@user-uj4ck5xq1u Жыл бұрын
每天苦思晚餐菜單，章哥提供的菜肴都讓我百分百複製成功，感謝您！
@user-rr6zd5yz1z Жыл бұрын
這道菜酸酸脆脆又爽口配上一杯滴雞精，營養豐富⋯謝謝分享❤
@doodoobearlove Ай бұрын
還有歷史故事由來 太可愛用心了！有台灣的人情味 揪甘心！ 教導細心食材美味又好吃😋！讚啦👍
@moneychao5550 Жыл бұрын
章兄早安，炎熱的天氣這道檸檬手撕雞，簡單營養又開胃👍😋，謝謝章兄豫魯姊的分享❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@章新 Жыл бұрын
Money早安，謝謝您的留言，這個真的很好吃，酸酸辣辣的超級適合夏天夜裡配個啤酒，有機會一定要試試看，祝你有個愉快的早晨
@williamyao9906 Жыл бұрын
感谢两位老师每天的辛勤更新
@章新 Жыл бұрын
William早安，沒有啦，就是自己家裡也要吃飯，就順手把它給錄下來分享，所以我們也沒有特別準備什麼食材，哈哈，所以基本上都是一鏡底，偶爾還會有失誤失手的狀況出現^_^
@sweelan77cheng18 Жыл бұрын
谢谢章哥的分享，这道菜很开胃，我一定会做。建议你把鸡汤的盘先放桌上，待凉了，就容易打开了，在锅中硬硬翘开，很危险，会烫伤。
@user-uf7dm2ds1y Жыл бұрын
檸檬手撕雞，又一道夏日涼拌菜，感覺就是好吃😋章兄真孝順，雞湯要給老爺子喝👍 感謝幸福分享💕🙏💥
@章新 Жыл бұрын
早安，這個好吃多對啊，冰在冰箱裡面兩個人喝個啤酒，真的超棒的！最後我們打算把留下來的雞湯煮鹹稀飯，這樣子給老爸吃最好啦，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
@user-bf6zp6kv3z Жыл бұрын
看章新倒雞湯 會叫人跟著著急⋯^_^
@amyl4662 Жыл бұрын
放涼再取碗 別急。您對抗的是大氣壓力
@jennifer1208hsu Жыл бұрын
開胃清爽的涼拌菜！超讚的！感謝分享
@章新 Жыл бұрын
Dolphin早安，這個在夏天夜裡吃真的很棒，冰在冰箱裡面冰冰涼涼的配個啤酒，超酷，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@milliebobbybrown4251 Жыл бұрын
爽口料理❤🥰謝謝分享
@user-jb6ge9yl9z Жыл бұрын
老師做一手好菜色，也說ㄧ口好菜，光聽就不停留口水😋😋😋💯💯💯👍👍👍👍👍👍
@user-dq6jz5fd4w Жыл бұрын
夏天這樣吃雞肉太好了，清爽又不油膩，👍
@daphnelee4997 Жыл бұрын
今天中午實習了，非常成功！謝謝分享！👏
@daphnelee4997 Жыл бұрын
看起來既家常又美味，要動手實習。謝謝分享！
@Y220387171 Жыл бұрын
解除蓋子因真空拔不開方式，放在爐上再加，利用溫氣力量頂開比較安全。
@user-py6sp5tq5d Жыл бұрын
啊！看章老師在開碗公、還被嚇一跳、哈哈哈、檸檬雞絲看起來很好吃👍👏👏👏
@user-cg1th1ri9v Жыл бұрын
先生夫人早安，很棒的夏日開胃菜👍。開碗時要唸咒語：庵巴米巴米轟啦！😁😁😁
@章新 Жыл бұрын
兄弟早安，下次就來唸唸咒語，看會不會自動打開，不然我就來唱個芝麻開門好了^_^
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
員外，夫人。
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
碗下緣邊放薑蔥
@user-qt6re9kh4w Жыл бұрын
好吃🎉👍🥳😂
@user-lo9ep9vr2g Жыл бұрын
看了就開胃~讚
@user-xw4ru3ec5g Жыл бұрын
早安安！☀️ 超舒爽～適合夏天吃😸
@章新 Жыл бұрын
姐姐早安，真的，冰在冰箱裡面一下，冰冰涼涼的配個啤酒超棒，謝謝姐姐，祝你有個愉快的早晨
@user-xw4ru3ec5g Жыл бұрын
@@章新 是，吃了又沒負擔👍 感謝你們分享～
@chenlron2029 Жыл бұрын
拜拜的雞，雞腿最好吃（火侯要剛好），我喜歡原味。高雄有一家很有名的王義雞肉飯就是買原味雞腿。
@user-tc7pf8nf7j Жыл бұрын
讚~開味凉伴G絲~~待會做來吃~😋
@user-le2vk6vh3x Жыл бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@章新 Жыл бұрын
老哥早安，謝謝你每一天的留言，祝您有個愉快的一天
@judyfan5484 Жыл бұрын
我有時候會放一些小黃瓜，也爽口多一點蔬菜！
@章新 Жыл бұрын
Judy早安，加一點小黃瓜更填清爽，營養也會更均衡，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@user-kz1wd4hl3x Жыл бұрын
謝謝章大哥給我靈感，我來試試把雞肉換成杏鮑菇做成素食版的，看會不會爆出新口味哈哈
@user-kz1wd4hl3x Жыл бұрын
有用過囉，杏鮑菇絲成絲狀，然後可搭配章大哥之前影片，教泰式的做法，調出個己喜歡的味道，味道還不錯，夏天又多一道涼菜
@user-xm3dx1zk4d Жыл бұрын
讚
@jenniferhuang548 Жыл бұрын
其實這種真空狀況，在碗底拍幾下就可以打開了！
@user-pj8mn7di9j Жыл бұрын
又可拷貝了!哈哈！😋😋
@user-ff6bm7yl5s Жыл бұрын
謝謝兩位老師用心詳細的教作說明，想請教一下"辣子"是什麼？以及是什麼廠牌的，要在哪裡買，怕少放了一味，複製就功虧一簣了，謝謝。
@user-fw3pg2jg3g Жыл бұрын
謝謝！
@章新 9 ай бұрын
佳容早安，特別謝謝您的贊助，先祝你有個愉快的一整天！但是向您報告，我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢，只是想留下一些紀錄，也分享我們自己在家料理的小經驗而已，讓大家破費花錢真的是不好意思，真心謝謝你的支持，感恩，祝您天天開心愉快
@user-hw5kn9ks7v Жыл бұрын
好棒的雞湯😃😃
@user-pp8vr4rc4n 11 ай бұрын
我超喜歡看的👍👍👍👍👍👍👍👍
@yoyichen4470 Жыл бұрын
會去試試這道菜❤
@章新 Жыл бұрын
早安，這樣做挺好吃的，但好之後放在冰箱裡頭冰冰涼涼的更棒，有機會一定要試試看，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@user-zi5kb1tt3m Жыл бұрын
早！好吃😋
@章新 Жыл бұрын
兄弟早安，這個還真的挺好吃的，冰在冰箱裡面涼涼的超棒，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
@lienmusicbox1973 Жыл бұрын
完全沒搞懂為啥蒸雞還要放個真空碗？感覺沒什麼用又製造麻煩，最後雞湯還洒了不少…… 我的想法是雞腿放大碗裡用大同電鍋蒸（等電鍋上汽了雞再入鍋），碗上蓋個蓋子免得電鍋水滴進碗裡。這樣出來的應該也是原汁雞湯吧。 不過這調味真是挺誘人的，看著都覺得好吃。
@user-nn5ni4kq2g Жыл бұрын
煮菜不能急，最好等涼再開，否則不小心燙到，超危險的
@hominnie7526 5 ай бұрын
很幸福啊❤
@tbo92 Жыл бұрын
哇！ 這個醬汁來拌白切肉也不錯吃餒！ 這個手撕雞來包生菜或是做生菜沙拉吃那就葷素齊全啦～ 😂 我有調過類似的醬汁 但是是用魚露， 別有一番風味。
@章新 Жыл бұрын
兄弟早安，如果用余路，就帶有那麼一點泰式料理的風格了，過兩天就來試試，我想一定很好吃，謝謝兄弟的分享建議，祝你有個愉快的早晨
@tbo92 Жыл бұрын
@@章新 我小時候在越南/新加坡長大很多回憶中的味道除了媽媽外就都是越南和新加坡了。 我一直覺得泰國和越南很多口味都很近似， 尤其是在使用魚露上。
@miu543 Жыл бұрын
辣椒一個中看一個中用 逗號 我笑了
@user-ue9qh4xs2c Жыл бұрын
很棒
@louisliu8441 Жыл бұрын
哈哈哈，打不开了，
@章新 Жыл бұрын
對啊，我看影片人家一打就開，我們兩個怎麼拿刀子挖了半天他還不開……..
@user-fw3pg2jg3g Жыл бұрын
❤
@user-wm6yi3jy9v Жыл бұрын
分享一下
@selinahuang3713 Жыл бұрын
老師 你們吃牛嗎~~我最近很想做燉牛筋 不知道老師有沒有建議~
@jala9287 Жыл бұрын
盤底泡冷水就開了
@章新 Жыл бұрын
哇，太棒了，下次我就來試試看，害我拿刀子挖了個半天，最後才挖開，實在太爆笑了，謝謝你的分享與建議，祝你有個愉快的早晨
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
耍到寶，碗緣墊姜片啊
@lienmusicbox1973 Жыл бұрын
聰明
@ryu-0611 Жыл бұрын
看了也开胃呐。
@ryu-0611 Жыл бұрын
好吃啦！
@user-rx1vs5ot2u Жыл бұрын
錯誤示範請將鍋放在冷水
@user-ez3gv3kc3d Жыл бұрын
看到你用刀子撬 這是危險不正確的作法 最安全又省力的辦法 是放爐子裡加熱後 自然鬆開
@章新 Жыл бұрын
兄弟，謝謝謝謝，我就是搞不定他，下次試試看你的方法，感恩感恩，再次感謝，祝你有個愉快的夜晚
@user-ni2xh7pz8q Жыл бұрын
大哥我也住中壢耶，我再過嶺，離你們不是很遠吼🤭🤭🤭大哥，大嫂，可以電鍋蒸熟嗎？還有可以給食譜嗎？找不到食譜，拿片幾撬開😂😂😂妳又不給大嫂吃自己獨食（踹你，踢）
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
檸檬片下攪會苦
@user-xv4ut3qz2s Жыл бұрын
👍
@user-cs2ym4cb1t Ай бұрын
你夫妻很好和目真好
@user-ff8gp7su6n Жыл бұрын
真怕碗給撬飛啦😂
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
花生米油炸
@user-ep3ko8do4h Жыл бұрын
章新章嫂👏👏👍👍感謝您認同 🙏🙏
@user-hw7ck1eh5i Жыл бұрын
營養師說雞湯美味肌肉補肉是對的？
@ireneyap1946 Жыл бұрын
看了你的这个視频晚上又失眠了,😢😢明天马上做.可能也能减肥吧❤
@章新 Жыл бұрын
Irene早安，你一定住在離我們很遙遠的地方，我們這裡是一大清早呢，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
@ireneyap1946 Жыл бұрын
对,我住在荷兰和你们的時间差七个小时.
@user-wm6yi3jy9v Жыл бұрын
😂
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
作成真空包，一份3只腿手撕雞＝220元。
@user-wj1ls5cx6z Жыл бұрын
可以教炒冬粉嗎？想學，謝謝！
@yoyichen4470 Жыл бұрын
加熱，讓碗內空氣膨脹， 趁熱揭開碗，試試。
@章新 Жыл бұрын
收到，其實我有試一下，我就是趁最熱的時候開蓋開不了，我想依照您說的再加熱一下，應該會比較好才是，謝謝你的建議，祝您有個愉快的早晨
@yoyichen4470 Жыл бұрын
@@章新 因為我有隻鍋子，鍋蓋那個塑膠頭抓手掉了， 所以現在煮東西只要熄火不馬上揭蓋子，熱氣就會吸住蓋子，打不開。 我發現要讓它再加熱一下，熱氣就會頂起蓋子，很容易就解決了問題。 還有個辦法：碗口倒扣下時墊上一根竹籤，防止碗口被吸住。
@user-oc1cp1wt4j Жыл бұрын
請問什麽是很辣仔？謝謝！
@user-or5gq6wu7z Жыл бұрын
哈哈哈哈笑死了
@章新 Жыл бұрын
淑惠午安，我自己也快要笑死了，怎麼看人家弄這麼容易，自己動手卻這麼難^_^
@Alice-xw4jj 3 ай бұрын
沒看到你加蒜頭，怎麼會有蒜頭味？
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
耐你倆公婆天菜
@victorhuang1874 Жыл бұрын
什麼是辣子？
@user-tb5dc8bu1t 6 күн бұрын
章先生，其實我也很喜歡看你的視評，但有一個切點就是你在吃東西的時候嘴巴的聲音太大了，不雅觀，要改，因為我的年記比你大，我有點不習慣了
@user-rn2wf9lp9p Жыл бұрын
請問可以用電鍋蒸嗎？
@user-xw4ru3ec5g Жыл бұрын
我是用電鍋，外鍋放一米杯水，內鍋兩片好市多雞胸肉+薑+蔥（捏一下出汁）蒸熟後用叉子剝成雞絲+小黃瓜絲+檸檬汁+蒜蓉醬油涼拌😋
@章新 Жыл бұрын
秋玲早安，可以唷，只要真道熟透了就好了，雞湯可以拿來喝也可以拿來煮鹹稀飯，有機會一定要試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@user-rn2wf9lp9p Жыл бұрын
@@user-xw4ru3ec5g 謝謝你🙏
@amyleung5455 Жыл бұрын
🍗😋🤤🫠🫠👏👏👍🥢
@siewfongcheng4161 11 ай бұрын
蒸鸡大概要几分钟
@章新 11 ай бұрын
早安，要看雞腿的大小，用煮的或者是用蒸都可以，我自己都會大火蒸個30分鐘，這是我自己的經驗與你分享，祝你有個愉快的早晨
@2分3板4助攻5封盖 Жыл бұрын
该磨刀啦😂
@user-tb5dc8bu1t 11 ай бұрын
吃東西時嘴巴的聲音要小聲點
@章新 11 ай бұрын
峰櫻收到，謝謝您的建議，可是好像改了幾次就是改不回來，改天再努力修正一下，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
歹味手撕雞
@章新 Жыл бұрын
傣味啦^_^
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
你家兩公婆吃播就歹味，歹勢。欺負人。
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
哪末速配天賜良緣。
@lienmusicbox1973 Жыл бұрын
哈哈，這就是不上字幕的缺點。 章哥不全程上字幕，至少在這種關鍵處要有字幕提醒觀眾。
@LotusPrayer2 Жыл бұрын
@@user-sm6jf6mi7d 滿滿醋味唷⋯⋯
@user-sm6jf6mi7d Жыл бұрын
穿泳褲代表啥？
@user-xw4ym8ot1k Жыл бұрын
沒字幕.聽障無法學
@章新 Жыл бұрын
秀環早安，真的非常抱歉，小弟的能力與視力都沒辦法支持我幫片子加上字幕，真的非常抱歉，造成困擾，還請多多包涵，謝謝你的留言，祝您有個愉快的一整天
@xianzhuangwang9881 10 ай бұрын
废话太多😂😂😂
@user-ec9et9ts3j Жыл бұрын
你那個病死雞雞腿
@Татьяна-дв Жыл бұрын
Большая просьба, подключите сурдоперевод на русском языке. Спасибо
K L LIEW
Рет қаралды 160 М.
小穎美食
Рет қаралды 2,1 МЛН