Продукти:
10 кивита
500 гр заквасена сметана
3 с.л. пудра захар
1 опак. ванилия
1 с.л. ром
50 г сушени плодове
Начин на приготвяне:
Плодовете киви (10 бр) се обелват и нарязват на парчета. Оставят се няколко
парченца от тях за украса, а останалите се разбиват в пасатора на пюре.
Прибавя се заквасената сметана, пудрата захар, ванилията, ромът и отново се
разбива. Получената кремообразна смес се налива във високи чаши. Всяка
порция се украсява с парченца киви и сушени плодове. Мусът се поднася
добре охладен.