本期节目主要内容：
本期节目来到了广东省信宜市，这里崇山峻岭，河溪纵横，优沃的地理环境也孕育出了不少的美味食材，其中一种食材，在当地几乎无人不知无人不晓。这就是信宜市的特色美味--怀乡鸡。有关怀乡鸡的美食制作有着十分悠久的历史，做法也是多种多样，白切、盐焗、清蒸等等。
《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目，旨在向传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本节目相关资料由农业教育声像出版社提供。
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