¹

อือ

,.,

เกษตรกรบ้านเรา ไม่มีโรงงานแปรรูปใกล้พื้นที่เพาะปลูก นี่คือปัญหาต้องหาทางแก้ไข

แถวบ้านเหมือนกันโดนหลอก

แต่ละที่พืชบางอยา่งก้อไม่มีคนรับชื้อจะปลูกเหมือนกันหมดก้อไม่ได้

​@@user-df6gs1xh4sตามเศรษฐาไว้ ถ้ามีพันธ์ุเก็บเพาะไว้เอาไว้ปลูกตลอดกาล

จำหน่ายพันธุ์มัยครับ

@@user-kp3py3yw1t ไม่ได้ขายพันธุ์ปลูกใส่กระถางรอให้ใบใหญ่ค่อยตัดมาทำกิน

ข้ออ้างคลาสิกของคนขี้เกียจ😅

เก่งจังสอนวิธีให้หน่อยค่ะใส่อะไรบ้างคะ

@@user-fb7hr5dq7s ต้องตัดเอาใบแก่ๆมาล้างน้ำ ปอกเปลือกออกเอาแต่ตัววุ้นใสๆล้างเมือกออกก่อนค่ะ หั่นวุ้นว่านเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆใส่กระชอนแล้วล้างเมือกออกอีกที(ความจริงแม้มันจะติดเมือกมาบ้างก็ไม่เป็นไรค่ะ) น้ำตาลทำแยม ผู้เขียนจะทำหวานพอดีไม่หวานมาก เนื้อวุ้นว่าน ประมาณ ๘๐๐ กรัมอีก ๒๐๐ กรัม ใช้น้ำผลไม้ที่ออกเปรี้ยวนืดๆตามชอบผสม สูตรปกติจะใช้น้ำตาลทำแยมที่เขาผสมผงวุ้นให้แล้ว ก็ ๑ ต่อ ๑ (แต่ตัวผู้เขียนก็จะใช้น้ำตาลแยมแค่ครึ่งก.ก ผสมผงวุ้นอาการ์อาการ์เพิ่มไปสัก๘กรัม)หรือถ้าน้ำตาลทำแยมไม่มีก็ใช้น้ำตาลทราย ๑ ก.ก ผสมผงวุ้นอาการ์อาการ์ตราถ้วยทอง ๒๐ กรัมหรืออ่านวิธีทำว่าควรใส่เท่าไรเพื่อให้ได้พอดีเป็นแยมได้ค่ะ ลงไปผสมกับวุ้นว่านและน้ำผลไม้เข้าด้วยกัน แล้วนำไปตั้งไฟคนไปเรื่อยๆเพื่อไม่ให้ไหม้ติดก้นหม้อกระทั่งแยมเดือดปุดๆ ก็ลดไฟลงกลางคนต่อไปนานประมาณ ๖ นาทีก็ยกลง ตักใส่ขวดแยมที่ล้างพีักไว้แล้วทันที ปิดฝาให้แน่นวางขวดแยมเอาด้านฝาลงช้างล่างทุกชวด เนื่องความร้อนมันจะฆ่าเชื้อโรคและดันอากาศออกจากขวดโดยอัตโนมัติทำให้เก็บแยมไว้กินได้นานหลายเดือนค่ะ พอสัก ๕ ถึง ๑๐ นาทีจึงค่อยกลับขวดเอาฝาขึ้นด้านบน (พอเย็นแล้วถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นจะเก็บไว้ได้นานเป็นปีเลยค่ะ)สูตรนี้ถ้าไม่ใส่วุ้นผงเลยหรือใส่ผงวุ้นแค่ครึ่งเดียวแยมวุ้นว่านนี้จะกลายเป็นน้ำว่านสำหรับดื่มได้ด้วยค่ะ ข้อเสียคือหางจระเข้จะมีกลิ่นแรงนิดนึงอาจเป็นไปได้ว่าจะมีคนไม่ชอบกลิ่นมันได้ค่ะ แต่ถ้าได้สักระยะหนึ่งกลิ่นมันก็จะจางหายไปค่ะ

ถ้าไม่เคยปลูกของขายแนะนำให้ปลูกถั่วฝักยาวครับพืชชนิดนี้จะไม่ค่อยมีปัญหาปลูกง่ายต้นทุนต่ำขายง่ายๆกำละ10฿เอาขายแถวๆบ้านได้ไม่ต้องไปขายไกล..มีเท่าไรไม่พอขายครับ😊

กาบใหญ่ไหมคะ

😃รับซื้อหรอคะ