국산 전통 가마솥이 오랜 방치로 녹이 슬었다. 이에 추석 명절이나 겨울철 한번씩은 필요할 것 같아 녹제거 및 기름칠을 하기로 했다.
먼저 베이킹소다로 녹슨 부위와 오염된 부위를 닦아 내고, 2차 사과식초로 찌든 때를 벗겨내고, 3차로 퐁퐁 등 주방세재로 기름기 등을 제거한다.
가마솥은 무쇠라 길들이기를 해야 한다고 합니다. 보관시엔 들기름을 칠해 녹이 안슬게 한다고 합니다.
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