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脳と遺伝子の専門家が明かした「食事が脳と遺伝子を変える」 生田 哲先生 元気の学校 2022年2月号
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元気の学校genki ac
Күн бұрын
Пікірлер: 412
@AYAKA-yw7ub
2 жыл бұрын
米を食べよう 減反をやめて、米を作ろう
@user-ey4ns6sx5o
2 жыл бұрын
だれでもそう思うんだけど、出来ないんだなー。
@user-ui8jj9ku2g
2 жыл бұрын
同意同感です。
@user-hp7zu6ox1k
2 жыл бұрын
米粉⇒米粉パン、米粉麺 を、普及させましょうよ
@user-vh7cq2eq4x
2 жыл бұрын
国が減反政策をやめてくれたらいいと思うんだけど、無理なのかな?
@user-ui8jj9ku2g
2 жыл бұрын
@@user-vh7cq2eq4x 米国から独立し主権回復しない限り・・・・・
@greensaimposuto5015
2 жыл бұрын
去年12月農業🚜始めました🔰 そしてスペルト小麦作りました。実も膨らみ茶褐色になり始めました。 じゃがいもも収穫したりして泥だらけ。スペルト小麦も脱穀して製粉、楽しみでっす! 国産の食べ物を食べましょう😋🍚
@55tuntun24
2 жыл бұрын
わぁー凄いですね😃 味の方が気になります。 どんな味がするんだろ⁉️
@user-dl9zf8sv4x
2 жыл бұрын
どんな味のパン🍞ができるのかなぁ〜。 収穫量は、まだ少ないのでしょうね。 スペルト小麦粉の名は聞いたこと無いです。売るのはまだ先になるのでしょうけど…、 アトピー体質でも、安心のパン。米粉に次ぐ挑戦、奮闘下さい。 応援📣します。
@greensaimposuto5015
2 жыл бұрын
返信ありがとうございます🙏🙇 農業も初心者🔰でスペルト小麦も去年の11月にレストランで知ってから作りたいと思い立ちました。 現代小麦のように遺伝子組み換えや品種改良ではなくて小麦の原種ということでした。グルテンが現代小麦と違い小麦アレルギーも起こしにくいみたいです。 明日から刈り取り始めて脱穀から製粉して行こうかと思ってます🙏🙇 農業始めたからには、いろいろな事に繋げて添加物だらけの今の食を変えて、在来種の種で日本の土地で作った食べ物に戻して行きたいです‼️
@55tuntun24
2 жыл бұрын
@@greensaimposuto5015 困難もあるでしょうが 是非、日本の為に日本人のために頑張って下さい。😊😊
@shoko885
2 жыл бұрын
はじめまして。 私はイタリアに住んでいたので、小麦にはこだわっていて日本では特に高価ですが、スペルト小麦のパスタを買ってます❣️
@user-sr6vt3wh4s
2 жыл бұрын
とても参考になるお話でした。学校給食にはパンがでますが、全て米食にすべきだと思います。現在、アレルギーがある子どもが多い中、小麦粉はアレルギー物質に含まれているのになぜ給食に取り入れてるのか不思議です。
@mama-kc7ji
2 жыл бұрын
それはね。アメリカからの押し付けなんだよ。日本はいまだ敗戦国民なんだよ。
@user-ti8eg1ij8g
2 жыл бұрын
米に使われる農薬のほうが危険だよ‼️
@user-ce9ot5xt2u
2 жыл бұрын
そりゃ、アメリカの支配下ですからねぇ、パンと牛乳、、、。
@ratnaf
Жыл бұрын
@@user-ti8eg1ij8g 給食や大手メーカーで大半に使われる安価な小麦は輸入もので、農薬、防カビ剤などどっさりかかってるよ。
@user-px6hy5wu6w
Жыл бұрын
@@user-ce9ot5xt2u 1:35 1:37
@bankstone8666
2 жыл бұрын
一番怖いのは異常の状態が長すぎて、自分の今の状態が不調だと気付いていないこと。
@enithing7
Жыл бұрын
それが「生活習慣病」ですネ
@user-tz2lh9ed1n
Жыл бұрын
それが現代人ですね。そのくらい普通が実は異常であり間違い。
@user-ox6io8yr7d
2 жыл бұрын
「病院に行けば行くほど病気になる」という言葉は格言ですね。 私は高校生の頃に体調が悪化して不登校になってしまいましたが、病院に行ってありとあらゆる検査をしましたが特に異常がなく心因性と言われ精神科で抗うつ薬や抗精神病薬を処方され服用するを4〜5年繰り返しましたが良くなりませんでした。 本能は叫ぶのです。 これは心の問題ではないと。 しかし検査で異常値などが出ない限りは為す術もないというのが西洋医学の限界でもあります。 当時は情報が今より圧倒的に少なく、何よりも私自身が盲目的で西洋医学を過信したり依存していました。 こんなにしんどいんだから病名がつかないのはおかしいといくつもの病院に行きましたが結果は同じでした。 最近は糖質制限をしていて以前よりも体のキツさが緩和した気がします。 病は自分で治すという自覚を持って断食などを取り入れながら養生しています。 食べたもので身体が作られるという自覚を持たないと現代病や少子化などは改善しないでしょう。
@user-xl7dm5fo6v
Жыл бұрын
向精神薬の副作用は自殺願望が出ることです。飲んてはいけない薬です。
@user-ch5yb8yz8t
Жыл бұрын
科学的根拠の上に立つはずの西洋医学では解明されず、責任のたらい回しのツケだけ本人に渡される現実。しかし、よく気がつきまた勉強されましたね。自分の体は自分で守る大切さを学びました、ありがとうございます。
@user-ox6io8yr7d
Жыл бұрын
@@user-ch5yb8yz8t まさにそうですね。 もう少し早く気付くべきでした。 でもこれが近道だったのかもしれません。 西洋医学は基本的に対症療法です。 医療を受けれるのは人間だけですから。 他の生き物は自力で治します。
@gNFEuV9rY77w
7 ай бұрын
@@user-ch5yb8yz8t 科学的根拠に基づくからこそ、わからないことはわからない。根拠が無いのにわかるのは占いか妄想
@YMD260
2 жыл бұрын
確かに基本コメを食べ、パンや麺類を減らし、食べる時は米粉のものにし出したら、下痢や便秘、胃の不快感がなくなり、花粉症がだいぶ良くなり、風邪もひきません。外食の多かった若い時よりかなり健康です。
@user-ti8eg1ij8g
2 жыл бұрын
ご飯をやめてお好み焼きやパン食にしてから調子いいよ!
@boyacharchanlove8454
Жыл бұрын
私もです。脱小麦粉で体質だと問題にしていなかった現象が改善されました。
@boyacharchanlove8454
Жыл бұрын
@@user-ti8eg1ij8gそれは謎です。将来が心配ですね。
@ny7580
2 жыл бұрын
20年ほど前、息子が小学校入学時、学校給食の主食はパンばかり、ご飯は月に一回のメニューを見て、これは食事ではないと感じ、弁当持参の私立に。中、高共。心身共に健康で12年間無遅刻無欠席で卒業。お話しを伺ってあの時の判断は間違ってなかったと自信を持てました。有難う御座います。
@ny7580
2 жыл бұрын
有難う御座います。白米を炊く時は稗、粟、餅きび等を入れています。私は五年間の不妊治療に躓いて医学に見放されて初めて食事の大切さに気付き玄米菜食に切り替えて二年程での自然妊娠の経緯があります。息子は穏やかで優しい性格に育ました。
@Diceice3156
Жыл бұрын
@@user-fe4zc5tf9p お友達いなかったのね😢
@YKk770
Жыл бұрын
@@user-fe4zc5tf9p フレンチでもパン出るだろwww
@wizwell
Жыл бұрын
@@user-fe4zc5tf9pで😮😮😮こんな事しか書けなくなっててアレだな🥱🥱🥱
@user-sf2oe7oz9b
2 жыл бұрын
兄が潰瘍性大腸炎を患っていますがパン、麺類を食さないようにしたところ体調が良いとのこと、ガン治療中の母もパンを食べると腸閉塞を起こして体調が悪くなります。私の遺伝子には小麦はよくないものだと認識してます。
@user-os5ji8zv1w
Жыл бұрын
そうなんですか (*'▽'*)ヨカッタ💖 これからもお大事に🍀🌷
@user-bv8gf9fd6n
Жыл бұрын
看護師の母から小麦はなるべく食べないようにと言われてきましたが、ようやく納得できました。
@usamofumofu
2 жыл бұрын
私もグルテン過敏症で大好きな粉物が食べられなくなりました。思考、能力にも大きく影響します。
@mi-ya.
Жыл бұрын
わかります! お腹痛くなって、微熱が出て、寝込むだけでなく、脳にも影響ありますよね。今は頭の霧が晴れてきたように感じます。
@hummingbird5218
Жыл бұрын
米粉のお好み焼き美味しいですよ。すりおろした長いもを入れるとふわふわになります。
@TO-xz3ck
2 жыл бұрын
私は症状からしてまさしくセリアック病です。小麦食品を辞めたら長年の下痢から解放されました。以前近所のベテランの町医者にこの事を言ったら怪訝な顔をされ「パン食べようよ」と言われました。 医者も知らない云々以前にグルテン不耐性の人が少ないうえに更に慢性下痢を体調不良と認識する患者が少ないのだと思います。無理もないです、慢性下痢だけなら発熱や重篤の症状にならないからです。子供の頃から慣れ親しんだ美味しいパン、ラーメンに疑念の目を向けるのは至極困難です。
@mama-kc7ji
2 жыл бұрын
高齢医師は新しい情報を知らないし、知っても疑って自分の時代の知識しか信じないからダメよ。
@mi-ya.
Жыл бұрын
本当に。よく解ります。
@puropera369
2 жыл бұрын
とても分かりやすかったです❗️有難う御座いました❗️
@user-qy9jj3og1t
2 жыл бұрын
グルテンフリーって何でかと思ったらとっても健康に大切な事だった
@iwatiwat989
Жыл бұрын
学校給食は小麦パンから米粉パンに切り替えてもいいんじゃ無いですかね。?
@user-sz9us9pl6y
2 жыл бұрын
パンも麺もタバコもお酒も美味しい。 これら同じ嗜好品カテゴリとして長年バランスよく付き合ってます! 勿論、主食は米、味噌汁、糠漬けお新香、目刺し、納豆です。これが90%です。
@user-pj1uj6pf7b
2 жыл бұрын
賢い人でも分かりやすく話せる人は少ないです。十分すぎるくらい理解できました。ありがとうございました‼️
@tetsuoa.4091
2 жыл бұрын
とてもわかり易いです。ありがとうございました。
@user-dn6jy9ni3p
2 жыл бұрын
私は粉物が好きなのですが 最近は、お好みには、片栗粉と豆腐や、 米粉と豆腐等にして作ってます😄
@user-cq8ub5lu5p
Жыл бұрын
なるほど!子供に作ってみよ😊
@nadeshiko5689
Жыл бұрын
じゃがいもも~
@user-mq1lo5vq7y
2 жыл бұрын
とてもわかりやすい説明でした‼︎ でも お話されている先生が頭に食パンを 乗せてるみたい♡
@user-sh7yt2ki3z
2 жыл бұрын
やばい。そう見えてしょうがない🤩
@Arashi_goro
2 жыл бұрын
うん、乗せてるねぇ!
@user-yoshikun2
2 жыл бұрын
それ、言ったらあかんやつやで…
@user-oy1wm6mo8c
2 жыл бұрын
なんか、ホッとします。 どんな時も笑い必要ですね😃
@wildisthewind1716
2 жыл бұрын
イリノイ工科大学助教授だったお方に対して食パンマンとは失礼な!
@dodesyo1
2 жыл бұрын
年取ると、油脂の選別が明確になる。シチューやカレールーはもう食べられない。吐くし、拒絶し、蕁麻疹がでる。
@mad8612
2 жыл бұрын
菓子パンみたいなやつ 10年くらい食べてないからおかげで調子いいよ、蕁麻疹とか少なくなった
@user-lb2fh4vz8m
2 жыл бұрын
玄米食を何年も続けています。 パンも全く食べないわけではないのですが、お話しされているような劇的な症状に、一度もなったことがないのは、玄米食のお陰かもしれません。
@12g-b7a2
2 жыл бұрын
白米やめて玄米を何十年も食べてます、 食べはじめて直ぐに肉・乳・卵・派生品やマーガリン・ショートニング入りは臭くて食えなくなりました。 砂糖も口内が臭くなりべとつくので、自宅では一切使いませんね、米飴も臭くダメです。 健康云々より、臭い不味いで食えないのはしあわせです。1日1~2食が多く快適。
@3zensekai518
2 жыл бұрын
@@12g-b7a2 玄米で五感が冴えるんですね 添加物、砂糖、肉、この辺はやめてますが玄米ですか 頑張って食べてみます
@12g-b7a2
2 жыл бұрын
@@3zensekai518 さま 昔、本で読んだときそんなバカなと思ったが、本当でした。
@gebai9773
2 жыл бұрын
今年から家族の反応を見ながら玄米を混ぜて食べてます。今は8分づき米にして玄米ともち麦を混ぜて食べてます。最近は無農薬玄米の玄米乳酸菌を作りヨーグルトに混ぜて夕食後に食べています。いい感じです。
@user-ys6hk3vs8m
2 жыл бұрын
当方も玄米で、ずっと病気知らずの高齢者です、コロナ下、頼まれて保育士をやっています。私の腸と玄米は最高の相棒です。
@user-vi9fi5xc4v
2 жыл бұрын
くしゃみ、鼻水、目のかゆみ花粉症だ!!って長年思ってたら、小麦やめたら治ったど
@user-sl1lb3wt4z
2 жыл бұрын
リーキーガット症候群やセリアック病とか… 海外ではちゃんと言われていますが、日本の医者は知らない人もいます。
@ryu-ryu-room
2 жыл бұрын
私と家族もです。
@user-hr7co5hf2y
2 жыл бұрын
私の孫も小麦アレルギー。
@GT-ip9lw
2 жыл бұрын
私もパンをごはんにかえたら、花粉症なおりました
@user-dq4jn8rs7w
2 жыл бұрын
それただのアレルギー
@tao9140
2 жыл бұрын
原因をアレコレと言う人もいるけど、グルテンフリーで体調を戻している人が少なからず居る。 それでも自分が食べても平気だからと言って、将来自分の子や孫が平気と言い切れるのかなぁ
@user-pi6qc6qv9c
Жыл бұрын
実にいいお話なのでぜひ、参政党の吉野敏明さんとタイアップしてお話を広めていただきたい。 この番組だけでは非常にもったいない内容です。
@keikonagaya8311
2 жыл бұрын
グルテンの少ない、古代小麦 スペルト/ ディンケルス小麦 を日本でも栽培すればいいわけです。
@tarochan7
2 жыл бұрын
多分美味しくないでしょう。 米粉を使えば良いだけ。
@iidukafly
2 жыл бұрын
米を食えば良いだけですね
@tumtum4776
Жыл бұрын
スペルト小麦、すごく美味しいです。滋養が詰まった感じで、もっと日本でも入手しやすくなればいいなと思っています🙏
@marimasaki6365
2 жыл бұрын
子供の頃からパン大好きでパンばかり食べてたら癌になりました。 グルテンが癌を発生するなんて知らなかったです。 現在は腸活してます❣
@y.s2406
Жыл бұрын
わたしもパンばかり食べて癌になりました。
@105naho
2 жыл бұрын
アメリカめ 私は牛乳大嫌いだったんだ それなのに全部飲まないと廊下に机ごと出され飲むまで中に入れなかったという今だったら虐待だよ パンよりもごはんのがよかったし。 大人になった今自分の口に入るものを選び調理できるからうれしいです😉
@yumechan2
Жыл бұрын
日本人を○人して医療が儲かるシステム😂
@curyfortune1130
8 ай бұрын
私は毎日牛乳を飲んでいますがこれによる問題は無さそうです。但し卵白など全く別の食物アレルギーに悩まされています。根本的に問題なのは、人によって食物に対する反応が大きく異なる事。知らないことによって被る被害から人々を救出したいと願います。
@mimim6211
4 ай бұрын
ほんとですね、アメリカはダメ
@user-tk2qw7jb4r
Жыл бұрын
エドガーケイシーが100年前に言ってた事が少しずつ解明されて来ましたね。日本人には小麦は合わないです。特に穀物の混食はダメなようです。先生のようなお医者さんが一人でも多くなりますように!
@RaichoTunderbird
8 ай бұрын
白米にキビや粟や黒米など雑穀を混ぜて炊いてるけど良くないの?
@user-tk2qw7jb4r
8 ай бұрын
@@RaichoTunderbird デンプンの種類によって消化酵素が異なり、一種類の消化酵素しか出ないので、消化力の弱い人は混食しない方が良いそうですよ。
@isamkamimura6573
2 жыл бұрын
参政党の吉野先生も小麦を食べるなとおっしゃっていました。
@user-ui8jj9ku2g
2 жыл бұрын
国士無双参政党
@user-ti8eg1ij8g
2 жыл бұрын
参政党の言ってることはほとんど出鱈目ばかりなんだけどね
@isamkamimura6573
2 жыл бұрын
@@user-ti8eg1ij8g そういう意見も確かによく聞きます。 具体的にどういったことがデタラメなんでしょうか?
@user-oq5qz9sj5b
2 жыл бұрын
@@user-ti8eg1ij8g 何を根拠に出鱈目と?
@user-ui8rt5gh9u
2 жыл бұрын
いいですね、参政党。本当のことを忖度なくおっしゃるので爽快です!
@ohno-ex8vt
Жыл бұрын
知っていることも沢山ありましたけど。 裏付けと、再認識が出来ました。 脳と腸の関係、面白かったです。
@user-tf7cs2ph4z
2 жыл бұрын
お米は陽、小麦は陰、日本人は陽、欧米人は陰と言われています🌱 従って日本人はお米中心の食生活が理に適っています🍀 勿論無農薬、無肥料の自然農法の食材を選ぶ事が最も大切と言う事は言うまでもありません✨
@user-os5ji8zv1w
Жыл бұрын
(*'▽'*)そうなんですか 始めて聞いた話でした… ありがとうございました。
@user-mz7il7xh5w
Жыл бұрын
ここも自分は気になってまして、本当に欧米人は隠なのかなあと。 アメリカ人の某詩人さんが納豆大好きでかつとてもお元気なので。 確かに食べ物は自分の住む土地のものが一番というのはわかるんですけど。
@user-gx8ul9qi3p
Жыл бұрын
@@user-mz7il7xh5w こんなあいまいな理論信じちゃだめよ。アジア人も白人も単一の民族から分岐して高緯度の民族は太陽の光をよいり取り込むために肌が白く、低緯度の人は紫外線から肌を守るために肌が黒くなった。多少の地域差はあれどそれほど遺伝子的に違いがあるわけではない。あとリーキーガットとか何とか言ってるけどこれが正しいならとっくに医学に取り入れられてる。俺の親族が医者だからわかる。がん利権とかは存在しない。
@sapphire6787
Жыл бұрын
パン好きだったんですけど、昨年からほぼ毎日お米派になり(数ヶ月に一回だけはまだパンがやめられず)、添加物が入っている物は避けるようにしていたら、今年は花粉症の症状が出ませんでした。 ひのきと杉花粉に弱かったのですが、昨年までは目も痒くなり、頭痛と、鼻水、くしゃみがひどかったのが、今年は一切症状が出ていません。 ガンも、医師ほど自分がガンになったら抗がん剤治療はせずに食事療法をするとかアンケートでほとんどだったとありますものね。
@setsuokatsuta6885
2 жыл бұрын
小麦、パンを日本人が食べだしたのはいつ頃から? 普及はやっぱり戦後のGHQの影響でしょうか。
@user-cw8jy3dv6z
2 жыл бұрын
そうです。戦後ですよ。 食べ物がなく困っていた日本に、アメリカは余っていた小麦を出しました。 小麦の使い方を教える宣伝カーで、小麦キャンペーンを繰り広げ、それから徐々に日本独自のメニューが増えていき、今の小麦分か生まれました。 日本にも小麦は少しはあったのですが、小麦栽培するのに気候が合わなかったので少なかったのです。 それからアメリカにとっては、小麦の絶好の輸出相手になっていったのです。
@user-ti8eg1ij8g
2 жыл бұрын
戦争中は米が無くて小麦粉ですいとん造って毎日食べてたと親が言ってたけどね。
@user-ti8eg1ij8g
2 жыл бұрын
@@user-cw8jy3dv6z 参政党の吉野に騙されている人発見しました
@user-cw8jy3dv6z
2 жыл бұрын
@@user-ti8eg1ij8g 小麦が日本に全く無かったとは言っていません。 小麦宣伝カーの話は、参政党が立ち上がる何年も前に、記録映像が動画にあったのを視たのです。
@kotokototomato5504
2 жыл бұрын
パン食が普及させる為に学校給食にパンをつかったのが大きいですが、今の小麦は品種改良で昔の小麦よりグルテンが増えていることと、グリホサートなど農薬などの課題もあります
@yutotsubaki4011
9 ай бұрын
生田 哲先生 の存在を教えてくれて感謝
@user-wv6ku4fy5r
2 жыл бұрын
小麦製品好きだけどやめると調子良くなるんだよね〜
@jametkingyo
Жыл бұрын
私も スーパーで購入できる 安めのパンを食べると なぜか消化不良になってしまい「 美味しいんだけど 食べたくない」という状態が続いていました。今まで これほどまでに わかりやすい説明があっただろうか
@cosmicart577
2 жыл бұрын
オートミールはグルテンないのを知って、オートミール使って、お好み焼きとかを作っています。
@user-qk3ho4el3c
2 жыл бұрын
薬を飲む事によってさらに悪化する・・・
@miwa7741
Жыл бұрын
スペルト小麦のパン、最近知って、食べました!美味しい!って、すぐに感じることはできませんでしたが、食べつけると、驚くほど不思議と頭も心も満足して、幸せ感がしばらく続きます❤
@user-yu2td5rq5l
5 ай бұрын
とても分かり易いです。勉強になりました。ありがとうございます。
@ROIEX777
8 ай бұрын
田舎の学校の給食は1人分の飯ごう炊き(しかも幻の高級米ササニシキ100%)でした。 今思うと本当に贅沢だったなあ
@greenmegg
Жыл бұрын
海外では、小麦を使わないピザやお菓子などが普及しているけれど 日本は小麦と添加物だらけ。米粉、芋、おから、等を使って小麦や添加物を入れないで欲しい。
@st__nyan
Жыл бұрын
小麦食べるなって言われても、うどんは大好きだし… やめれないなぁ…
@user-bw1xg2ky3r
2 жыл бұрын
みなさん小麦やめたら花粉症なおったってかいてるけど小麦やめて8ヶ月ですが花粉症やばかったです
@mi-ya.
Жыл бұрын
小麦断っても、花粉症出ます。小麦だけが原因物質でない体質なんですかね。
@user-oz6cy9sq5x
Жыл бұрын
細かく言うと 小麦粉と卵と乳製品止めて 無農薬玄米を食べる 更に1日1食にして 16時間食べない時間を作る
@sapphire6787
Жыл бұрын
あと添加物抜きを目指すと良いかと。 私は調味料も全て添加物や変な混ぜ物がないか調べたりして、パンも数ヶ月に一回ほどにしたら、酷かった花粉症がなくなりました。
@iidukafly
2 жыл бұрын
臓器同士の情報伝達にエクソソームが関わる以上脳と関係なく動いている事は解ります。単純に言って便通がとても快調だと具合が良いですね。
@user-kp4tr5fb8f
9 ай бұрын
配信ありがとうございます。ま 添加物の恐ろしさは5回のガンになってから理解できるようになりました。法律を整備しなければ日本の子供達が病気になると思います。
@forstudying7230
2 жыл бұрын
狩猟採取時代メニューがベスト
@user-hp5mm6wr9g
2 жыл бұрын
世界中、パンを食べているのに、スパゲティ🍝とか、ラーメン、うどん ……等考えると、⁉️まさかという 気持ちです。でも、主食はご飯で、嗜好品として、うどんを食べるようにしています。クレープ米粉と卵と塩だけで作り、美味しいです。ありがとうございました。
@yuu-pw9vr
2 жыл бұрын
貴重なお話ありがとうございます。 私は一時期自分の体臭に悩んでいました。 私の近くにいるアレルギー持ちの方が、鼻詰まりやくしゃみをする等の症状がでるのです。 体も頭も毎日良く洗っているし、食べ物も気にして油ものや肉類も減らしていたのに、ドンドンと酷くなっていました。 悲しくて辛くて、とても悩んでいた時にPATMという言葉をしりました。 自分なりに調べてみると、今回のリーキーガットとも結びついているのではないかと。匂いの元やアレルギーの元になるものもこの緩んだ腸壁の隙間から体内に侵入して悪さをしているのではないか。 小麦に含まれるグルテンや牛乳に含まれるカゼインが腸に影響を与えること。 新たな細胞や消化に必要な酵素、ホルモンにはタンパク質が必須なので、ホエイプロテインを摂るようにして、グルテンの多い強力粉や中力粉を使うようなパンを控えたり、ストレスを出来るだけ溜めない等、自分なりに試行錯誤をして少しずつですが改善してきた様に感じます。 摂取する食物によって人間の体も心も影響を受ける。その食物からの栄養を吸収する腸や腸内細菌叢がとても重要だった。 今、私のようにPATMで悩んでいる方が一定数おられます。腸とPATMとの関係も調べて頂けたならとても幸いです。 長文失礼致しました。
@taehelgeth1202
2 жыл бұрын
You are what you eat,
@kmunsr2716
Жыл бұрын
大変有益な動画ありがとうございます。グルテン蛋白質が悪いのは最近知りましたが科学的な仕組みを知らなかったので大変ありがたいです。リーキーガット、セリアック病とは初めて知りました。
@user-zx5tq6ub9y
Жыл бұрын
コオロギ食についてもお聞きしたいです。
@user-xl7dm5fo6v
Жыл бұрын
毎日安いパンを食べていた時お腹がブーッと音を出しながら急に膨らみました。まるで妊婦のようになり歩くのも苦しくなりビックリしました。慌ててパンを食べないようにして運動しましたがまだ半分しかお腹が小さくなってません。腸から糖分が出て脂肪になったのでしょうか。とにかく恐ろしいので妙に安いパンは食べないほうが良いですね。遺伝子組換えの小麦だったのかなと思いました。
@mi-ya.
Жыл бұрын
若い時から腹痛に悩まされてきましたが、病院をいくら回っても検査した挙げ句、「異常なし、気持ちの問題」などと言われ続け三十年。石黒先生の配信を見て、小麦を抜いたら楽になりました。乳製品も抜いたらもっと強い身体なる気がしていますが、小麦程身体の調子に反映されないので、なかなか続きません。
@user-px5wq2qk4q
2 жыл бұрын
潰瘍性大腸炎の患者急増も関係あるのではと疑ってます。
@user-dh4oe5oy4l
2 жыл бұрын
私は難病指定の潰瘍性大腸炎でしたが、一切の薬を止めて、玄米粥にしてから、寛解期が20年続いています
@user-zl1rg8py4z
2 жыл бұрын
外国は、パスタや、ピザ、パンが 多いですよ ね!それなら、ガンが、メチャクチャ多く 発生してますか?
@user-dh4oe5oy4l
2 жыл бұрын
@@user-zl1rg8py4z 癌と潰瘍性大腸炎は 全く違う病気です 因みに、酷い花粉症状もなくなりました
@user-bm3rg6tk6u
Жыл бұрын
そういえば、某パンメーカーの菓子パンを毎朝食べていた年、花粉症が発症しました。 今は菓子パンを控えていますが、今年はヒドイと言われていますがそうかなぁって感じてます。
@user-ns5cx9eg4r
2 жыл бұрын
良い動画です。 正確に2型糖尿病と発言をお願いします。
@user-mm3xo9el6u
Жыл бұрын
毎朝食パンを食べて午前中3回4回トイレに入るほど下痢が止まらず、そんな時某政党がパン食を否定していたので、 ご飯食にしたところその日から回数が減ったのですが、眉唾払拭の為病名など探していたところここにたどり着きました。
@La_plus
Жыл бұрын
パン大好きで麺類も大好きでしたが、 小麦がリーキーガットを引き起こして体に良くないと聞いてから出来るだけ取らないようにしてます。 基本パンは食べなくなりましたし、 麺類はうどんやラーメンを避けて基本十割そばを食べています。(幸いそばが好きだった) たまに天ぷらやピザを食べるくらいで食べすぎないようにしてます。 (そのうち天ぷらは米粉天ぷらにするつもりです)
@maririn77
Жыл бұрын
しばらく糖質制限をしていましたが、今は糖質制限をやめて、それでも小麦は食べない生活をしています。 ということで、小麦製品は数年食べていなかったのですが、最近旅先でやむを得ず天麩羅やパスタなどを食べることになりました。 関係あるのかどうかわからないけど、旅行から帰ってから、一時期ネガティブなことを考えるようになりました。 もちろん、環境もあったのかもしれないし、一概に小麦のせいとは言い切れないけど…。
@puramu7382
8 ай бұрын
小麦やめるってことはパンだけじゃなくてお菓子もやめなきゃですね。
@user-oe7mv6jt4e
2 жыл бұрын
ありがとうございます。でも、解りづらかった。米粉にすればいいの?ウドンは昔からみんな好きでしょ?すいとんも。どうすればリーキーガット症候群から助かるのか、教えてください。
@user-oe7mv6jt4e
2 жыл бұрын
米粉に!
@user-sl1lb3wt4z
2 жыл бұрын
日本の小麦は殆どがアメリカから船で来ます。 アメリカでは遺伝子組み換えや大量の農薬を使って育てられ、船で数ヶ月かけてくる時に虫がつかない様にさらにポストハーベストという、収穫後の農薬がタップリ…。日本が貧しかった頃の小麦と今の小麦は全く別物の様に品種改良されたものなのですよ。 美味しく膨らんだり、弾力のためにグルテンの量が増える様に作られています。 あらゆる意味で、体に悪い食べ物と言えます
@mi-ya.
2 жыл бұрын
小麦の代替食を考えていて、逆に食生活が豊かになってきましたよ。断捨離のようなものです。やると決めたら、案外楽しいですよ。例えばうどんや素麺、ラーメンの麺などをやめなければ、米粉の麺がこんなに美味しく豊かなものだとは気づかなかったと思います。体調も精神状態も安定して良好なのはもちろんだし。 やめるかやめないかは、あなた次第ですが。
@user-oe7mv6jt4e
2 жыл бұрын
@@mi-ya. mj-ya様、返信ありがとうございます。3ヶ月まえに、業務スーパーで米粉を買っておいたので、ナスの、おやき作ってみます。参政党の神谷さんも、🇯🇵で小麦を食べさせたのは、戦後からとの事です。確かビーフンも米粉でしたね…。ありがとうございました。
@sukoyaka369
2 жыл бұрын
@@user-oe7mv6jt4e 🟠🟠🟠日本護れるの 参政党しかないです🟠🟠🟠
@user-tu6ml3wg7x
2 жыл бұрын
なんでこの先生は食パンのぬいぐるみを頭にのせているのだろうか…😅
@user-os5ji8zv1w
Жыл бұрын
ハンチングの事かい 😂🤣アハハ…ナニイッテルノ😇 さぁ〰大切な話だから 真面目に聞きましょう
@jishaku38
2 жыл бұрын
私は3年小麦をやめてみましたが花粉症は治りませんでした。他のスイッチを探しています。
@12g-b7a2
2 жыл бұрын
私は様々な食べ物を止めて花粉症から脱却しました。 体温も上がり冬の寒さが楽になり、薄着になり、夏も過ごしやすく長袖着用です。
@user-oy1wm6mo8c
2 жыл бұрын
夫は30年も酷い花粉症に悩まされていましたが、今年は全く花粉症が出なかったんですよ。 去年7月にコロナワクチンを打った夫は解毒のために ビタミンC ビタミンD 亜鉛 5-ALAを接種後から飲んでいます。 他には緑茶、レモン水も。 体質改善に良かったのかなと思っています。
@yamadino
2 жыл бұрын
ヨーグルトは花粉症に効きますよ。私はかなり改善されました
@sapphire6787
Жыл бұрын
添加物をかなり避けています。 あと胡麻油などもなたね油と混ぜ物されてるのなどは避けています。 油、料理酒、みりん、醤油、味噌も、どれが健康に良いのか調べて、購入しています。 そしたら、酷かった花粉症が今年は出ていません。 それぞれどこが1番引き金になっているかが重要なんでしょうけど。 戦後から日本は農薬を多く使われていたり、混ぜ物されて健康を害する物が多くなってますね。水道水まで。
@sapphire6787
Жыл бұрын
そういえば、医学の権威が学会で「クエン酸は万病によく効く」と勧めたところ、その会のお偉方に「それでは医療が儲からなくなる」と反対されたとか。 その話を聞いてから、クエン酸も購入して飲んでいます(健康体なので少なめに)。 疲れも残りにくいし、快調です。 人間は酸性に傾いていると病気になりやすく、少しアルカリ性寄りが良いとのことです。
@user-kanehira22
2 жыл бұрын
理屈は分かった! 疫学論文が最も重要と思う。疫学論文はあるのですか?
@user-ut4my6nn3k
8 ай бұрын
パン、うどん食べるとお腹の調子が悪く殆どご飯です料理は全て手作り旬の野菜果物を積極的に取り入れ気をつけています。四季の漬け物全て作っています。
@user-ly3qe5tt4i
Жыл бұрын
敗戦国の悲劇ですね。 小麦粉摂取も教育委員会の設置も日本人は丸ごと受け入れてしまいました。
@user-fj4wm7xe4j
Жыл бұрын
本当に大事な事なら金儲けの対象にしないでもらいたいですね。広く国民に知らせてください。すごく感謝されるはずです。
@TV-kg4jt
2 жыл бұрын
遅延型のグルテンアレルギーです。グルテンアレルギーの人は、セリアック病をわずらっていることがあるというので、今度、採血をしてセリアック病じゃないか検査する予定です。
@annulareclipse0521
2 жыл бұрын
必須アミノ酸 必須脂肪酸はあるけど 必須糖は無いのが答え
@user-cq1zj9dz4p
9 ай бұрын
ここ最近はグルテンフリー小麦粉やオートミールと米にしています。 惣菜パンや加工食品はなるべく避けています。
@kimono618
7 ай бұрын
お腹の調子は常に悪いです。やはりパンでしたか!朝のご飯からパンに切り替えてから腸の調子が悪くなりました。忙しいからってパンでごまかしてはいけませんね。😮
@user-dj8gz7us3m
2 жыл бұрын
グルテンフリーよりレクチンフリー 自分はサツマイモが主食です
@la-morpho
2 жыл бұрын
米食べてください
@user-gl6tj7tm1n
2 жыл бұрын
羨ましい。糖尿病だから白米もサツマイモも躊躇してます💦
@user-ti8eg1ij8g
2 жыл бұрын
病院に入院したとき朝食は食パン3枚昼食はうどんだったよ‼️
@mi-ya.
Жыл бұрын
グルテン不耐性だと申告しなければ、そうなりますよねぇ。
@user-mt2tc9ze1j
2 жыл бұрын
まさに、病の院で、、病院ですね。😢 建院ではない。
@user-dq4jn8rs7w
2 жыл бұрын
医者が全員善意で喋ってる、全員正しいことを言っているとは限らんからなぁ それどころか突拍子もない事を言えば目立つから目に入りやすいんよ
@user-de2jx9eb9c
2 жыл бұрын
ライ麦100% ロッゲンシュロートブロートを見つけて 食べてます ミッシュブロートだと 70%ライ麦 舌かみそう
@user-yj3rx8vw9f
Жыл бұрын
この世の中は全て〇〇を搾取する Systemだということが、この方の話しで良くわかる
@LiaLia-vp8vg
Жыл бұрын
じゃととりあえず一周間のあいだサトやめます。動画ありがとうございました!
@mama-kc7ji
2 жыл бұрын
私は昔から米を食べると消化がなかなかできず、ずっとパンで通してきました。小麦粉の方が消化しやすいからです。が、高齢者になったいま、小麦粉で浮腫みやただるさがひどくなります。炭水化物は芋でとるしかありません。なのでマッシャーかけて食べてますが、こうまでめんどくさいと食べることが嫌になります。サプリメントで全栄養をとるには大変なお金になります。所詮化学物質だし。食わずに生きてく方法はないものですかねえー
@user-ii3eg2oj7b
Жыл бұрын
日本人は何万年にもわたって五穀を取ってきた。体質は五穀を受け入れるように出来上がっている。大陸人種とは体質が異なるので大陸人種についての研究では日本人の健康を推し量ることはできない。
@user-zn5tm7oq8k
Жыл бұрын
小麦や牛乳はなるべく取らないようにしてました。最近砂糖断ちをして益々体調良くなりました。砂糖はあらゆる食品に入ってます。とても危険ですね。
@uwrhwuuvwuirgvq2281
2 жыл бұрын
リーキーガットの原因にビタミンD不足もあるとどこかで読みました。 日本人も8割が不足や欠乏してるそうです。 小麦タンパクで問題が起きていない人は食べ続けても問題ないのでは? が、パンには別の問題がありますね。
@Turn_the_World
2 жыл бұрын
リーキーガットは現在でははっきり否定されていますけどね。 でもイメージし易い空想なのでおもしろい考え方だと思います。
@3zensekai518
2 жыл бұрын
フランスパン以外のパンはほとんど添加物まみれですからね
@user-os5ji8zv1w
Жыл бұрын
ビタミンDですか🤗
@nkjmkzm31
3 күн бұрын
リーキーガットになる原因を話さないと筋道がつながらない
@MARLOWE274
2 жыл бұрын
パン食べながら見ています
@user-om5ej7ou2h
2 жыл бұрын
ゾヌリンとかリーキーガット ゲームのキャラの名前につかえそう
@yamada-2007
2 жыл бұрын
なるほど、普通の人なら小麦問題ないのか。
@sakurasaki4165
2 жыл бұрын
パーキンソン病も腸の病気なんでしょうか?
@user-oe7mv6jt4e
2 жыл бұрын
全てではないでしょうが、【 緩衝法 】(かんしょうほう)発明者の坂戸たかし氏が、パーキンソン病の薬を飲むからパーキンソン病になってる方もいると言っていました。
@user-ei1iz9qt6c
2 жыл бұрын
そうかオレが小学校の頃今から50年位前にお袋に連れられて、たまに食べた中華ソバ旨かったな、親父は和洋食、お菓子、ケーキの職人だったけど別に身体の異常ない70才の親父。
@chigusanoaki
Жыл бұрын
ケイキは、食べない、小麦、ショウとニングが、気になる、トランス脂肪酸が、生クリームですし、💦😭
@staremblem
2 жыл бұрын
小麦のグルテンの問題じゃなくて、微細に粉砕しすぎが問題だと、どこかで読んだ気がしますが・・・ そのへんはどうなんでしょうね・・・?
@user-sj6hn3gj1k
Жыл бұрын
正日さんもMacBook使ってました。
@butakoma79yen17
8 ай бұрын
うどん県の人は。。。。地域による個体差ですよね。先祖が代々食べていないもののリスクでしょうか。無理に食べるのはよくないというなら納得です。
@amyyou6872
9 ай бұрын
何食っていいか逆にストレスになってきて不安障害になる。食べる事が怖くなる
@user-vg7nf1dz4c
8 ай бұрын
潰瘍性大腸炎も、腸漏れ、リッキーガ-ドでしょうか?
@user-em7zp9ng1f
Жыл бұрын
最近グルテンアレルギーの方が居るから米粉のパンも出まわってる。
@mi-ya.
Жыл бұрын
米粉パンありがたいです。ただ、表示等確認しないと、米粉を混ぜているだけで、小麦も入っている場合もあるので注意が必要ですよね。アルコール度数表示のようにパーセンテージで表示されているとわかりやすいのですが…。
@ohno-ex8vt
Жыл бұрын
嫌われることを恐れていません。 特に裏表のある人などは、こちらが嫌いですから 好かれたくもありません。 過剰と思われているのも承知で自信を持っています。
@ohno-ex8vt
Жыл бұрын
コマーシャルにコメントしてしまいました。 ごめんなさい。
@nakamura4653
Жыл бұрын
スーパー大麦はどうなんでしょうか?
@Orion_0024
Жыл бұрын
人それぞれ体質にあった食事が大事ですよな話なのに、 被害者意識に塗れたコメントで溢れ返っていて面白い(笑)
@user-tz2lh9ed1n
Жыл бұрын
ああ、あなたは異常が普通になっているタイプですね。
@lu-lu0796
Жыл бұрын
脊髄反射ですよね…
@user-bh9dn3tg9v
9 ай бұрын
@Orion_0023 = 脊髄反射 @yukky0707 そうですね。
@user-pg3ju8yk4s
2 жыл бұрын
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