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O bolo de banana é uma escolha simples e reconfortante. Com sua massa macia e aromática, repleta de pedaços de banana madura, cada fatia é uma lembrança de casa e de momentos aconchegantes. É o tipo de bolo que nos faz sentir bem, seja acompanhando um café da manhã tranquilo ou como uma sobremesa após o jantar. Com sua simplicidade e sabor familiar, o bolo de banana é uma escolha certeira para qualquer ocasião, trazendo um toque de conforto para o nosso dia a dia.
🧺 Massa:
🔸4 ovos - 57g em média cada
🔸1 Xícara e 1/2 de Açúcar - 165g
🔸4 Colheres de Sopa de Manteiga (temperatura ambiente) - 100g
🔸2 Xícaras de Farinha de Trigo - 280g
🔸1 Xícara de Leite (temperatura ambiente) - 240ml
🔸1 Colher de Sopa de Fermento Químico - 12g
🔸1/2 Xícara de Coco Ralado - 50g
🔸6 Bananas (Banana Nanica);
📋 Calda
🔸1 Xícara e 1/2 de Açúcar;
🔸1 Colher de Sobremesa de Canela em Pó;
🍶 Medida da xícara: 240ml - 240g;
🥣 Medida da Forma: 30x20x5cm;
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