Videomu beğenerek ve abone olarak bana orada destek verirseniz çok mutlu olurum 🤩🤗❤️
FIRINDA BÜTÜN PİLİÇ KIZARTMA
Malzemeler ;
1 adet bütün tavuk
Sosu için ;
1 çay b. Yoğurt
Yarım çay b. Zeytinyağı
1 silme yemek k. Tuz
1 tatlı k. Kimyon, kekik, pulbiber
1 çay k. Karabiber
Tavuğun içi için;
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
4 diş sarımsak
Yapılışı ; sos malzemeleri bir kapta güzelce karıştırılır . Tavuk keskin bir bıçak yardımı ile her tarafından güzelce delinir . Hazırlanan sos tavuğun iç dış her tarafına güzelce sürülür . Tavuğun İçine soğan patates havuç ve sarımsak konur kürdan yardımı ile kapatılır . Fırın poşetinin içerisi 1 yemek k. Un ile unlanır tavuk dikkatlice poşete konur . Poşet içersi geniş kalacak şekilde en uçtan kapatılır. Tavuğun sırt kısmı üste gelecek şekilde fırın kabına konur. Bıçak yardımı ile birkaç delik açılır . Önceden ısıtılmış 200 c FIRINDA yaklaşık 2 saat pişirilir pişmeye yakın tavuk ters çevrilir ve diğer tarafının da pişmesi sağlanır . Afiyet olsun ❤️