Рет қаралды 180,573
Citir muska börek tarifi
Malzemeler
5 adet taze yufka
Böregi hazirladiktan sonra bir sise maden suyuna ve galeta ununa ihtiyacimiz var.
Sosu icin gerekenler
1 su bardagi siviyag
2 yk eritilmis tereyagi
1 yk sirke
4 yk un
Bu malzemeleri karistiralim sosu hazir.
Ic malzeme olarak istediginizi kullanabilirsiniz. Ben haslayip ezdigim patatese .yagda kavrulmus sogan koydum. Baharat olarak tuz karabiber toz biber ekledim.
Yufkaya sosu sürelim. Ikinci yufkayi serin sos sürün. Ortadan uzunlamasina keselim. 2 parmak kalinliginda yine kesin. Uclari ic harci koyup muska sekli verelim.
Böregi önce sodaya batirin ardindan galeta ununa bulayalim. Buzluga atinca direk buzluykende pisirebilirsiniz.
not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Kanalıma buradan ABONE olabilirsiniz : goo.gl/ZiaUEZ
Beni takip edin:
Instagram : / haticemazi
#HaticeMazi