Mutton Burra || Karim Restaurant Delhi Style. 100% Authentic

No video

Mutton Burra || Karim Restaurant Delhi Style. 100% Authentic

Рет қаралды 51,910

Күн бұрын

Dear Friends Presenting Mutton Burra || Karim Restaurant Delhi Style. 100% Authentic
RECIPE CARD:
Mutton Chaanp: 1 Kg
Yogurt: ¾ Cups
lemon Juice: 4 tbsp
Malt Vinegar: 3 Tbsp
Garlic Paste: 2 Tbsp
Ginger Paste: 2 Tbsp
Yellow Onion Paste: 2 Tbsp
Green Papaya paste; 2 tbsp
Mustard Oil: 2 Tbsp
Salt: ½ Tbsp
Black salt: 1 Tsp
Red chili powder: 1 Tbsp
Turmeric : 1 Tsp
Qasoori Methi: 1tbsp
SPECIAL BURRA MASALA:
Cumin seeds: 2 Tbsp
Black pepper: 1 Tbsp
Cloves: 1 Tsp
Black cardamom: 4
Green cardamom: 12
Cinnamon Stick 1 of 2”
Javetri Flacks: 1 Tsp
Jyfal: ½ ball
Grind all whole spices very fine and use 1 TBSP for 1 kg mutton

Пікірлер: 60

@mr.bukharisb.7304 3 жыл бұрын

wah sir maza aa gaya bohat hi mazedar bani ye aap ki recipe mene sare masale koot kar dale phir jo iski khushbo bani khane se pehle hi maza aagaya tha par jo khaya to delicious amazing test Subhanallah

@mehdiraza4386 6 жыл бұрын

Sir ! I never ever thought that I would get hands on this recipe ever. Thanking you and praising you would never be enough

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you so much

@yusufsagri9192 8 ай бұрын

❤

@CookingwithKhaleda 6 жыл бұрын

Thank you for sharing this it looks lovely 🤗

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you

@monzavada 6 жыл бұрын

I like the way you explain everything in detail.. nice recipe

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you

@ruru797 6 жыл бұрын

Amazing recipes. .... You are making me a real chef...

@khursheedahmed9871 6 жыл бұрын

Sir you are real chef where have you been? This is new for me thanks.

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you so much

@renecoleman5260 3 жыл бұрын

ANYWAY, ATLAST WHEN YOU COME TO THE POINT, CLARITY AND EXPLANATION IS EXCELLENT.

@delhi-up-karachi-khaane1225 3 жыл бұрын

Thank you so much

@nirupachadha6345 5 жыл бұрын

Nice. Recipe. H/e you speant more time on advertising for the open.

@knowledgehunter_ 6 жыл бұрын

You're awesome

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you

@framondias6376 6 жыл бұрын

Was eagerly waiting for this...hats off to you sir... thanks & God bless you for all the effort you put into your channel...

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you so much

@zainabhusain1494 4 ай бұрын

Yeh tandoor kahan milega

@ashr6515 6 жыл бұрын

wHERE I CAN BUY THIS PRODUCT

@asmarizvi692 6 жыл бұрын

How can we make it before this device?

@YummyCorner 6 жыл бұрын

Nice

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Thank you

@renecoleman5260 3 жыл бұрын

Increase the light in your kitchen. ...

@delhi-up-karachi-khaane1225 3 жыл бұрын

Now light is much better in my videos.

@shubhrachauhan5664 6 жыл бұрын

Is it necessary to put yellow onion paste or red onion paste will also do?

@suchithrapai573 3 жыл бұрын

sir super can i prepare this in chicken

@delhi-up-karachi-khaane1225 3 жыл бұрын

Its specially for Mutton. But you can try. Use leg piece.

@mrs.aqureshi5813 6 жыл бұрын

Wah..zabardast. .aloo bariyan. ..or mangochian or khandviann k say bnti hain..pls recipe share krain

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Insha-Allah zaroor

@vijaypushkarna4376 4 жыл бұрын

Sir Can you please increase lighting in your kitchen

@deveshsingh1233 6 жыл бұрын

Sir, writing to you from New Delhi. Previously made your mutton korma and also commented. I tried the mutton chaap burra. Here's the result- Since the marinade contained- onion, garlic, dahi and raw papaya, when I cooked it on an electrical grill, all the marinade got burnt and even after the mutton was grilled, the smell of raw onion was still perceptible.I think that a burra, whether mutton or chicken will cook best in a clay oven(tandoor) only.

@sanarasheed802 6 жыл бұрын

khider milta hai yea type oven in karachi

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Amazon.com

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Also show the pictures of first two pieces to a LOHAAR, he can make it for you

@jeetedchef 6 жыл бұрын

that is ginger paste which u had told garlic paste

@hashirmannan9059 5 жыл бұрын

Bhai aapka tunday kabab banae de, bade afsoos ke saath kehta hoon aapne galat recipe batayi thi.

@legallibra3665 Жыл бұрын

Ingredients quantity not mentioned

@delhi-up-karachi-khaane1225 Жыл бұрын

Its in description in all my videos

@bipinchandra8814 4 жыл бұрын

Sir what's the meaning of burra? Thanks.

@delhi-up-karachi-khaane1225 4 жыл бұрын

I don't know probably Chop

@sadiabaloch6512 3 жыл бұрын

Kahaan hain aap

@delhi-up-karachi-khaane1225 3 жыл бұрын

Har week 2 se 3 martabah KZfaq pe hain

@sandyacount8322 4 жыл бұрын

Aap book mai dekh kar padh rahe ho sir

@hammadali-je6te 6 жыл бұрын

Where are you live sar

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

New Jersey

@hammadali-je6te 6 жыл бұрын

Please tell me where is to buy this product what the name.

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

www.amazon.com/gp/product/B002LP6OD4/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

@hammadali-je6te 6 жыл бұрын

Where is the buying this

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Its available on Amazon.com

@loveindiasamkhan7275 6 жыл бұрын

Bhai ji 1bat Baato apne khya he kabi iam India gali shitra ka ho

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Ji bhai Khaya hay.

@batla047 6 жыл бұрын

Sahab kamaa ki khoj he apki.

@sunilrana206 3 жыл бұрын

Ek bar mayapuri khalsha ka burra v kha k dekho fir batana burra k bareme , basically ushmen chap puth nali gol our shinha gurde kapure v hote hain

@delhi-up-karachi-khaane1225 3 жыл бұрын

END OF MAY MAIN REMIND KARA DAIN SHUKRIAH

@peerzadakhan9599 6 жыл бұрын

Please give ingredients with quantity in the same video. For me this recipe is incomplete. Why should go to other pages to get these details. Why you cant give your recipe card in video itself. Thanks.

@delhi-up-karachi-khaane1225 6 жыл бұрын

Dear Mr Peerzada Khan, in my all videos all ingredients and quantities are always in description when you click SHOW MORE above.

@shaharshazaad 2 жыл бұрын

Tumahri Bakwas kuch ziyada hai seedhe kaam ki baat nahin karte sirff apni cheezon ki tareef aur apna hi accha baaqi sab bekaar samajhte ho tume Bihari loog hote hi aise