آموزش آش جو، غذای اصیل ایرانی: طرز تهیه آش جو ساده یکی از آش های خوشمزه ایرانی، ‌در این ویدئو با آموزش آش جو مخصوص و یک غذای اصیل ‌و خوشمزه ایرانی آشنا می شوید، طرز تهیه آش جو بسیار ساده است ، آش جو را هم با گوشت و هم بدون گوشت درست میکنند، پیشنهاد میکنم این غذای اصیل ایرانی را ‌درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم برای آش جو
۲۰۰ گرم جو
۱۰۰ گرم نخود
۱۰۰ گرم لوبیا چیتی
۳۵۰ گرم سبزی( اسفناج، تره، گشنیز، جعفری، شوید)
۵ عدد پیاز
سیر به اندازه دلخواه
نعنا خشک سه قاشق غذاخوری
زردچوبه دو قاشق چایخوری
یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه
۲۵۰ گرم کشک
نمک به اندازه لازم
Recipe for Iranian traditional barley soup (Ash-e Jo): In this video, you'll become familiar with the special preparation of this authentic and delicious Iranian dish, Ash-e Jo. The method for making Ash-e Jo is very simple, and it can be prepared both with and without meat. I recommend making this authentic Iranian soup and savoring its deliciousness.
Ingredients for Ash-e Jo:
- 200 grams of barley
- 100 grams of chickpeas
- 100 grams of pinto beans
- 350 grams of mixed herbs (spinach, tarragon, parsley, coriander, dill)
- 5 onions
- Garlic to taste
- 3 tablespoons of dried mint
- 2 teaspoons of turmeric
- 1.5 teaspoons of black pepper
- 250 grams of Kashk (a dairy product) (curd)
- Salt as needed
_______________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
_______________________________________________
#شیوا_خلیلی #آش_جو #آش_ایرانی
t.me/cookwithshiva 👈لینک کانال تلگرام
cookwithshiva?r... لینک اینستاگرام