Astăzi, vă vom încânta simțurile cu o rețetă minunată și reconfortantă: Musaca de Cartofi 🥔 cu Spanac fără Carne 🍃 Un deliciu de la mic la mare 🧀. Da, ai ghicit! Această musacă reinterpretată va deveni curând favorita familiei, indiferent de vârstă.
Această rețetă aduce laolaltă două ingrediente clasice - cartofii și spanacul - și le transformă într-un preparat delicios și hrănitor, perfect pentru o cină sănătoasă și satisfăcătoare.
Procesul de preparare este simplu și plin de bucurie. Vom începe prin a felia subțire cartofii și a-i găti ușor în aburi pentru a-i face mai maleabili. Între timp, vom găti spanacul cu ceapă și usturoi până când devine moale și aromat. Apoi, vom începe să asamblăm musacaua, alternând straturi de cartofi și spanac, adăugând între ele o generoasă cantitate de brânză cascaval rasă.
Secretul acestei rețete constă în echilibrul perfect între textura cremoasă a cartofilor, prospețimea spanacului și gustul bogat și sărat al cascavalului. În plus, faptul că este fără carne o face o opțiune excelentă pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau pentru cei care doresc să reducă consumul de carne.
Servește această musacă de cartofi cu spanac alături de o salată proaspătă sau de o felie de pâine prăjită pentru a completa perfect experiența culinară. Este o alegere ideală pentru a răsfăța familia și prietenii într-o seară specială sau pentru a impresiona invitații la o masă festivă.
Așadar, nu mai sta pe gânduri! Ia-ți ustensilele și pregătește-te să te bucuri de această delicioasă musacă de cartofi cu spanac, un deliciu de la mic la mare! 🍽️🥔🍃 Poftă bună și savurează fiecare mușcătură cu plăcere și satisfacție! 😋🧀
Ingredientele pentru reteta de Musaca de Cartofi cu Spanac fără Carne, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Musaca de Cartofi cu Spanac fără Carne, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Musaca de Cartofi cu Spanac fără Carne:
- 1,5 kg cartofi;
- 1 linguriță sare;
Fierbem cartofii timp de 5 minute.
- 1 kg spanac;
- 500 l lapte rece;
- 50 g unt 82% grăsime;
- 1 morcov mare;
- 2 cepe medii;
- 5 căței de usturoi;
- 50-60 ml ulei de măsline;
- 1 linguriță rasă fulgi de ardei iute;
- 1 linguriță rasă piper proaspăt râșnit;
- 3-4 g sare;
Gătim sosul pentru musaca.
- 50 g făină albă de grâu;
- 300 g cașcaval;
- 300 g mozzarella;
- 1 ardei kapia;
- 3-4 linguri ulei;
- 1 linguriță cimbru uscat;
- 1-2 linguri fulgi de ceapă caramelizată;
Gătim totul la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, căldură de jos și de sus, pentru circa 40-50 de minute.
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #musaca #carne