgat Tahini Çünkü dünyanın en kaliteli susamı Manavgat ta yetişiyor. tahin helvası çok lezzetlidir ve çok severim. helva nasıl yapılır diye merak edenler için harika bir video çektim. Geleneksel helva nasıl yapılıyor ? cevap bu video da.
Lokum gibi kabak tatlısı video izlemek için www.youtube.com/watch?v=cMeMv...
Antalya köftesi tarifi videomu izlemek için
www.youtube.com/watch?v=dNqnU...
Harika bir tost tarifi videomu izlemek için www.youtube.com/watch?v=ulyy-...
Kırmızı et alırken nelere dikkat etmeliyiz • Kırmızı et alırken nel...
Antalya Piyazı Videosunu izlemek için www.youtube.com/watch?v=EF7ed...
Adana Böreği Tarifi Videomu İzlemek İçin www.youtube.com/watch?v=NBgJ7...
İstagram - / antalyagurm. .
Facebook - / antalyagurmesi
Twitter - / antalyagurmesi
İnternet adresim - www.antalyagurmesi.com
Tahin Helva Nasıl Yapılır ?
Yok böyle bir şey
Antalya Gurmesi
#tahinhelva #tahinhelvanasılyapılır #helva

Пікірлер: 214

@huseyinsahin81 5 жыл бұрын

Antalya da bir numara dır zamora. Güllük caddesinde Aspavanın hemen bitişiğinde vardı dükkan ları 1990 li yıllarda oradan taşındı çok harika dondurmaları var tavsiye ederim. Antalyada sayılı esnaflardan bir tanesi Zamora, Yaşar, Börekçi Tefik mutlaka deneyin

@maykaonerileri2834 3 жыл бұрын

Telefon numarası var mi sipairş gönderimi yapıyorlar mi bilginiz var mi ?

@aysemyzc4684 3 жыл бұрын

İstanbul da satılıyor mu Nereye satıyorlar izleyince yiyesim geldi Ellerinize sağlık Cevap bekliyorum ??

@mahmutozturk9189 3 жыл бұрын

@alfredoquattrocchi5408 2 жыл бұрын

Receta por favor. Soy de Argentina

@namikdemir2294 5 жыл бұрын

Vay ben şöyleyim,vay benim malzemem de şöyle,vay bir tek bende var yapmadan temiz temiz gösterdiler.Zamora :-) Antalya'nın yerlisi bu adamlar.

@levatv3029 4 жыл бұрын

Hüseyin Amca, efendiliğinize de esnaflığınıza da hayran bırakan harika bir insansınız! Allah, uzun ve sağlıklı ömür versin 👋 👋 👋

@mehmetsanl2504 4 жыл бұрын

Vaaaayyy beeee zamora bir nostaljidir lise yıllarında sınıf hatta sıra arkadaşımdır mustafa uzun yıllar sonra onu gördüğüme de sevindim👍zamora antalyada bir efsanedir👍

@simuzerbabayeva3138 2 жыл бұрын

Salamunaleykum Azerbaycandan selam olsun biz halva deriz demek halva sözü bizim terefden emanettir Türk kardeşlerimize teşekkür

@Fatih-lc8gf 3 жыл бұрын

Helva düşkünü biri olarak bu videoyu büyük keyifle izledim.Herkesin emeğine sağlık...

@oktaysoytemiz1500 2 жыл бұрын

ALLAH UZUN ÖMÜRLER VERSİN..BU MUHTEŞEM İNSANLARIN EMEKLERİNE VE ADAMLİKLARİNA...

@cityincity8800 3 жыл бұрын

Zamara helvası muhteşem.Emeginize sağlık 👌🥇🏆

@kadirkarakaya7915 5 жыл бұрын

Helvayı Yaptıran Baş Patron Nasıl Güzel Esnaf Esnafım Diye Geçinen Haybecilere İzletmek Lazım

@haydar-kerrar8331 3 жыл бұрын

Gençliğinde talaş böreği satardı sabahın köründe başlayıp saat kulesini geçince

@ahmet8639 5 жыл бұрын

Sağ olun..birdaha marketlerden mayis sirupil ucuz helva almacağim..sehirlediler bizi..insallah devletim sizi destekler

@yuzarsifyavuzselim5340 5 жыл бұрын

Ben Ispartalıyım Antalya ya sık sık gideriz bu yerleri tanıtmanız çok iyi oluyor daha çok videolar bekliyoruz

@pointdujour06 4 жыл бұрын

Bravo! El emeği, yılların tecrübesi, işine saygılı, atasına saygılı, beyefendi, temiz bir patron.Çok etkilendim.Allah işletmenizi, rızkınızı daim etsin beyefendi.Ellerinize sağlık.Diğer taraftan, ağırbaşlı, oynayıp zıplamadan, laga luga etmeden hazırlama sürecini izleyip, izleten bir sunucu. Farkında olmadan merakla sonuna kadar izledim.Çok teşekkürler.

@azadekurt4896 4 жыл бұрын

Muhteşemmmm! Allah onlara sağlık versin ve bizi tahin helvasından ayırmasın. 👏👏👏

@utkudemirkoparan1648 3 жыл бұрын

Helal olsun ustalara ellerine sağlık, helvaya bakış açım değişti, çekim içinde teşekkürler çok güzel bir video olmuş.

@hakan62 4 жыл бұрын

helva super oldu ozelliklede yapısı. bıcak kesımı. gıda muhendısıyım boyle guzel yapılmış helva gormedım

@kardelenkircicegi3572 2 жыл бұрын

Evet doğrudur bu hacıyı çarşıda gördüm ve ayaküstü kısa bir sohbetim olmuş helvasını tatmistim bence bu kadar özene ve emeğe karşılık hormeten bile bu helva alınır vede afiyetle yenir herkese afiyet olsun

@fratagar6762 5 жыл бұрын

Başka topraklardan gelmeyen bu toprakların gerçek geleneksel Tatlısıdır tahin helvası

@yusufaknc50 2 жыл бұрын

Maşallah bereketli olsun gerçek helva budur

@abdullahgulbahar3269 6 ай бұрын

Ne güzel kaliteli esnaflar , ellerinize sağlik

@pakizeprl4783 2 жыл бұрын

Bu videoyu daha önce izledim fakat sonra videoyu bir daha bulamadım adını unuttuğum için bugün tesadüfen karşıma çıktı öyle sevindim ki anlatamam bu güzel helvayı gençlerimize öğretmek lazım.Antalyanın neresindedir acaba katkısız mis gibi en doğalından yapanların üretenlerin ellerine yüreklerine sağlık

@ahmetuslan9167 2 жыл бұрын

Hocam sana çok teşekkür ederiz bize böylesi tatları tanıtıyorsun kameran ve yolun açık olsun

@xuramanaliyeva1338 5 жыл бұрын

Möhtesem bir helva ellerinize saglik usda

@hayrullahkale 4 ай бұрын

Süpersin. Ailece seyrettik ve çok beğendik!

@sherbet24 6 ай бұрын

Helva ve Pismaniye yapimini gördükten sonra ben 😳 emeginize saglik 👏🏽 harika bi emanet taan halvasi

@fatimecetinkaya3214 Жыл бұрын

Yapmak gerçekten çok meşakkatli ellerinize sağlık ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️

@muratgoksu6684 5 жыл бұрын

Helvayı keserken çıkan ses ve hava kabarcıkları helvanın kalitesini gösteriyor elinize sağlık hep aynı kalitede yapmanız dileğiyle

@mehmetsukrudamdam1536 4 жыл бұрын

Nese si bicak ın anasını aglattı mermere vuravura

@user-pj9th4bm9j 6 ай бұрын

Güzel bir tarif ve saf doğallık. Katkısız bir helva.

@adnansariaslan 4 жыл бұрын

Hüseyin agbi çok iyi bir usta ve çok kaliteli bir efnaftır. İlk antalya seyehatimde ziyaret edecegim inşaAllah. Talaş böregi, helvası, dondurması ayrı ayrı meşhurdur. Tavsiye ederim. Mustafa da büyümüş patron olmuş bu arada :)

@bilalayaz9994 2 жыл бұрын

Yasli bey amca sahibi nur yüzlü bir insan oldugu nasilda belli ediyor. Hayirlli isler. Budapesteden

@biryemekiste 5 жыл бұрын

Süper devamı gelsin bu videoların

@MURATATAY 5 жыл бұрын

Tabiki üstadım 🙏🙏❤

@sansarcan1994 5 жыл бұрын

Suat abi biliyosun bu işi

@emineunal2297 5 жыл бұрын

@@sansarcan1994 ..

@sansarcan1994 5 жыл бұрын

Yarın gidip yiyeceğim emege saygı teşekkürler👏👏

@fatmalacin2088 3 жыл бұрын

Helvaya katılan söven suyu neyden oluyo anlayamadım beni aydınlatır mısınız bilen varmi

@cerenkose4982 2 жыл бұрын

@@fatmalacin2088 dağlarda yetişir çöven bitkisi onun kökü helva yapımında kullanılır

@carlfarruggio3835 5 жыл бұрын

Süper...

@selvergedik745 3 жыл бұрын

Elinize sağlık 👍👍👍👍

@umittuna2859 Жыл бұрын

Emeklerinize saglık

@nehir186 5 ай бұрын

Zamora😊 çok severdim dondurmalarını ❤❤ ahh çocukluğumm

@ismailguven1087 5 жыл бұрын

Ah be güzelim has antalya nin eski ve hakiki insanları

@mustikaplan 5 жыл бұрын

11:50 amcanın dediğine dikkat edin köylü o zamanlar 15 20 kilo helva alıyor şuan helvanın kilosu ortalama 25 lira 400 lira ediyor kim alabilir evine 400 liralık helva ... bu ülke yeni nesile bir hayat borçlu yaşatmadıkları için

@mustikaplan 5 жыл бұрын

@Kemal Bedirhanli helva sadece bir örnek man kafan basmaz

@ibrahimtopcu8712 4 жыл бұрын

Esnaf ac göz olunca ,yüce Rabbim gözlerini doyursun

@salihaormekaya Жыл бұрын

O dönem helvadan başka tatlı ürün pek alinmiyordu. Bende çocukluğumda eve kahvaltı olarak peynir zeytin helva alırdı babam .ama şimdi seçenek çok findik kremasiydi nutellasiydi reçeller cok farkli kahvaltılık ürünler var .ondanda kaynaklanıyor olabilir. alamama gibi bi durum yok marketler kahvalticilar sepeti doldurmuş insan dolu. Alım gücü varki alıyor. Ben inanmıyorum alım gücü olmadığına.öyle bisey yok .

@v.vedatozkeles6832 5 жыл бұрын

evde fırına sür, mükemmel oluyor

@McProzac 7 ай бұрын

helvaları gerçekten çok iyi ya, inanmayan gitsin denesin,

@sevilnergis74 4 жыл бұрын

Hocam, argüman bir iddiayı bir ya da daha fazla sayıda öncülden belli bir sonuç çıkartarak kanıtlamaktır. Fransızca argument kelimesinden gelmektedir ve “delil, kanıt, tanıt” , “tez, iddia, sav” anlamına gelmektedir. Malzeme yerine kullanmissiniz ama cok rahatsiz ediyor. Saygilar.

@ahmet8639 5 жыл бұрын

Sağ olun cokb

@ibrahimtopcu8712 4 жыл бұрын

Vidio baslamdan önce harika bir Video cekekmis Allah askuna böle büyük konusmayi birakin birak izleyenler Karat versin

@mehmetsayar1975 5 жыл бұрын

Videonun harika olduğunu seyredenlerden duymak daha uygun olurdu

@ivankatic5569 2 жыл бұрын

Bravo 😇❤️

5 жыл бұрын

komşu olduk bakalım sevdik kanalı

@mamarsamsari9960 8 ай бұрын

Magnifique tesekur

@sakiskoukoulis Жыл бұрын

Congratulations. This is the best traditional halva recipe. This way exactly halva is made in neighbouring Greece. I will visit Turkey hopefully this year and I am going to enjoy all your delicious recipes.

@muratoztrgt7625 9 ай бұрын

Hep evde tahin helvası yapmaya niyetleniyorum ama bu tarifle yapmak meşakkatli. Yapacağım şey tahin helvası olmayacak. tahin bulamaçı olacak. Vazgeçiyorum. Herşeyde evde yapılmaz yahu. Damak tadımızı bozmayalım.

@insan5375 5 жыл бұрын

Yıllardır damağıma hitap eden helva bulamadığım için helva almıyordum ama bu tam benlik gibi. İnsanın oraya ışınlanası geliyor. Umarım internet satışları vardır.

@7iklim4mevsim43 4 жыл бұрын

..sizin gibi içime sinmediği için almıyordum helva..kulada kazakoğlu helva var..uzun yıllar sonra helva alabildim sonunda..kargo gönderimi var

@mmc7578 3 жыл бұрын

Abla eğer istanbuldaysan o helva satisi yapiyoruz alan herkes memnun yardimci olabilirim harika bi tadi var müşteriler cok memnun

@mehmetarkn9104 Жыл бұрын

Manavgat tan selam 😊

@tasknkeser7617 4 ай бұрын

Tahin ve pudra şekeri un katarsanız daha iyi olur.sade helva için bence

@chtdkmn 4 жыл бұрын

16:42 beleş lezzetin ağızda patlama anı

@ahadsafar6863 5 жыл бұрын

sagolsun tabriz baki ankara

@goodman752 5 жыл бұрын

مرحبا تركيا من الجزائر

@turguterbak4937 5 ай бұрын

👏👏👏👏

@feritucar5827 4 жыл бұрын

Bogle lezzetlere ilgimcok

@hayeletcasper4273 4 жыл бұрын

Tamamda tahıl kuvanın aktarıyonda adamın işinden geçtin dayı bu zamanda teklojıdrn yararlanılır adam maf oldu aldın para helal usta

@salihaormekaya Жыл бұрын

Bu helva için teknoloji kullanılmaz. Tamamen el yapımı olması gerekiyor telleri kırılıyor hassas yapım aşamaları. Ustalar dikkat edersen hep aynı yönde karıştırıyor. Helvanın telleri kırılmasın diye.usulu böyle

@avstation423 4 жыл бұрын

Bunu sipariş etsek. 😃

@ahadsafar6863 5 жыл бұрын

sogulsun turk ve sanati

@suledemir3058 3 жыл бұрын

Yhyyuuui

@cetinkazan3334 5 ай бұрын

Evde yapacaklar için küçük bir tarif verebilirmisiniz

@ninoskagonzalez4118 3 ай бұрын

😂 que trabajo ese ! !!, los demás solo observando😮,Va a deja los brazos ahí, Debería ser automático, sería más higiénico también

@ulkukerpic9243 2 жыл бұрын

Sahibi herhalde muhacir

@feritucar5827 4 жыл бұрын

Buhelvanın tarifini ögrenmek isyerdim

@kacbasyo6981 5 жыл бұрын

Usta alım gücü azaldı diyor, sunucu çeşit çoğaldı diyor. Bence ülkenin durumu özetlendi burada.

@huseyinbaykara2134 5 жыл бұрын

sanırım kendisi dolara endeksli maaş alıyor o yüzden demiştir..

@taylancelik7300 5 жыл бұрын

Dogrulari soylemekten korkar oldu millet

@samibuyukkurt4035 3 жыл бұрын

Atay kardeş sıcak helva keşke satışını yapsa Hüseyin ustam

@devlet-ialiyye-iosmaniyye7414 Жыл бұрын

Dakika 16:35 te Bismillahirahmanirrahim

@omerciftcioglu7 5 жыл бұрын

Tahin helva nasil yapıldığını yeni öğreniyoruz. Tebrikler antalya gurmesi

@AtknAtly 3 жыл бұрын

Antalya tahini meşhur derler bende denemek istiyorum Akdeniz ve Köyre diye iki marka kafamda oturdu sanki ama Antalya'yı bilen birisi olarak siz hangi tahin markasını önerirsiniz ?

@mois38 3 жыл бұрын

Cöven otu yerine sahlep koysak olabilirmi?

@karabak629 3 жыл бұрын

Cok guzel gozukuyor halva

@jasminab3148 4 жыл бұрын

Kakva je prelijepa mogu dobit recept hvala

@abdullahtuncay6064 3 жыл бұрын

selâmün aleyküm usta limon tuzu niçin ekleniyor evde yapmak mümkün mü acaba

@hasankursatguvensoy2603 5 жыл бұрын

Zamora nın helvasını hiç duymamıştım. Sadece talaş böreği yapıyorlardı. Güllükte aspava adında bir helvacı vardı en meşhur oydu. Susamın en güzeli aksekinin köylerinde toroslarda bozkırın tahini Türkiye in en güzel tahinidir.

@nehir186 5 ай бұрын

Bende bilmiyordum zerdalilikte büyüdüm sadece dondurmasını biliyordum. Çocukken çok yerdim akdeniz pastanesinden sonra ikinci favorim zamoranın dondurmasıydı 😊

@codaltonco Жыл бұрын

bi gün safranboluya da gel burda da bi helva ye. belki de yediğin en iyisi olacaktır. bu kadar iddialı söylüyorum bak.

@pvlindrom 4 жыл бұрын

Helvanın başında o kadar süre hem de maskesiz şekilde konuşunca tükürüklü olmuştur o.

@kemalemrecolak1223 5 жыл бұрын

Trabzon beton helva da iyidir denemenizi şiddetle tavsiye ederim 😉😁

@zamanki.197 4 жыл бұрын

Ne yazıkki bozdu tadını

@KT-fq5sp 3 жыл бұрын

Türkiye'nin en iyi helvası Beton helva.

@azadekurt4896 4 жыл бұрын

Bu işlemin makinesi yok mu? Çok zahmetli.

@shiprasrivastava1492 5 жыл бұрын

Hi ,can somebody please translate the ingredients .. I love this, it is so satisfying. Many many thanks

@haydar-kerrar8331 3 жыл бұрын

Sugar, susame oil and cogen water citric asid and as your whatch you will make its traditional Turkish sweet. It's really delicious.

@sadkaltunc7263 2 жыл бұрын

Bende helva ustasıyım yaptığı çorba bana göre

@menduhaaldas9878 2 жыл бұрын

Acaba icindekiler ney şekerıtahını limon tusu biliyoz unda varmı

@nuonuovolvo6613 4 жыл бұрын

الله المستعان

@kusnezoff8705 4 жыл бұрын

what is the white syrup made from that they mix with the tahini

@4baybars 5 жыл бұрын

Videolarda adres fiyat i paylaşin lütfen

@abdullahzubeyr2992 3 жыл бұрын

Sonra aspavanın yanında açıldı şube olarak sanki sonra biz güllükten taşındık ...

@ufukavci4369 6 ай бұрын

Öncelikle geleneksel eski tatları yeni nesilede tanıttığınız için teşekkürler. Yalnız sizi bir konuda uyarmak isterim.Herhangi bir dalda ürün üreten esnafa Satanatkar değil Zanaatkâr denir.Sanatkar ve zanaatkar arasında çok büyük farklar vardır.Sanatkarın yaptığı eser tektir.Sanatkarlık öğrenilmez doğuştan yetenek gerektirir.Zanaatkarlık öğrenilen ve bir çok kişi tarafından , her zaman aynı şekilde üretilebilen ürünleri yapabilen kişilere denir veya ustasıda denilebilir.Kamuya açık yayın yaptığınız için lütfen hher konuda dikkatli olalım.Çünkü benzer kelimeleri birbirinin yerine kullanan çok insan var. Uzun yazdım ama hemen aklıma gelen bir kaç kelime yazayım;İzan yerine Nizam,Maruz yerine mazur,Asgari yerine askeri gibi ilk aklıma gelenler

@tahirtogay3634 5 жыл бұрын

Helvacilarin ya kendisi ya da ustasi isparta şarkikaraağaçlidir helvacilarin piri oralidir...

@sabansahin7888 2 жыл бұрын

Dünyanın ilk helvasını akşehirde yaptılar helvanı mucidi akşerdir

@Pantolonmont 5 жыл бұрын

5:37 helva o şekilde karıştırılmaz tel mel kalmadi o helvada dişlerine yapışır yerken

@filizg8171 4 жыл бұрын

Çöven suyu nerede bulabiliriz

@dilsadceylan 5 жыл бұрын

Bu helva nerenin? Sipariş verebiliyor muyuz :D

@sararaheja1412 9 ай бұрын

Zaten her kelimenin sizlerde değiştirmeniz çok var aslında Halva bizdedir oyle

@abdullahzubeyr2992 3 жыл бұрын

Yapanda tadanda besmele çekmeyi unuttu sanki tam35 sene önce kalekapısından parka giderken dondurma dönerken de helva aldığımızı hatırlıyorum

@dursalecakmak3285 4 жыл бұрын

Yine sen ve aclik

@umithoca5362 5 жыл бұрын

Rüya tabirleri

@iclecalk4312 11 ай бұрын

Evde yapmak istiyorum çok zada olsa ben akhisarliyim ordada böyle yapılır yetiniz nerde olduğunu bilsem alırım antalyada yım varsakta oturuyorum ❤ dönerseniz sevinirim adresiniz tm nerde

@yasintamirci-pc5mg Жыл бұрын

Bi usta olarak söylüyorum helvada tel kalmadi abim fıstığı tahine verirseniz daha saglikli olur

@cetinmetin9193 4 жыл бұрын

Eskiler diyorki nerde o eski tahin helvalar.

@7iklim4mevsim43 4 жыл бұрын

1 kg köpük helvaya ne kadar tahin ekleniyor?

@huseyinbor9453 3 жыл бұрын

Helva tebliğine göre %52-58 arasında tahin eklemek zorunda.

@oznurkocyigit5491 4 жыл бұрын

Ben kırk yaşındayım on üç yaşından beri helva ustasıyım bana görede helva bu şekilde yapılmaz helva çürüdü tel filan kalmadı ha bu demek değil yenilmez yenilir ama ben normal bir helva tadı alınacağını sanmıyorum bu helva yi bir hafta sonra yemeği deneyin kum gibi dağılır tazelıgıyle bu şekilde gözükür sadece ama emeğe saygı ellerinize sağlık

@oznurkocyigit5491 4 жыл бұрын

Ben isa Koçyiğit helva ustasıyım yorumumu yanlış anlamayın lütfen şimdiden istemeden kırdıysam özür dilerim

@canancandan7 4 жыл бұрын

Tarifini verirmisiniz

@celilaga3604 3 жыл бұрын

İsa bey tarifini verir misiniz? Kaç seferdir deniyorum, olmuyor.

@oznurkocyigit5491 3 жыл бұрын

@@celilaga3604 celil bey bu evde yapılacak bir şey değilki fabrika işi nasıl bir tarif istiyorsunuz yazın söyleyeyim eğer ımalıtınız varsa tlf vereyim her türlü araya bilirsiniz saygılar

@celilaga3604 3 жыл бұрын

Teşekkürler İsa bey. Ben evde yapmaya çalıştım. Macun kıvamında oldu. Maalesef tellendiremedim helvayı. Evde yapılabileceğini düşünmüştüm.