非常喜歡你離開時會跟店家禮貌性打招呼，好吃又溫暖的視頻啊😊

台北以前老一輩江浙人不少。所以江浙地方菜和江浙小吃，以前在台北都不難找到。南京鹽水鴨、南京板鴨、南京鴨血粉絲、揚州湯包、揚州乾絲湯、鎮江肴肉、寧波年糕、寧波湯圓、寧波醉蟹、西湖醋魚、上海菜飯、水煎包、烤麩、燻魚、醃篤鮮、風雞、蜜汁火腿。。。。。在台北從小吃到大。呵呵。。。。

丹牛终于去南京了！！！！作为南京人，真的是从小吃到大：乌饭团， 蒸儿糕，皮肚面，小笼包，牛肉锅贴，赤豆酒酿丸子，盐水鸭等等。 希望丹牛在南京多留几天，多吃一点好吃的！

丹Sir你好 紫米飯糰（烏汁水）開場白---- 隨送蒸糕有人緣---- 南京的牛肉鍋貼好吃+大大有名 皮肚麵現煮的小煮麵 人間煙火氣的展現！ +大肉一塊大滿足了吧！ 豬肝現在不時興了吧！ 草橋鍋貼-被借箭了？ 牛肉鍋貼+牛肉餛飩 清真的店家？ 哇塞！ 北宋的鍋貼，丹Sir真是好口福（皮厚了一點吧）---- 梅花山腳下的梅花糕？ 竟然是五彩繽紛的豆沙餡的梅花糕---- 菜籽油油泡牛肉清真鍋貼/1兩7只/$？ 大姐謝謝很好吃？ 大姐，謝謝，鍋貼很好吃！ 小吃真是金陵的人間煙火氣息---- 不輸給鴨子吧！

谢谢丹牛的分享！作为南京人对这些食物已经很熟悉了，您拍的影片还是让我有新的感觉😊 常来南京玩！

好酷喔 你居然都可以把店家烹飪過程拍得那麼清楚

看你的探店影片感觉声音很舒服，不拖沓，也很有礼貌

這飯糰真的特別。好想飛去南京吃。南京人真的了不起。

作为南京人我都不知道皮肚面还有这个来历，哈哈，南京的牛肉锅贴，小笼包都是一绝

哈哈。 几个月前我才去过南京玩。 主要是去看 阳山碑材的。 顺便去城里吃吃喝喝。 肯定也要吃清真牛肉锅贴。 本来也是跟你一模一样的计划，去那家网红 李记锅贴店，但是人满为患啊一大早就，滴滴司机知道我们要去吃那家锅贴店 就跟我们建议说 不如吃就在附近的另外一家 就是 草桥清真牛肉锅贴店，门口旁边还有卖鲜牛肉的。 草桥这家新鲜出炉我们马上就吃，真的是非常好吃 鲜嫩多汁，汤水很鲜甜。 而且主要不用像网红店排队排到没尽头。 真的是非常谢谢司机的推荐。

想起小时候在南京雨花台汽车站附近 常常要找个三鲜面吃完才离开… 南京的烤鸭浸在卤汁里 咸鲜味 特别好吃。 想念中的年少时光…

连看你的好多影片，每次都看得我口水直流😂！谢谢你辛苦发现这么多小馆子吃来看！愿永远胃口好

下次可以试试绿柳居的牛肉锅贴，是我吃过的最好吃的。还有荠菜饺子和菜包子。都太好吃了。

沒疫情後！美食界終於可以自由交流～期待更多分享美食的視頻！

喜歡在吃飯的時候配你的影片，感覺特別有食慾

哇，內地太多好吃的！看了也想嚐嚐！最想試試梅花糕～

酥脆口的鍋貼，肉多且滴汁，讚啊。👍👍👍

辛苦了，嚐鮮到不同的食物給大家，印像是麵條把它做為湯麵，看起來好豐富

梅花糕真心想嚐嚐，脆跟糯混合滋味絕妙。

牛肉锅贴确实是南京特色。我再推荐个南京小吃，不贵，就几块钱，桂花糖芋苗，甜品。

牛肉锅貼好吃!我2006年在南京天天吃!吃了一星期😊😊

Hi 丹牛，每次看你的视频都快要流口水了也，又饿了...

謝謝你的分享❤看起來都好好吃❤

丹牛 ，看的我口水都流出來了，讚！❤

看着太亲切了！这些都是以前经常吃的美食，好几年没吃上了，太想念啦😋

之前有去过一次南京，那牛肉锅贴是真的好吃，好想再去一次啊

丹牛在吃之前 會說一些故事 覺得這樣很不錯！

皮肚小煮麵看起來也太好吃了吧🤤🤤🤤

五年前去到南京，印象深刻的是在秦淮區千章巷裡的胖胖包子店，肉包好吃豆漿是用柴燒的方式在煮，在煙火塵囂中品嘗古早味，一整天都舒服。

从美国回来 在南京待了两年 吃过最好吃的大肉面还是太平南路南湖中华面馆的！用的是偏硬爽口的面条 相对其他面馆选用了偏瘦的大肉 卤香味很浓 汤头鲜辣 有机会还想回去吃一次

哇塞，今天的第一家，烏饭，😊😊😊看起来很好吃，第二家，那个皮肚面，😊😊😊👍👍👍辣了看了很有食欲，最后那家的锅贴，😊

谢谢丹牛的分享！常来南京玩哦！

五年没有回南京了，看到了读初高中时期的吃食，回忆满满

南京人来了，点个赞。这里的都吃过了～不过我个人不喜欢吃包饭，太压饿了！

丹牛每天都笑瞇瞇的 一定是在戀愛中

這集好看，真想嚐嚐看！

那个”西北桥清真牛肉锅贴“其实是丁家桥的西北桥头拉面吧？我有段时间老去那块办事，他家的牛肉锅贴确实好吃，也确实很多人。大夏天的里面几个小伙赤着膊在油锅边上挥汗如雨，这个画面印象非常深刻😂

最后一家就是我母校旁边的，哈哈哈。十多年前的回忆。

真不該大晚上看這個視屏，真得看着看着就餓了

很喜欢丹牛的视频，有种很强的亲切感哈哈

哈哈 😀太好吃啦👍You make me mouth watering 😀👍😀

哎呀呀，口水啊。因为疫情，三年多没回国了，想念老家南京的一切。先舔屏！

油管和B站上关注你很久了，欢迎你来到南京🎉🎉🎉🎉

有足够锅气的汤面甚至不需要预先炒制感觉就很香的样子

謝謝你的分享😊

南京電視台附近也有一家牛肉鍋貼也是一絕！

烏米飯還真沒吃過。 梅花糕好特別！ 鍋貼都是炸的？看起來好油。我以為鍋貼都是加水煎的。 長見識了！

这集接地气，咸蛋黄➕肉松怎么配都超好吃~

上周去南京吃了三家（竺家烤鸭、巴子皮肚面和草桥锅贴），正好这三家你都拍了也太巧了吧😮

到了南京,千萬不要忘了去劉長興吃小籠包他家的薺菜蒸餃也不可不吃,有次我去南京,住了兩晚,在他家吃了七頓

我去過南京二次但都停留不足二日？睇完你介紹我都好想再去玩食🤤😎幾天？👍👍

你去的店，都是我们南京很正宗的老味道，赞👍

博主南京美食攻略做的非常棒。作为一个南京人都感觉惭愧。。。自叹不如😂😂😀😀

好久不去南京啦，好想念这些食物啊！

每样都好吃。南京是个好城市。

谢谢丹牛，我以前在上海的时候非常不喜欢这种排队的地方，第一次近距离观看到牛肉锅贴的制作过程，感觉和上海的不太一样，不过看着很好吃

刚开始那家蒸饭从小学开始吃的，好怀念

丹牛，辛苦了！！ 不知道你吃的2家锅贴店用的菜油用了多久。。。

炸豬皮真的好ㄘ，東南亞料理也會加。

好喜歡你的視頻

惠宝记的锅贴还是不错的 就是这两年人太多了 一般我晚上去 一两锅贴配一碗牛杂汤 他家红烧牛肉的刀削面味道也不错

那您這樣吃，感覺自己也胖了2公斤，好吃又美味的感覺❤ 喜歡有時候適時的背景音樂．．．．

單牛請問你拍攝是用A73配什麼？ 真的很喜歡你的拍攝和收音效果，自然的非常柔和、平衡到位。

蒸糕像台灣的 “ 狀元糕“、我是小孩的時候、198x 桃園很多人賣、但後來不知道爲什麼就很難看到了⋯

记得小时候卖的大碗皮肚面都是白汤的，辣油自己吃自己加。现在怎么烧好就是红油满满的呢。三年前回国，发现南京的好多味道都变了。街边炒粉炒面的老板说不加老干妈不会炒😂。以前徐州菜馆才有的小鱼锅贴，苏州梅花糕，也都变成了南京特色小吃😂

下次可以去温州拍拍吗，好久没回家，特别想念家乡美食😢

这样的面绝对香啊啊……有锅气 以及 大家一般没想到用的 炸猪皮 辣油 其实比兰州拉面好吃很多感觉

牛肉鍋貼看起來真好吃

之前去南京吃鍋貼時對金黃色油很疑惑後來問了才知道就是金黃色的菜籽油 等同是油炸出來的鍋貼啦

大姐说的没错，我也觉得草桥的最好吃

当年在南京上学的时候，就爱吃西北桥头的锅贴，在中大医院旁边，当时好像那家只是排名靠前，现在居然都排到第一名了吗？

最後一句話 知道去南京 要吃哪家的鍋貼了🤤

看起來好好吃喔

第一間飯糰老闆娘的手指已經戳破塑膠手套了 哈

快4年了没回去了，希望夏天能回南京淮。

南京地杰人灵美食多多哎👍👍

我记得好吃的那家牛肉锅贴叫李记清真馆，汤汁跟小笼包一样多，皮很脆

還好有去第二家鍋貼，看起來比較美味

二十三年没去南京了，想念

早上好啊，丹牛👍👍👍

还是小锅贴好吃，下次可以试试肥叔锅贴挺好吃的

最后打招呼的那个红衣大姐是专门做凉面的，人很nice

看起來也太好吃

天啊！ 這鍋貼是台北八方雲集的兩倍大！ 南京人真幸福

南京人进来支持一下🎉

牛肉鍋貼原來經常吃哦，蠻香。推薦嘗嘗鴨血粉絲湯配鷄汁湯包。梅花糕我的最愛🤭

南京活珠子好吃，推荐丹牛尝尝！

锅贴nice。我的最爱

首都就是首都 好吃東西乖乖的多

在南京上的大学，我喜欢吃的还有鸡鸣汤包和鸭油烧饼

西北桥头的锅贴确实现在排名第一，他们家的锅贴品质这么多年始终如一，不像其他那几家，价格上去了，个头却越来越小，旁边还有家贵州米线，也是好多年的老店了，一到饭点，超多人排队。

前几天去南京出差，锅贴好吃，回口是香甜的

巴子那张桌子我也坐过。。。 其实巴子离章云很近 我一般不会点大肉大排什么的 都是斩个前脯 吃个三鲜+皮肚+猪肝 正常辣 完美

丹哥是掰掰哥真可愛

鍋貼真是第一，菜籽油的味道就是不同

好吃的一踏带一抹😁😁老南京留

最喜欢的吃播

锅贴看着香 ，关键那边人吃的都是甜口，那年去吃锅贴，甜的受不了 ，作为西北人 不太习惯😅不过别的东西不错

南京土著路过，想吃皮肚面的时候一般就近找一家中华面馆（连锁店）就解馋了，巴子面馆以前常吃，没什么特别的，没必要特意跑去吃。最后，推荐下尹氏汤包店的鸭血粉丝和汤包，夫子庙莲湖的赤豆元宵，王府大街芳婆的卤鸡蛋、肉粽和八宝粥，市公安局附近的杨家馄饨。其它的欢迎大家补充。

我记得南京夫子庙那有家锅贴店好像是乾隆那时传下来的，他家是南京锅贴的发明人，这代的老板是同姓的传人，不知道现在还在不在。