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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　1人前
・スパゲッティ　100g
・鯖缶（水煮）1/2缶
・にんにく　1/2かけ
・唐辛子　1本
※辛さに個体差がありますので、ご注意ください
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　3g
・トマト缶　1/2缶
・水　150g
・オレガノ　適量
・こしょう　適量
■作り方
①にんにくをみじんぎりにする
②オリーブオイル大さじ1をフライパンに敷き、スライスしたにんにく、輪切りにした青唐辛子を加熱する
③にんにくが色づいたら、水、ホールトマト、パスタ、鯖、塩を加え、弱火でアルデンテになるまで煮る
④オレガノを加え、火を止めてオリーブオイルを加えたら、一混ぜする
⑤器に盛り、こしょうとオリーブオイルをかけて出来上がり
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/ @aos
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
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