Top ! Enfin des travaux d'extérieur réalisés avec les bons outils. Ras le bol de voir les bushcrafters détruirent leurs couteaux en batonnant comme des malades ;)

Salut ! Bonne vidéo, qui remet à l'honneur un "vrai" outil de bush ! J'adore la serpe, le crochet de la lame a plein d'utilités !!! La première, donc la plus ancienne, est une véritable "tuerie", j'adore, c'est de la qualité !!!

Franchement j’ai une serpe suisse d’une centaine d’années forgée main et je trouve que c’est un outil qui pourrait être synonyme de polyvalence. Très maniable malgré son poids peut remplacer un couteau, une machette, une serpette, une plane ou même une hache si besoin. Je la prends toujours avec moi en forêt et je lui trouve toujours une utilité

Bonjour Jesse, excellente vidéo, comme toutes celles que tu fais. Celle-ci, sur la serpe Italienne, est vraiment très instructive. Hâte de voir tes nouvelles vidéos. Merci. Bonne continuation.

j'adore la serpe, je m'en sert très souvent. super vidéo !!

Salut j ai comme toi une serpe Italienne ancienne donné par mon père et je me suis acheté une Fiskars et il faut avouer pour aller au bois c est idéal et indispensable . Un grand bravo pour toute tes vidéos. 👍👍👍🙌🙌🙌. Olivier

Bravo Jess et merci de faire redécouvrir cet outil. J'avais racheté une serpe italienne revex pour retrouver les sensations du gouyard de mon père (perdu depuis) mais le crochet est un peu long en effet. Je vais finir par le raccourcir. Il m'avait montré qu'on pouvait aussi s'en servir de plane en utilisant la partie courbe de la lame comme deuxième poignée…

Merci pour cette vidéo :D et pour toutes ces explications très utiles :)

Salut Jess' :) Super vidéo, on voit que tu maîtrises le sujet et que comme le Esee tu as trouvé un outil qui te correspond bien et c'est le plus important. Cette série de vidéos s'annonce très bien :) Vivement la prochaine!:) A bientôt :)

Super démonstration ! J'ai personnellement utilisé et outil étant jeune et comme toi , à l'insu de mon père . Un vieil Opinel et le Coupe-coupe , c'est comme celà que mon père le nommait . Celui-ci venait d'Afrique nord . Je vais essayer de le retrouver . Merci encore pour retour aux sources . Bonnes Continuations.

super vidéo comme d'hab ;)

Très intéressant, je ne connais que mal cet outil.

merci jess ,super!!!!!

salut jess ca fais plaisir de voir des vieux outils moi etant menuisier ébéniste ca me touche merci

Slt Jess,je trouve cet outil vraiment intéressant,le crochet du manche je trouve qu'il a vraiment son importance. Merci pour le partage et la démo très utile ;-)

Bien joué ta vidéo merci 🤗

Bravo Jess, une vidéo très instructive d'un outil très souvent oublié. Bel historique, très bonne présentation avec des conseils et des démonstrations fort bien détaillés, on sent que tu souhaite "vendre" ce type d'outil. ;) Bravo donc, pour cet exercice difficile de présentation d'outil ancien.

Bonjour. J'ai trouvé une serpe et une hachette au fond d'un tiroir dans ma cave, abandonnées là par le propriétaire précédent. Je viens de les tester pour ébrancher et débiter une tête d'épicéa (jusqu'à 15 cm de diamètre) tombée dans notre terrain en Haute-Saône. La hachette ébranche bien, sans fatigue grâce à son poids plume, mais elle est trop légère pour débiter et son manche a fini par casser. Ma serpe ("de Paris") plus lourde ébranche encore mieux (mais ça fatigue plus), et surtout elle m'a permis de débiter le fût pour le déplacer. J'ai aimé manipuler les 2, et elles vont toutes deux avoir droit à un affutage chez un pro et à un étui. Mais clairement la serpe est plus polyvalente ; un vrai couteau suisse. Et j'ai aimé ce petit bucheronnage à l'ancienne, juste avec le bruit de la lame qui cogne sur le bois. Ca a duré quoi ? Une heure ? Une heure qui me met le sourire au visage ! Je crois que je n'aurais pas la même expression faciale après une heure de vrombissement d'une tronçonneuse.

Salut à toi pour la vidéo. Je te remercie pour m'avoir fait redécouvrir la cerpette !!! Vivent maintenant dans Olsen indien judile la machette mais ? Je fais me remettre à la cerpette. J'utilise pacont beaucoup la sic Opinel que je trouve super pour info

Merci pour cette vid. J'hésitais entre la Revex et une Leborgne qui sont sensiblement au même prix, et je vais tenter la Leborgne. J'essaierais de penser à faire un retour. En tout cas ça m'a conforté dans l'idée que c'est l'outil qu'il me faut pour entretenir les chemins dans mon bois :)

J'ai une vraie serpe italienne que j'ai héritée de mon pére qui était italien, mes oncles et lui, fesaient bcp de coupes dans les bois et forêt, je m'en sers tres souvent c plus efficace qu'un gros et grand couteau,

😊🙏🏻

Super vidéo! Je suis moi aussi un grand fan de serpes, ou "gouaye" comme on dit par là où j'habite (Auvergne). Je dois en avoir une bonne quarantaine. Bon, dedans y'a aussi de véritables daubes, avec des aciers nuls à chier, ou plutôt brûlés à la forge et ratés à la trempe, mais la majorité sont plutôt de bons outils, bien équilibrés. Comme on en fabrique plus en France, de serpe, je me suis naturellement tourné vers les fabricants italiens, qui ont encore des gammes riches et des productions de qualité. La serpe Ughetti est un modèle italien en fait, "roncola Valcamonica", pour être précis (roncola c'est un de leurs mots pour dire serpe). Sinon, le modèle courant qu'on trouve sous l'appellation "serpe italienne" en France est le modèle Bergamo. Et de toute mes serpes, celle que je trouve les plus polyvalents et les plus pratiques, ce sont justement mes deux roncole Bergamo, une vendue par Leborgne, mais fabriquée par Angelo Bergamasco (c'est une boîte industrielle), et l'autre achetée directement en Italie sur internet, fabriquée par Rinaldi. La Leborgne, je lui ai pourri sa race: je l'ai bâtonné à la massette dans de la fourche de chêne vert de 15cm de diamètre qui avait 20 ans de séchage en cave. Le dos s'est bien déformé, mais la serpe est restée droite, et le tranchant intact. Et là j'ai compris que mon Busse à 400€, je pouvais le revendre. Depuis des années, je n'utilise quasiment plus que des serpes. Enfin, après je ne fait pas de bivouac, mais c'est toujours moi qui m'occupe du bois quand on fait des barbecue en bord de rivière avec des potes. Plusieurs fois j'ai eu à faire le bois pour des feux pour plus de 15 personnes, qui devaient durer de 9h du soir à 6h du matin. Bon, j'avais aussi une scie pour les vraiment grosses sections, mais pour tout ce qui est élagage et refente par bâtonnage, c'était tout à la serpe. A part ça, je suis artisan coutelier de profession. En me servant des serpes, et surtout en voyant leur diversité à force de les collectionner, j'ai vraiment appris des choses fondamentales sur comment doit être conçu un bon outil, les "règles de l'art" en quelque sorte. J'ai essayé de les appliquer aux couteaux que je fabrique, je pense avec un certain succès. Comme ce n'est pas possible de concurrencer les serpes à 40 boules des magasins de bricolage, je dois faire du couteau droit qui fasse moins outil, et plus couteau custom. Puisque tu fais des tests, et comme je vois qu'on est sur la même longueur d'onde (en gros), j'envisage éventuellement de t'en passer un à tester, en échange d'une ou deux serpe auvergnate, ou un de mes couteaux. Voilà le couteau qu'il faudrait tester. Faut encore que je lui fasse faire un étui: imagizer.imageshack.us/v2/1600x1200q90/540/mObvnC.jpg

Salut ! La forme des serpes Fiskars est inspirée du "Vesuri" finlandais. Ok les matériaux sont modernes, mais le manche extra-long est typique de ces outils ^ ^.

Hello, I would also take the snake I saw that it seems very versatile and affordable, the only question I have is about what sciegliere pattern seen that there are more massive and heavy and lighter, a good compromise between portability and effectiveness the wood is romprere stand on what weight? 600 gr? Let me know thanks Michael.

Ok Merci

Merci pour la vidéo, moi pour ma part je trouve que la serpe italienne et indétrônable excepté la serpe Suisse que je ne connais pas mais qui a l'air semblable

J'espère que tu parleras un jour des couteaux saxons (Skramasaxes ou Seax), sorte de très gros surins à tout faire. Ancêtre du couteau de camp. Un vrai gros outil de "baroudeur" bien de chez nous.

Super vidéo très complète. Est-ce que l'outil est bien aussi pour le batonnage à plat? Ou la coupe à la volée est meilleure quand il faut couper une branche en deux?

salut j'ai bien une serpe qui n'a pas de marque elle est plus courte que la tienne mais lus haute et la lame fait 6 ou 7mm le manche est en bois et se termine par une partie un peut ronde c'est un outil que j'aime beaucoup car pour ébranché et coupé des branche jusqu’à 15 ou cm (allumette pour la cheminé) c'est le top quant je faisais des coupes de bois je l'avais toujours avec moi ;)

J'adore cette serpe italienne. Je fends des buchettes avec et j'apprécie de les ramasser en les piquant. Par contre ce n'est pas l'outil le plus facile a affuter

pour moi la serpe depuis toujours.

je suis charpentier et effectivement je l'utilise encore de temps en temps

Hello ! J'utilise la Fiskars X3 depuis 3 ans déjà, c'est un de mes premiers outils réellement tranchant et de sortie .. je la trouve super polyvalente, assez robuste, même si contre les pierres, ça ne pardonne pas .. Je pense que c'est le meilleur compromis entre la hache la scie et le couteau , car elle peut s'attaquer à du tronc moyen, voir semi gros avec de la patience et faire le travail d'un couteau pour le bâtonage .. Mon prochain achat serait peut etre un mora Companion, ou un bon couteau dans le genre pour le petit batonage ou pour faire les firestick

J'ai une serpe sans crocher et je m'en serre comme couteaux de camp mais pour l'hiver quand on abbat des arbres pour le chauffage le crochet est vraiment pratique sourtout quand on a refandu les billes et qu'on entasse le bois

Bonjour, si je devais n'achetez qu'un outil pour partir en bivouac/bushcraft vous me conseilleriez plutôt la hache, la serpe, la scie ou une pelle éguisé?

serpe forever! J'ai la revex dont j'ai fait l’acquisition pour bûcheronner. Mais pour emmener en rando 750g c'est lourd alors j'ai perçé la lame d'innombrables trous jusqu'à diam 13 pour atteindre 550g. C'est bien mais elle frappe moins fort. Dommage mais j'allais pas m'en racheter une exprès. Et puis c'est tellement plus polyvalent et plus léger qu'une hachette. Par contre j'avoue que le long crochet peut poser problème. Je me suis fabriqué un etuis pour ceinture avec support pour un mini fusil d'aiguisage. En revanche tu as oublié une fonction du crochet. lever les grosses bûches ou tirer les troncs par le bout. Encore un détail, ta façon de couper manque parfois d'efficacité. Privilégie le biseau. Tu aurai pu montrer la coupe d'un arbrisseau plié pour en faire la démo. Merci pour les infos que je ne connaissais pas toutes. ;)

Salut, Une remarque. Tu dis à partir de 00:01:50 que : 1. " La serpe à été inventée comme beaucoup d'outils à l'âge du fer, et que c'était un des seuls outils utilisés à l'époque pour la taille du bois. " 2. " Aprés, en évoluant, il y a toute sorte d'outils qui sont apparus, comme les haches. " Nombreux sont ceux qui affirment que la serpe est un outil agricole datant de l’Antiquité; de l'âge du bronze plus précisément, qui a précédé l'âge du fer. L'archéologie nous montre cependant que certains outils sont vieux de plusieurs millénaires. C'est le cas d'outils aratoires comme l'araire qui servait à retourner le sol, de la faucille ou de la serpe en silex qui servait à couper et découper toutes sortes de choses. Bien que sa forme et ses fonctions aient évolué, l'on peut donc considérer que la serpe est un outil agricole plus ancien que l’Antiquité. Cependant, les plus anciennes traces de haches ont été trouvées en Afrique et leur âge est évalué à 1,6 million d'années. Les haches, en pierre taillée ou polie, ont joué un rôle majeur dans l'histoire de l'humanité, que ce soit dans la guerre ou l'agriculture (défrichage...). Un chopper était un galet taillé assez peu modifié, présentant des enlèvements sur une seule face. Si des enlèvements sont détachés sur deux faces d'un même tranchant, on parle alors de chopping-tool ou chopper biface. Alors ok : un chopper est-il plutôt un couteau? un hachoir? une hache? ou une serpe? Une fois doté d'un manche cela commence à devenir plus clair : couteau ou hache... puis faucille. Je pense donc qu'il est un peu anachronique d'affirmer que les haches seraient apparues aprés les serpes, qui elles-mêmes seraient apparues à l'âge de fer... À part ça ta vidéo est super. Je l'ai téléchargée sur mon disque dur. Elle m'a même donné l'envie de m'acheter une vieille serpe Talabot sur eBay! On peut parfois encore en trouver pour pas cher. C'est vraiment un bel outil super pratique. J'avais déjà utilisé une serpe avant, et, comme tu le dis dans ta vidéo, comme beaucoup de personnes je n'aimais pas le crochet sur l'avant de la lame.Mais grace à tes explications je sais maintenant apprécier sa fonction. Je trouve aussi que les formes en "S" comme celle de ta Goyarde sont plus efficaces que le design rectiligne ses serpes dites de Paris. Em tout cas Merci! 😀👍 "A Load of Old Billhooks", le site d'un passionné de serpes : www.billhooks.co.uk/

le crochet ou bec selon comment vous l'appelez n'est en fait pas fait pour piquer, ramasser ou tiré à la base même si on peut très bien l'utiliser pour ça. en fait il sert juste à couper en buté ou quand on ripe le long du tranchant lors d'ebranchage. pour info je ne fais pas encore de bushcraft même si je l'envisage avec les enfants mais utilise cette outils de par mon métier.

Bien sur les ronces

C'est mieux qu'une machette et plus polyvalent qu'une hache.

Les machettes à "pointe-crochet" : les machettes à cannes sucre (attention entre 1 et 2mm d'épaisseur), les pangas et voire certaines machettes latines avec une pointe prononcée. Vive les crochets !

Bonsoir , j'utilisais la serpe de mon grand père depuis une quinzaine d'année , c'était un super outil je l'ai casser au milieu en fendant une buche d'acacia l'hiver passer , je vais en racheter une autre ... Mais j'en cherche une ... Avant guerre avec une âme. Merci a+ FN

plus jeune avant en bivouac je n'avais pas de hachette et la serpe du grand père m'a énormément servis j'ai même plusieurs fois couper des arbres d'un diamètre énorme

bonjour sur quelle site on peut commander ce genres d’outils

Grasse a toi J'ai acheté une serpe italienne leborgne , un super outil ! Outils principal pour les sorties nature merci ! Par contre je cherche un étui tu as une idée 🧐

si je devais choisir entre un couteau une serpe une hache ou machette. pour moi je choisie la serpe car elle fait les meme chose que les autre en moin bien alor que les autre ne pourrait pas le faire. c est un outil polyvalent

Il n'y a pas de housse de protection ?

Salut, J'aime bien la vidéo. Par contre, on voit bien l'impact régional sur les outils. Chez moi, j'ai récupéré plusieurs serpes (on les appelle serpette dans la famille), du grand père. Toute de la forme de serpe parisienne. Massive avec un bec très court. Sinon, l'inconvénient de la serpe parisienne est la durée dans le temps, le manche d'une de mes 3 est à moitié mangé par les bêtes. Perso, j'adore cette outil. D'ailleurs, je n'utilise que ça en outil à main pour nettoyer et dégager le bois.

Excuses moi jai beugue avec le debut de ta video sur le tronc.. desole pour ce comentaire desobligeant mais jetais choqué. Le reste est chouette , je fait de la serpe et jadore! T aurais pu mettre laccent sur l ebranchage, surtout de bois vert, on aurait eu des jolis coup de samourais!! Encore pardon pour ma premiere remarque merdique. Niveau affutage, je pense que plus il est fait à plat plus ca coupe et effectiment c plus fragile mais c tellement agreable, essaye avec ta revex( je pense que c pas revel mais revex..). Laffutage c la base pour que loutil soit efficace( je comprend que tu aime tes outils mais il faut considerer ca com du consommable)

Bonjour, félicitations pour la vidéo, très intéressant et utile, je voulais vous demander si, selon votre expérience peut être un bon jeu de coupe du serpe et un couteau de bushcraft comme M4 Lionsteel, selon vous est un bien excellent couteau / de bushcraft? Sont deux excellents outils pour mettre en randonnée? Laissez-moi savoir ce que vous pensez, Michele une salutation.

Comment et quelle facon tu ty prend pour faire emouture convexe

salut a toi.. C'est vrai que dans le milieu buschcraft ..on ne vois pas de serpe ,mais c'est surtout du matos genre couteau et hache hors de prix que l'on vois .. j'ai vue les prix des serpes c'est beaucoup moins cher qu'un grand couteau ... je ne sais pas si tu utilise souvent des serpes dans tes sorties bushcraft ,mais sa ne serait pas ringard du tout de ta part je vois que le bois sa vous connais depuis 3 générations ;) !!!les serpes de maintenant sont aussi robuste que les anciennes ,c'est le méme type d'acier ?! merci pour le partage

Salut Que pense tu etre le meilleur et pourquoi entre la serpe et le couteau de camp?

salut hachette ou serpette ? que choisir ?

bonjour je suis à la recherche d'une authentique serpe Opinel .ou je peu en trouvé une ?

c'est quoi petite musique de ton intro?

chez nous les serpes et les machettes sont les memes groupes

j'ai une serpe fiskar mais je ne l'utilise pas car j'ai aussi une hachette et je ne voie pas bien ce qu'une serpe ferai de mieu

Bonjour Jessi tu ma donné envie d'acheter une serpe , je voulais savoir si la serpe de chasseur de la marque Leborgne étais bien merci bonne continuation.

Pauvre souche :(

Pour moi la hache est apparue bien avant la serpe il en existait deja a l'âge de pierre

c'est quoi ton FB ?

Bonjour, superbe collection! J'ai pus utiliser une serpe avec crochet il y a quelque temps mais je l'ai trouvé dangereuse. Lors du port, par un crochet sur le manche sans protection de la lame, je me suis dit qu'il ne fallait pas que je tombe en m'empalant dessus. Le crochet me gênait, la force étant maximum à l’extrémité de la lame, travaillé avec seulement une partie ne me paraissait pas optimal. Lorsque la lame s’émousse, la serpe glisse sur le bois sec et devient pas top niveau secu. Mon père ne l'utilisait que dans les vignes pour ne pas écraser les branches comme au sécateur ou pour la paille. En bûcheronnage, une serpe nord peut éventuellement remplacer une hachette par contre. Suite à la vidéo, j'ai bien envie de retenter, ça coûte moins cher qu'un gros couteau de camp et durant la saison estivale, elle pourrait bien faire l'affaire pour de courte sorties^^

C quel marque ta serp

Pourquoi tu mets N1 la serpe alors que tu fais que fait sur de parle de la serpe

Je vais être pédant et désagréable, mais la serpe est faite pour 'ebrindiller' une branche principale, pas pour jouer les rambos de la foret, t'as beau avoir plein de modèles, il te manque la meilleure version, et la plus laide au passage : celle de type serpe de paris, avec une bonne inertie, te permet de débiter sans trop forcer et risquer la blessure. J'ai découvert l'utilité de cet outil quand je coupait les brindilles des branches, fastidieusement avec un secateur, une à une, et je me suis mis a les debiter au couteau plus j'ai tout de suite pensé à l'intérêt d'une pointe recourbée, et j'ai decouvert cet outil comme ça.. contrairement à vous autres bushcrafteurs du dimanche, acheteurs compulsifs de babioles de survie

LOoooool , vous êtes juste un peu timide tous les deux , faites vos vidéos comme si c’était de potes qui regardent et pas des milliers de gens ,