My Cooking School 101 EP39 : Macaron

  Рет қаралды 218,386

PHOLFOODMAFIA

PHOLFOODMAFIA

8 жыл бұрын

เอกสารประกอบการเรียน Download ได้ที่
bit.ly/31KPcLa
และสามารถติดตามได้ที่
Website
bit.ly/2L1nZ0N
Facebook
/ pholfoodmafia

Пікірлер: 91
@WediditChannel
@WediditChannel 8 жыл бұрын
ชอบรายการ My Cooking School 101 มากเลยค่ะ ละเอียดมากๆ ดูเพลิน และได้ความรู้ดีมากๆๆ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะรอดูค่ะ ปล.อยากให้ทำพวกของว่างของไทยอีกนะคะ เช่นพวก สาคูใส้หมู ยำแหนมสดข้าวทอด ขนมกุ่ยช่ายใส้ต่างๆ (จริงๆคุณพลเคยทำบางอย่างแล้วในรายการพลพรรคนักปรุง แต่รายการนั้นรู้สึกว่ายังไม่ค่อยละเอียด) อยากดูแบบละเอียดๆ ใน My Cooking School 101 นะคะ ขอบคุณค่ะ
@jutaratsuktriphop548
@jutaratsuktriphop548 7 жыл бұрын
ชอบดูคลิปคุณพลมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ สอนเข้าใจง่าย ละเอียด และเทคนิคมากกว่าที่เราไปเรียนอีกค่ะ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
@2009nuna
@2009nuna 7 жыл бұрын
ไม่มีหมกเม็ดยอกทุกรายละเอียดบอกทุกเคล็ดลับ น่ารักจัง!!!
@nichamena
@nichamena 8 жыл бұрын
ไม่มี รายการตอนใหม่แล้วเรอะค่ะ ชอบมากค่ะ ดูเพลินและได้ความรู้ มากมาย รายการแบบนี้จะเสียดายมากถ้าไม่มีแล้ว ชอบคุณพลมากมาย และ ขอบคุณทีมงานที่สร้างสรรงานดีๆ นะคะ่
@minimiiiina
@minimiiiina 6 жыл бұрын
Nicha ญ่า
@user-gy5mx2sk5n
@user-gy5mx2sk5n 5 жыл бұрын
Nicholas
@lucyheartfiria2376
@lucyheartfiria2376 6 жыл бұрын
ชอบดูรายการของคุณพลมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้ว อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ
@amandar.7714
@amandar.7714 8 жыл бұрын
อธิบายได้ละเอียดมากเลย...ขอบคุณคะเฟพล
@jenniewoo1656
@jenniewoo1656 2 жыл бұрын
เป็นรายการที่ดีมากค่ะ กำลังศึกษาเรื่องมาการองอยู่พอดีเลยค่ะ
@supucttra
@supucttra 6 жыл бұрын
เรียนทำขนมกับครูพลเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบพระคุณค่ะ ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำบ้าง อิอิๆ
@nakarin2107
@nakarin2107 2 жыл бұрын
รายการดีมากครับ พูดฉะฉาน ได้ความรู้💖
@petepete9300
@petepete9300 5 жыл бұрын
สุดยอดเลยครับคลิปนี้
@titayathongsombat8811
@titayathongsombat8811 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ❤️❤️
@thomassen6342
@thomassen6342 6 жыл бұрын
ชอบทานมาการอน ขอบคุณมากค่ะ
@memeekaungs3656
@memeekaungs3656 8 жыл бұрын
หนูเห็นเชฟพลตั้งแต่ป.5ตอนนี้อยู่ ม.3แล้วว 😉😉
@user-oc5qg4yr1m
@user-oc5qg4yr1m 6 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
@immbkkhov
@immbkkhov 8 жыл бұрын
สวยงามน่าทานค่ะ
@braydentee2583
@braydentee2583 3 жыл бұрын
ชอบรายการนี้มากครับ ผมทำพิซซ่าได้ก็จากรายการนี้ครับ อธิบายละเอียดมากครับ 🙏🙏🙏
@mosaik6646
@mosaik6646 6 жыл бұрын
ลองทําแล้วค่ะ อร่อยค่ะ👍🏻
@blarblarbrave1651
@blarblarbrave1651 7 жыл бұрын
เป็นรายการสอนทำอาหารที่ดีที่สุดเลยครับ อยากดูตอนต่อไปมาก ๆ
@supericeipoz
@supericeipoz 8 жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะ
@AllBeautyTV
@AllBeautyTV 6 жыл бұрын
คุณพลทำเเล้วดูง่ายจังเลยค่ะ
@jeabbackshall9209
@jeabbackshall9209 Жыл бұрын
ขอบคุณคะ
@neene5519
@neene5519 4 жыл бұрын
รักความแบ่งปันเทคนิคดีๆของเชฟและรายการดีๆ สูตรดีๆ สอนคนไม่เป็นจนสามารเอาไปประกอบอาชีพได้……love love Chanel
@user-di6bm3pw8v
@user-di6bm3pw8v Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@AishaPathan786
@AishaPathan786 8 жыл бұрын
รอตอนใหม่นะคะพี่พล
@user-fv7eg7et8s
@user-fv7eg7et8s 5 жыл бұрын
เก่งมากค่ะ
@user-fv7eg7et8s
@user-fv7eg7et8s 5 жыл бұрын
เก่งจังเลยบอกครบเลย
@Tommy88176
@Tommy88176 7 жыл бұрын
ใช้เตาอบรุ่นอะไรค่ะ มีใครพอทราบไหมค่ะ
@wareetp4055
@wareetp4055 8 жыл бұрын
ไม่มีตอนใหม่ลงให้ดูเหรอค่ะ รออยุ่
@Lita_enjoys
@Lita_enjoys 4 жыл бұрын
อยากให้เชฟสอนวิธีทำไส้มาการองแบบไม่ละลาย สามารถพกเดินทางได้อ่ะค่ะ
@sittipolruangritnumchai7400
@sittipolruangritnumchai7400 4 жыл бұрын
ไม่เข้าใจ ไม่มีคนตอบคำถาม​เลย 😄​ ถ้าไม่มีสาระคงไม่ดู มาตอบคำถามคนสงสัย​บ้างครับ
@sudawanmanasantivongs2555
@sudawanmanasantivongs2555 Жыл бұрын
เชฟคะ เขียงไม้ของเชฟใช่เขียงไม้ฮิโนกิไหมคะ
@TSmith-bm7ss
@TSmith-bm7ss 4 жыл бұрын
พี่พลครับ มือใหม่ใช้ครีม of ทาท่า ตอนตีเมอแรงได้มั้ยครับ
@nangfahinkuwait4558
@nangfahinkuwait4558 4 жыл бұрын
พอใส่อัลมอนด์ลงไปแล้วเมอแลงยุบ เป็นเพราะถั่วอัลมอนด์หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งชื้นเป็นไปได้ไหมคะ
@yarddeen7331
@yarddeen7331 4 жыл бұрын
😍
@warangkhanasirijaichingkul6864
@warangkhanasirijaichingkul6864 6 жыл бұрын
มือใหม่หัดทำค่ะ ใช้สูตร France Meringue ค่ะ ยังไม่ค่อยเห็นขาไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน
@piwwwnp.7019
@piwwwnp.7019 6 жыл бұрын
พี่ได้ทิ้งไข่ไว้3-5วันปะคะ
@user-ow9bw1vx6b
@user-ow9bw1vx6b 6 жыл бұрын
บีบเสร็จแล้วต้องพักไว้ก่อนนะค่ะ. ประมาณ10-20นาทีค่ะ
@kaopoonkaopoon7960
@kaopoonkaopoon7960 3 жыл бұрын
คุณพลใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ
@saranyas5736
@saranyas5736 7 жыл бұрын
ไม่ชอบหวานมากต้องลดน้ำตาลเหลือกี่กรัมค่ะ
@sawitric
@sawitric 5 жыл бұрын
ไส้ช็อกโกแลต ในส่วนที่เป็น ครีม 100 มิลลิลิตร นี่คือครีมอะไรคะ ใช่วิปปิ้งครีมหรือเปล่า
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын
ใช่ครับ ครีมที่ใช้ตีเป็นวิปปิ้งครีมครับ
@Ladieedemo
@Ladieedemo 2 жыл бұрын
ชอบตอนร่อนน้ำตาลเป็นภาพสโลว์ 555555555
@Yuyeekup
@Yuyeekup 4 жыл бұрын
ครีมอัลมอนด์ อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนปะครับ
@user-oc5qg4yr1m
@user-oc5qg4yr1m 5 жыл бұрын
ขอให้ได้ประโยชน์ใการดูนะคะขอบคุณนะคะ
@nudthporn
@nudthporn 2 жыл бұрын
รบกวนถามตัวตีมือถือ ยี่ห้ออะไรเหรอคะ
@user-lp3gu6dr7w
@user-lp3gu6dr7w 2 жыл бұрын
where are you based? Where is your cooking school?
@bunny4rockydunmire
@bunny4rockydunmire 2 жыл бұрын
เพิ่งลองทำครั้งแรกค่ะสำเร็จด้วยดีแต่หวานไปหน่อย ขอบคุณค่ะ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@kimikosunshine7543
@kimikosunshine7543 2 жыл бұрын
ขอสอบถามรุ่นและยี่ห้อเตาอบได้มั้ยคะ
@praphasirikongphonoy1303
@praphasirikongphonoy1303 7 жыл бұрын
ตอนเข้าเตาอบนี่ใช้ไฟบน-ล่างหรอคั
@nongnuch7750
@nongnuch7750 6 жыл бұрын
praphasiri kongphonoy อบไฟบนล่างเปิดพัดลมค่ะ
@tamagotchi0340
@tamagotchi0340 4 жыл бұрын
ง่ายนี่หมายถึงทำได้หรือ
@user-gy5mx2sk5n
@user-gy5mx2sk5n 5 жыл бұрын
ป.1/90
@banekuma3572
@banekuma3572 3 жыл бұрын
แป้งกี่กรัม
@kmealy1214
@kmealy1214 2 жыл бұрын
อัลมอนด์ป่นที่ทำไส้ต้องอบก่อนมั้ยคะ
@phatcharatnadjan5709
@phatcharatnadjan5709 5 жыл бұрын
ใช้เนยจืดหรือเค็มคะ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын
เนยจิดครับ ถ้าเค็มเราจะเขียนไว้
@passionflw
@passionflw 4 жыл бұрын
ใช้แป้งอัลมอลได้หรือเปล่าคะ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын
ได้ครับ
@passionflw
@passionflw 4 жыл бұрын
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะคุณพล 🙏😊
@p.rom.3009
@p.rom.3009 4 жыл бұрын
สวัสดีครับ มีเรท่องสอบถามครับจะทำอย่างไรไม่ให้ด้านบน ไหม้เป็นสีคล้ำก่อนครับ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын
ควรลดไฟในเตาอบหรือเลื่อนถาดอบลงมานะครับ
@p.rom.3009
@p.rom.3009 4 жыл бұрын
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ เรื่องเวลาในการอบยังเท่าเดิมใช่ไหมครับ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын
ครับ ลองดูนะครับ
@Piyada1007
@Piyada1007 5 жыл бұрын
ใช้ไฟ บน ล้างรึป่าวคะ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын
ได้หมดเลยครับ ไฟบนไฟล่างได้ครับ ของพลน่าจะใช้พัดลม แต่ใช้ได้หมดครับ ไฟบนไฟล่างอาจนานขึ้นนิดนึงครับ
@virayudh
@virayudh 4 жыл бұрын
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ
@user-hf1nk9cy5z
@user-hf1nk9cy5z 5 жыл бұрын
ทำแล้วเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын
Macaron ไม่ควรเก็บนานครับ เพราะจะทำให้ตัวแป้งแชะ ถ้าจะเก็บอาจจะยังไม่ต้องใส่ไส้ครับ คิดว่า 2-3 ได้อยู่ครับ
@user-hf1nk9cy5z
@user-hf1nk9cy5z 5 жыл бұрын
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ :)
@nongnuchquinn4217
@nongnuchquinn4217 3 жыл бұрын
ทำอย่างไรขาก้อไม่ขึ้น
@kpppshop
@kpppshop 8 жыл бұрын
ทำตามวิธีแรกแล้วค่ะ ทำไมฝาถึงบางและกรอบกว่าที่เคยซื้อทาน ไม่ทราบว่าน่าจะผิดขั้นตอนไหนคะ
@lolipopstick1957
@lolipopstick1957 8 жыл бұрын
ผิดที่ปริมาณการบีบค่ะ เพราะว่าถ้าบีบบางไปผิวหน้าก็จะกรอบแล้วก็ดูบางๆไปบ้างค่ะ
@sitthasaiboontang847
@sitthasaiboontang847 3 жыл бұрын
งง อบชั้นไหน อบยังไง ไฟบน ไฟล่างเปิดพัดลมไหม 😓😓
@user-yk8hd3ej6x
@user-yk8hd3ej6x 3 жыл бұрын
อยากทราบเหมือนกันค่ะ
@user-cj5by7fi1z
@user-cj5by7fi1z 2 жыл бұрын
ไข่ขาวนี้ต้องทิ้ง1-2มั้ยค่ะเดียวจะลองเอาไปดูน่ะค่ะขอบคุณค่ะเชฟพล
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 2 жыл бұрын
หมายถึง เก็บให้เก่าหน่อยใช่ไหมครับ ได้ครับ
@user-cj5by7fi1z
@user-cj5by7fi1z 2 жыл бұрын
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะเชฟพล
@user-cj5by7fi1z
@user-cj5by7fi1z 2 жыл бұрын
@@PHOLFOODMAFIA น้ำตาลไอซิ่งกับอัลมอนด์ป่นนี้ต้องอบไล่ความชื้นมั้ยค่พ
@PuiiaF
@PuiiaF 6 жыл бұрын
ตอนคนส่วนผสมให้เข้ากันพยายามคนอยู่นานมากส่วนผสมไม่เหลวเลย ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ ยิ่งคนยิ่งเหนียวคะ
@kunlananyasamut4998
@kunlananyasamut4998 6 жыл бұрын
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ไม่ยอมเหลว หากแก้ปัญหาได้แล้วช่วยแนะนำด้วยนะคะ
@user-wi6go4eq2d
@user-wi6go4eq2d 2 жыл бұрын
BMI
@saniyaklonsom2221
@saniyaklonsom2221 5 жыл бұрын
ไม่มีอัลมอนต์..ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
@Yuyeekup
@Yuyeekup 5 жыл бұрын
ดูจบยังครับ..........สูตรหลังเชฟใช้เม็ดมะม่วง
@nongnuchquinn4217
@nongnuchquinn4217 3 жыл бұрын
ทำยากมากขาไม่ขึ้น
@nikinicky2324
@nikinicky2324 Жыл бұрын
กระดูก
@nangfahinkuwait4558
@nangfahinkuwait4558 4 жыл бұрын
แล้วถ้าใช้ถั่วพิซซาจิโอ้แทนถั่วอัลมอนด์ได้ไหมคะ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын
ทางเราไม่เคยลอง แต่มีคนทำเป็น pistachio อยู่ครับ
@PHOLFOODMAFIA
@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын
ขอตอบครับ ได้ครับ เรามีสูตรมาการองพิสตาขิโอ เข้าไป search ที่ www.pholfoodmafia.com นะครับ
MACARONS : Basic Macarons
6:22
PHOLFOODMAFIA
Рет қаралды 38 М.
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 14 МЛН
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 10 МЛН
Задержи дыхание дольше всех!
00:42
Аришнев
Рет қаралды 3,7 МЛН
make perfect macarons with hand mixer macaronage
11:07
Sugar Bean 슈가빈
Рет қаралды 1,6 МЛН
[Masterclass] How To Make Perfect Macarons At Home | Italian Method
19:28
Pastry Living with Aya
Рет қаралды 682 М.
Complete Guide to Making Macarons | Macaron Recipe
11:41
Preppy Kitchen
Рет қаралды 2,6 МЛН
MACARONS : Basic Macarons & Macaron Filling
7:52
PHOLFOODMAFIA
Рет қаралды 61 М.
The Most Fool-Proof Macarons You'll Ever Make
7:42
Tasty
Рет қаралды 24 МЛН
How to make Perfect French Macaron Shells (hand mixer) SUGAR BEAN
10:03
Sugar Bean 슈가빈
Рет қаралды 4 МЛН
❗️XOTINI HAMMASINI URMOQCHI 😱😱😱
0:14
HUSAN_SHORTS1
Рет қаралды 2,6 МЛН
Полицейские проучили парня 🤯 @itsappie
0:28
НАЛЕТЕЛ НА БРАТА САНИ🧨
0:36
RFC Fighting Championship
Рет қаралды 384 М.