دستتون درد نکنه از اموزش خوبتون درباره.... نحوه برخورد و آماده سازی زعفران....🌹🌹🌹💞 این کامنت رو میگذارم چون، زعفران برای من فقط رنگ و رایحه در غذا نیست.... زعفران و گلاب، برای من یه درمان بود.... 4 سال پیش دچار بیماری خطرناکی شدم... که نامش رو نمی‌برم... باعث ناراحتی کسی نشم... اما اون روزها من پول درمان و آزمایشات پی در پی رو نداشتم... زندگیم زیرورو شده بود و دکترها با تاکید بر عمر شش ماه من فقط تشویق به جراحی های سنگین میکردن... ولی من هرگز نتونستم هزینه حتی تهیه دارو و ویزیت رو بپردازم.... و هزینه چند آزمایش و سی تی اسکن و سونوگرافی و..... یک عزیز دوست که بسیار دعاش میکنم برام متقبل شدن... به هر حال تن رنجور من عجیب به سمت زعفران و گلاب گرایش پیدا می‌کرد، من هم با ولع تمام شربت و... زعفران و گلاب می‌نوشیدم و ناگفته نماند که برای تسکین دردهام به سیاه دانه روی آوردم.... حدود 3 سال در کمال تعجب خونریزی شدید جانم رو برده بود... اما به لطف خدای مهربان که راه دعا رو برامون بازکرده و تغییر سبک غذا و خوراک و نوشیدنی... سلامتی و زندگیمو هدیه گرفتم و شکر هزاران شکر که امروز...سلامتی کاملم رو بدون اون درمان‌های عجیب و هزینه های ترس آور به دست آوردم و خوردن و نوشیدن ... و تمایل به آشپزی برای من حکم زندگی و شادمانی رو داره..... امیدوارم شما خانم نیلوفر سال‌های سال برقرار و سلامت باشید و از آموزش‌های خوبتون مارو بهره مند و خودتون هم لذت ببرید... خیلی سپاسگزارم.... ♥️♥️♥️♥️♥️

خیلی متشکرم نیلوفر جون عزیز از اطلاعات بسیار جامع و کامل تون. از راه دور میبوسمتون و آرزوی بهترینها را از خداوند بزرگ براتون دارم. ❤❤💋💋💋🌹🌹🌹👌👌👌💚💚👏👏🎋🎋🤲🤲🤲🌷🌷🙏🙏🙏🍃🍃

درودبرشما بسیارعالی بودنتیجه مثبت گرفتم سپاس نازنین بانو🙏🌹🌲💝🌴

مرسی سفره ات همیشه پربرکت تنت سالم و لبت خندون برای این همه سخاوت 🤲🏻

ممنون بانوی بزرگوار عالی بود 🌹🌹👏👏👏🌹🌹🌹

من چند سال هست که با دوقالب کوچیک یخ قرار میدم و روشو مپوشونم که در دمای محیط رنگ عالی پس میده ‌بعدا آبه از جوش افتاده میریزم روش که رنگ بیشتری پس میده،باقیمانده زعفرانم‌ رو هم فریز میکنم در قالب های کوچیک ودر کیسه فریزر نگهداری میکنم .

ممنون که روش صحیح آماده کردن زعفران رو به من نشون دادید من هر وقت از دستورهای شما در آشپزی استفاده کنم شما رو به‌یاد میارم وبراتون دعا میکنم

تشکر ..... واقعا عالی هستید.....

بسیار عالی مثل همیشه دم شما گرم سرکار خانم نیلوفر به شما واقعاً باید دراین زمینه مدال داد

سپاسگزارم ازشما که این‌قدر خوب ومستدل آموزش میدهید.

سلام نیلوفرجان خسته نباشی خانومی این طریقه ی دم کردن زعفرون بینهایت تحربه ی هوبی بود چون من بازعفرون هیلی سروکاردارم واستفاده ی زیادی دارم مرسی عزیزم👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️

وای چه خوب بود نکته های خیلی مهم و روش عالی حتما امتحان می کنم رنگ زعفرون شما که عالی بود مقدار زیادی هم نریختید

سپاس از شما‌مهر بانو واقعا عالی بود از تجروبه شما بسیار اموختم

خدا راشکر یکی از دعا های من بود خوب بشید

سپاس از آموزش بسیار مفید. موفق باشید 💐

ممنون از توضیحات کامل و عالیتون ، من واقعا با این مقوله مشکل داشتم و از هر کسی هم تو این مورد نظر خواسته بودم رضایت بخش نبود ، دم شما گرم

تشکر از اطلاعات مفیدتون . واقعا زحمت می کشید. خدا حفظتون کنه . 😍😍😍😍😍

ممنون نیلوفر خانم، خیلی جالب بود من که تا به حال نمیدونستم زعفران رو ميشه با گلاب هم دم کرد، مرسي که این آموزش رو گذاشتين

پر از نکات طلایی و اموزنده ممنون.

آشپز عزیزم کاشکی با ماژیک روی صفحه سفید بشقاب ،وضعیت زعفران ها ره می نوشتید.بیشتر انگار امتحان دقت و هوش است.

nilofar jon ..asheghe khodet va khanomitonam nilofar jon zaferon baray salamati khobe nabaray rango boshe ... khasiyat daroi dare zaferon azizam ..dar roz nim garam bayat khoede ... khodeton serch konide va bekhonide va khahide ke fahmid ke cheghadar zaferon khobe baray salamati

سلام مهربانوی کدبانوی هنرمند دستتون طلا، نفستون طلا، ممنون از آموزشهای ارزشمندتون، ممنون که ارزش وقدر تمام چیزهای با ارزش رو میدونبن، دست ودهانتون رو میبوسم💙💙💙

بهتر بود جلو هر زعفران آب جوش و گلاب و آب سرد را می نوشتید.بیشتر امتحان دقت است تا اشپزی

سپاس ازتمامی زحماتتون خیلی ازشماآموختیم👌👏👌🌹♥️🌹

Bravo👍

بسیار آموزنده سپاسگزارم 🍒 زعفران را با ارزش بدانیم.

سپاس از آموزش بسیار، بسیار خوبتون وگفته های با ارزشتون🍃

man faghat asheghe one khanomiton hastam azizam ..khaili dosteton daram ..moafagh bashi dar tamame marahele zendegiton ..amin

ممنون نیلوفرجون چقدرزحمت کشیدیدواقعاشادوتندرست باشی.هموطن.میسپارمت به آغوش گرم پروردگار،😘🥀🍃🥀🍃🥀

آموزشهاتون بی نظیره🙏

مثل همیشه خوب و دقیق و علمی ممنونم 🙏🏻❤️

سلام خیلیخوب

خانم نیلوفر ، خیلی ممنون دستتون درد نکنه از آموزشهای خوب شما ، بسیار عالی بود 👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️

زنده باد نیلوفر عزیز و دوست داشتنی. ممنون ممنون

نیلوفر خانم عزیز خیلی خیلی مفید بود وخیلی ممنون از زحماتی که برای مخاطبتان انجام میدهید تشکر فراوان مورد بسیار مهمی یادگرفتم امروز💗😘🌹🌹🌹👏👌👌👌

وای یاد گرفتم زعفرون شما خیلی خوش رنگ بود

تشکر از توضیح که دادی خیلی کمک کرد در مورد زعفران

ممنونم بابت آموزش عالیتون نیلوفرخانوم با سلیقه من از چند تا از ویدئوهاتون استفاده کردم و خیلی چیزا رو ازتون یاد میگیرم یک دنیا ممنونم💐 بهترین ها براتون پیش بیاد

خانم سلامت باشی عالی بود وصادقانه

ممنونم از توضیح خوبتون

به نکات خیلی خوبی اشاره کردید. سپاس بانو.

عالی کارتووووون👌👏👌🌹♥️🌹

سلام نیلوفر خانم عزیزم بابت آموزش های عالی شما خیلی تشکر میکنم. شما که بهتریند عزیزم که وقت می گذارید و آموزش های عالی به ما یاد می دهید. این آموزش را حتما امتحان می کنم. بابت تمام زحماتی شما یک دنیا سپاسگزارم. بهترین ها را به شما و خانواده محترم شما آرزو دارم. 🥰🥰❤❤😘

چقدر منتظر این ویدئو تون بودم! یک دنیا ممنون!. من روی یخ زعفران رو دم میکردم و بسیار هم بوی خوب و عالی میداد تنها نکته منفی اش این بود که طول می‌کشید تا ذوب بشه. وقتی با آب جوش دم میکردم، بوی زعفران به کل از بین می‌رفت و حتی بوی کاه می‌گرفت. جالب بود که نشون دادید که در آب سرد معمولی هم میشه دم کرد و خوب هم میشه. باز هم ممنونم از ویدئو های آموزنده تان. 🙏♥️🌹🙏

مرسی از توضیحات خوب شما👏👏👏

چقدر زیبا و متین توضیح می‌دهید بسیار متشکرم خانم 🌹❤️

روش خوبی بود ممنون اگر امکان طرز سرخ کردن ماهی آموزش بدهید تشکر

یادگرفتم مرسی 🤩🤩🤩

سلام وقت شما بخیر روزگار خوبی را داشته به همراه با سلامتی و دل خوش خرم از پروردگار متعال طلب میکنم امیدوارم همیشه سلامت سرفراز باشین همگی و دست نازنین شما بانوی محترم درد نکنه بسیار سپاس گذارم که خیلی زحمت کشیدید 🙏🤲✌💅🧚‍♀️💃🥰

نیلوفر خانم باتشکر فراوان از راهنمایی خسته نباشی🌷🌷🌷🌷

نیلوفر عزیز واقعا سپاسگزاریم اززحماتتون عالی عالی 👏👏👏👏👏👏👏

به به. به به. چقدر منتظر این ویدئو بودم. سپاس 😙😍

مرررسی

سلام ممنون.....تو یخ هم خوب میشه 🙏🙏🙏❤

زنده باد نيلو ❤️🌹❤️🌹❤️

ممنون نیلوفر جان روزگار خوشی داشته باشی خیلی مفید بود

یاد گرفتم🤩🤩🤩

نیلوفر جان متشکرم که بالاخره یاد گرفتم که زعفران چطوری استفاده میشود

بهترین زعفران سمت مشهد هست عالی

ممنون از محبت شما نیلوفر جون

زنده باشید

سلام عزیز دلم.نیلوفر عزیزم توی یک شیشه مربا کوچیک مقداری یخ خرد کنید به اندازه سه قالی و بهدش پودر زعفران را روی آن بریزید و درش را ببندید و در فضای آپشپز خانه بزارید تا یخ ها کاملا آببشوند و گاهی شیشه را یک تکان کوچیک بدید. خواهش میکنم لطفا تجربه کنید و بعدش در یخچال نگهداری کنید.این روش عالیه.منم در گلاب امتحانمیکنم.خیلی دوستتون دارم

والا اولین باره میبینم که با اعتماد بنفس بالا میگی یه اندازه ریختم اونم زعفران رو که گرمی و سوت حساب میشه

سلام نیلوفر خانوم سر این دم کردن زعفرون گیح و ویج شدم ببین روش جدیدم بعد ازاین ویدیو زعفرانیتان چطوره؟زعفرون سائیده شده را داخل یک استکان گلاب میریزیم استکان را داخل آب جوش میگذاریم ودر ب استکان را با یک نعلبکی میبندیم تا دم بکشه. سوال دوم زعفران عدس پلو را در چه مرحله ایی می‌ریزم قبلن از جواب شما ممنونم.💜💚💙

مرسی نیلوفر جان،بعد از عمری تازه روش دم کردن زعفران رو یاد گرفتم 😂😂

Merci merci merciiiiii, vous êtes extra, je vous remercie infiniment !

دست‌تان درد نکند کاش یک ویدیو درست می‌کردید با عنوان «بهترین روش دم‌کشیدن زغفران». یک ویدیوی ۳ دقیقه‌ای. در این صورت مراحل هم بهتر در یاد‌ها می‌ماند. البته این ویدیو برای کسانی که می‌خواهند آشپز بشوند خوب است. ضمنن آیا اصطلاح درست «دم کردن زغفران» نیست شما گفتید «دم زدن زغفران» در مورد مقدار استفاده از زغفران پیشنهاد شما درست نیست. هر چیزی که مصرف‌اش زیاد باشد در نهایت تقلبی نمی‌شود.

ممنونم نیلوفر جان مثل همیشه عالی مرسی خانومی 🥰

ممنون نیلوفر جون ، یه دفعه یه فروشنده زعفران در مشهد به من گفت زعفران رو با یخ حل کن و من اینکارو کردم هم بو و هم رنگش عالی شد

سلام نیلوفر خانم گل میشه بگین الان کدوم روش دم کردن زعفران صحیح هس؟

نیلوفر جان گفتین دوست دارین راجب طرز صحیح غذا خوردن و آشامیدن صحبت کنید خواهش میکنم این عمل انسان دوستانه را انجام دهید و به حرف دیگران توجه نکنید شما این عمل خیرتون پیش خدای مهربان محفوظ و دعای ما علاقمندان به این علم هم حافظ و نگهبان شما و خانواده محترمتون هست 🙏🏻😍 درضمن من زعفران را با روش شما دم کردم عالیه عالی عالی شد به به چه عطری و چه طعمی 😋😄

عالی دستتون طلاا👌👌💛💚💚

بسیارعالی👏👏👏👏👏✔✔✔✔✔✔

درود به شما نیلوفر عزیز من زعفرا را در فیریزر نگهداری. می کنم. آیا صحیح هست ممنونم میشم که راهنمایی کنید

بسیار عالی موفق باشی امیدوارم

من همیشه در آب جوش خیس میکردم وبعد به برنج می ریختم. ‌ ‌تازه بعد از شصت سال فهمیدم که اشتباه بوده . 😄😄😄😄😄

سلاااام نیلوفر جان ممنون دست درد نکنه ممنون 🌷🌷🌹🌹

Thanks a lot my dear nilofarkhanummm

چند دقیقه تو اب سرد باشه خوبه واسه عطر پیشتر؟؟

عزیز اگر زعفران را با دمنوش آویشن قاتی کنیم آیا کدام مشکل در این دو دمنوش برای مصرف خواهد شد لطف جواب بدهید

❤️❤️🙏درود بر شما

خیلی خیلی ممنون عالی بود 👍👍👍👍

نیلوفر خانم من زعفران را با یخ به مدت ۱۰- ۱۵ دقیقه میگذارم ‌بسیار پر رنگ و با عطر می‌شود

عایی خانم نیلوفر مخوام خواهش کنم اطلاعاتی مفید درباره سرکه بالزامیک بدهید چون ایمان دارم با علم بیشتری راجب این سرک وخاصیت وطرز مصرف سپاسگزارم

سلام و درود از آب مقطر سرد هم میشه استفاده کرد ممنون از شما موفق باشید

سپاس بانو

عاالی به به 😘

خیلی عالی🤗💐

سلام خانم نیلوفر عزیز امیدوارم صحت وسلامت باشید ممنون از معلومات خوب تان . میخواهم بدانم اگر بخواهیم چای زعفرانی آماده کنیم آیا همراهش کمی چای سبز هم اضافه کنیم ویا تنها زعفران و هیل و گلاب باشد ‌ناگفته نماند اول زعفران را در آب ۸۰ درجه خیس کنیم بعد چند دقیقه چای دم کنیم اگر زحمت نمیشود مرا راهنمایی کنید خوشحال میشوم پیشاپیش ممنون تان.

خیلی ممنون که بی دریغ یادمیدین

رنگ زعفرون شما عالی بود

عالی بود بانو جان👌من اونی که با گلاب بود رو بیشتر دوست دارم🥰 سپاس🙏

آیا میدانید که چرا زعفران ذایقه تلخ دارد یا که تقلبی آن تلخ است ؟

❤

خيلي خيلي ممنون😘

نيلوفر خانم، كاراتون جالبه ولى در اين كليپ خيلى تكرارى توضيح داديد.

سلام نیلوفر جون لطفا کمتر داخل ویدئو ها صحبت کنید تا کوتاه و مفید و تایم کمتری رو در بر بگیره

یاد گرفتم زعفران چگونه دم کنم

بهترین با رنگ گلاب ،

دوست دارم اموزش هاتونا دنبال کنم ولی خیلی ویدیوهاتون بلند ووقت گیره