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假日沿著新店烏來一路往山上走,不過距離臺北半小時車程,青山綠水一畝畝梯田景致已映入眼簾,這裡是位於忠治部落的林賢欽祖田,他以友善環境的理念耕作,不噴灑農藥、不施化肥,在烏來種植無毒蔬菜園,已經三年。因為少了化肥和農藥的使用,林賢欽的菜田裡,隨處可見菜蟲正在大快朵頤,到處是拔不完的雜草,工作量也加重許多。
而繼續往山裡走,來到位於烏來信賢村山區,這裡是南勢溪上流,屬於水源保護區,整座山都是屬於林惠妹家族擁有,三年前林惠妹也開始不使用化學肥料、農藥,要種出對土地友善的作物。林惠妹的父親每天都會跟農作物聊天,也會跟他十多年前親手栽種的樟木打招呼,對他來說,這些植物是有生命力的,他感受得到大地的氣息。
在台灣,有越來越多的小農,願意選擇友善耕種的方式,來栽種作物,因為他們相信,即使工作量需要加重許多倍、即使人力成本增加、但這幾年來的食安風暴,讓許多在生產端的小農思考著,真的需要只為了賣相好看,而噴灑有害人體的農藥或化肥嗎?抑或應該用一種更友善土地的方式來從事農耕,小農友善耕作的初衷,不只是為了農藥零檢驗,更是希望共享共存的環境可以實現,友善土地更關心土地與人們間的連結。
首播:03/09(一)20:00