مي شو | طريقة عمل الدونر كباب
دونر كباب:
للعيش:
دقيق
ماء
ذرة خميرة
ملح
للكباب:
كيلو لحمة مفرومة
ربع كيلو لحمة مفرومة ضاني
دهن
كمون
فلفل أسود
كزبرة ناشفة
قرفة
بابريكا
أوريجانو
بصل
ثوم
لصوص الزبادي:
زبادي يوناني
بابريكا
هريسة
ملح
للساندوتش:
بصل
خس
طماطم
البيدا التركي:
للعجينة:
دقيق
ماء
ذرة خميرة
ملح
للحشوة:
لحمة مفرومة
بصل
طماطم
ثوم
فلفل احمر رومي
صلصة
دبس فليفلة
دبس الرمان
بقدونس
نعناع
ملح
كمون
زيت زيتون
العيران:
زبادي
ماء
ملح
ليمون
/ alkaherawalnas
/ alkaherawalnas
/ alkaherawalnas
www.dailymotion.com/alkaheraw...
alkaherawalnas.com/
#القاهرة_والناس | #الجمهورية_الجديدة