سلام سلام به همگی
توی این ویدیو تصمیم گرفتم یکی از ۴ مدل باترکریم پایه به نام باترکریم سوئیسی رو بهتون یاد بدم.
این باترکریم خیلی مناسبه برای فیلینگ هر مدل کیکی و همچنین برای کاور کردن کیک هاتون.
تنها نکته ای که هست یه مقدار رنگ‌ رو به خودش سخت قبول می کنه. کاری که باید بکنید اینه که یه ذره اش رو توی یه کاسه به رنگی که میخواید رنگ بکنید و سپس به بقیه باترکریم اضافه کنید.
خیلی خیلی خوشمزه میشه اگه طعم های مختلف ازش درست کنید، مثل توت فرنگی، شکلاتی، کاراملی. قهوه و غیره. تنها کاری که باید بکنید این هستش که بعد از درست کردن باترکریم، طعم دهنده مورد دلخواه رو باهاش مخلوط کنید. برای طعم های میوه ای می تونید از مرباهای مختلف استفاده کنید.
نوش جون همگی
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ۹۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
کره نرم شده ۲۷۵ گرم
Ingredients
Egg whites 90g
Sugar 150g
Softened butter 275g
-------------------------------
باترکریم آمریکایی
• آموزش باترکریم وانیلی ...
تزئین های مختلف با باترکریم
• تزیین کیک تولد با باتر...
-------------------------------
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
‏www.paypal.me/...
-------------------------------
برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com...
-------------------------------
‎برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
‎‏ / nikoova
-------------------------------
‎برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
‎‏www.nikoocake.com
-------------------------------
‎می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
‎‏info@nikoocake.com
-------------------------------
‎من رو‌ می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
‎اینستاگرام
‎‏ / nikoocake
تلگرام
t.me/nikoocake
‎فیسبوک
‎‏ / nikoocake
-------------------------------
‎ممنون از حمایت شما
#باترکریم #تزیین_کیک #کیک_تولد