หมี่กะทิ ต้องมี 3 รส เค็มเต้าเจี้ยว มาก่อน หวาน น้ำตาลปี้บ+น้ำตาลทราย เปรี้ยวมะขาม ตามมาทีหลัง หมี่กะทิใช้หางกะทิไม่ใส่น้ำเปล่า ผงปรุงรสไม่ต้องใส่ ใข่ หม้อใหญ่ ต้องใช้ 6-8 ฟอง ถั่วลิสง ต้องคั่วเหลืองพอดี ถ้าถั่วใหม้ จะลอยดำ ทำให้น้ำยาไม่สวย เลือดไม่ต้องใส่ ลองดูน่ะค่ะ ที่สำคัญ หมี่กะทิ ขาดเต้าเจี้ยว ไม่ได้เลย

พึ่งเห็นหมี่กะทิใส่เลือดค่ะ ไม่ใส่เต้าเจี้ยวเหรอคะ

น้ำยาหมี่กะทิ ของแท้ ต้องใส่เต้าเจี้ยว กะน้ำมะขามเปียก จร้า

สาวเสืม.ตอนแลกต้องโคกห์วห้อมกะทงมไปพัดให้ห้อมแล้วเอาเคืองแกงล์งพัดตามด้วยหมูล์งข์วหมูนิด1ใสดูกอ่อนพ้อมแรงแชบแล้วตามด้วยกะทิรากห้อมป้อมใสใบหมากกูดแน่.จังแชบตืม fcลาวเดิจะ☺

สวัสดีดีค่ะ หมี่กะทิน่าทานมากจ้า🥰❤️

ถ้าใส่น้ำมะขามเปียก + มะกรูดผ่าซีก 1 ลูก และเต้าเจี้ยว จะอร่อยล้ำ จร้าาา 😍😍❤️

My favorite dish. Looks delicious

ใส่เต้าเจี้ยวกับนํ้าบักขามเปียกนำสาวเฉี่มแชบเขากันดี

น่าทานมากๆเลยคะ

ขอให้อิ่มเอมมีความสุขมากๆค่ะ

ทำง่ายดีคะ

หวานเจี๊ยบเลย

ตาแซ่บจ้า...อยากกินนำจ้า ..ขาดผักแป้นเนาะจ้า

น่าทานมากคะ หอมทะลุจอเลย

น่ารักที่สุดสาวเฉิ่มและครอบครัว ❤️

ใส่น้ำตาลปึกแทนน้ำตาลทรายรสจะหวานกลมกล่อม. น้ำมะขามเปียก. และเต้าเจี้ยวแทนเกลือค่ะ. ไม่ต้องใส่ผงปรุงรสใดๆ. เวลายกลงให้ใส่หัวกระทิลงไปจะเพิ่มความมันข้น. (เคล็ดลับการใส่หัวกระทิ)

น่ากินมากๆเลยคะ

เป็นตาแซบแท้ ขอจักจานแหน่ครับ

ถ้าทำแบบนี้จะได้แต่รสหวาน รสชาติจะไม่กลมกล่อม เพราะขาดน้ำมะขามเปียก/เต้าเจี้ยว/น้ำตาลปิ๊บ

เป็นตะแซ่บจ้า น่ากิน

น่าทานมากค่ะ​ชอบขั้นตอนการทำไท่ยึดเยื้อ​คนทำเตรียมพร้อมทุกอย่าง​ ทันมจดีมากๆ​อร่อย​ค่ะ​ ขอยคุณนะค้ที่แบ่งปัน

เป็นตาแซบหลายๆจ้า♥️

หิวเ,ลยตอนเด็กมีเจ้าหรึ่วหายขายทำอร่อยมากคิดถึง​เลย

น่ากินนะคะ เป็นเมนูที่ชอบเลยค่ะ👍👍🥰

ขยันมากสองสามีภรรยา...ทำเก่งด้วย...เฮงๆรวยๆจ้า...

แซ่บๆจ้าน้องสาวเฉิ่มนายหูดำค่ะ

งามดุจดั่งแม่หญิง 😋😋 วันนี้ดูสวยมากๆๆๆๆ คะ

เป็นตาแซบแท้ค่ะ

น่ากินมากๆจ้าสิลองทำตามเด้อ

น่าทานจังเลยคะ

สวัสดีค่ะ...เป็นตาเเซบคักจ้า

น้ารักแทะๆเด้อ

ป๊าดตาสะออนแท้จ้าสาวเฉิ่ม

ตาแซบแฮงจ้าแม่มานอยากนำเด้😊

สาวเฉิ่มขยันอีหลีเนาะน่ารักนะ

น่ากินมากครับ

ตาแชบคักเห็นแล้วอยากเลย

ต้องมีเต้าเจี้ยวและน้ำมะขามด้วยไหมเอ่ย

น่าทานมากจ้า

สูตรอาหารบ่ตายโตแซบไผแซบมัน....แซบๆจ้า

จะลองทำตามแบบพี่สาวเฉิ่มค่ะ น่ากินมากกกก 💕💕

น่ากินคะทำง่ายๆ

ชอยมากที่คุณลงวันเดือรปีที่ทำ ติดตามจะได้รู้ว่านานมากร้อนแค่ไหน น่ารัก

ของมักเลยครับอยากกินเด้ครับ

น่ากินแท้ครับสาวเฉิ่ม

หน้าทานจัง วันหลังพี่ต้มหนังหมูใส่ด้วยนะครับแช่ปครับเอึ้อย ทางฝั่งลาวเฮาต้มหนังหมูใส่นำตัดเป็นต่อน สี่เหลี่ยมครับเอึ้อย😊😊😊

หิวเลยจ้าเอื้อย

เป็นตาแซ่บเนาะ ผักก็เยอะน่าอร่อยจัง

ไม่เคยกินแบบนี้ ใส่เลือดด้วยบ่กินจ้า

ดีจังเลย ทำอาหารเลี้ยงช่าง

น่าอร่อยค่ะ

คิดถึงตอนเรียนม.ต้นที่ตจว. เมียอาจารย์ที่รร.ทำขายอร่อยมาก กลิ่นเต้าเจี้ยวต้องมาก่อนถึงจะอร่อย ที่กินไม่ใส่เลือดนะคะ

Wow. Looks yummy

ไม่ได้เข้ามาดูตั้งนานข้างหลังบ้านทำอะไรคะนายหูดำ..สาวเฉิ่ม..คิดถึงนะคะ..เรียมไม่ว่างมาดูเลยอะนานมาก

ເປັນຕາແຊບເນາະສາວເຊິມ👍👍👍👍👍🍲

เราไม่เคยเห็นเลยอาหารจานนี้ ต้องได้หาลองแล้วหล่ะ น่าทานดีค่ะ

ทางอุบลสิใส่น้ำมะขามเล็กน้อย

น่ากินมากครับผมแซบครับ

บ่ใส่ลูกมะกรูด บ่จ้าา😋😋 ตาแซ่บคัก

ตะแช่บเนาะค่ะสาวเฉิม

น่าทานมาก

จิตใจงามแท้งามมาจากภายใน สาวเฉิ่มนายหูดำติดตามตลอด มักหลายคู่นี้

น่ากินมากสาวเฉิ่ม

ตาแซ่บแท้ครับ

เป็นตาแซบเนาะ

ต้องใส่น้ำน้อยกว่านี้ค่ะ ถ้าไม่บอกคิดว่าน้ำยา ขนมจีน

ป้าก็ทำกินบ่อยป้าเป็นคนเหนือครั้งแรกคนอุบลบอกวิทีทำให้ที่บ้านชอบกินกันมากเลย

น่ากินแท้เนาะ

เป็นตาแชบคักสาวเฉิมหิวเลย

หมี่กะทิต้องใส่เต้าเจี๊ยว..ถั่วป่น..หมูบูด..ไข่ บ่มีใส่เลือดอันนี้สูตรอุบลค่ะ

แซบๆๆๆสุดยอดจ้า

ตะแซบจ้า

คือตาทำง่ายแท้คิดว่าจะทำยาก ไม่เคยทำกิตอ้งลองซะแล้วสูตรสำเร็จสาวเฉิ่ม

ตาแซ่บจร้า

ใส่น้ำมะขามด้วยจะแซ่บกลาย

น่าทานคะ

ใส่มะเขือเทศด้วยถึงสิแซบ นัวขึ้นอีก

หิวค่ะน้ำลายแตกเลย

จะลองทำกินบ้างค่ะกำแพงเพชรค่ะ

เป็นตาแซบแท้

แต่ละที่ทำคล้ายๆแต่ไม่เหมือนกันเน๊าะบ้านเราพริกหอมแดงคั่วเองถั่วลิสงคั่วปั่นไม่ใส่เลือด ไม่ใส่น้ำมะขามใส่เต้าเจี้ยวค่ะ

หมี่กระทิเราทำไม่ใส่น้ำน้ำเราใส่กะทิและเลือดไก่หมูเราก็ไม่ใส่แบะถั่วลิสงเราก็ไม่ใสเพราะมันไม่มีในสูตรค่ะ และผักเหมือด มีหัวปลี และผักบุ้งไทย ผักติ้ว ผักเม็ก

สาวเฉิ่ม หมี่กะทิ ต้องใส่น้ำมะขามแป๊กกับเต้าเจี้ยวด้วยจะอร่อยมากๆเลย

สาวเฉิ่ม ใส่น้ำเยอะไปค่ะ หมี่กะทิต้องน้ำขันๆๆนะคะ

ไส่น้ำกะทิลงวน ลวน มันจะหวานหอม มัน มันน้ำกะทิ คับ

เค้าเรียกว่าอะไรคะน่ากินค่ะ

คนเมืองเลยทางนี้เอิ้นจุ่มจร้า😅😅 สูตรนี้เลยใส่ปีกไก่กับตรีนนี่สุดๆค่ะ😊😊

ที่บ้านต้องเติมน้ำตาล,พริกป่นบีบมะนาว คิดถึงเเม่เลยเมนูนี้

หมี่ขาวไวไวกะแซบครับ

ขอสูตร น้ำยาไก่ของอีสาน ค่ะ ขอบคุณค่ะ

ต้องลองเฮ็ดอยากกีนตาแช่บ

สวยเท่าใดมันคือหลายแท้

ใส่น้ำมะขามเปียกด้วยจ้า

ปกติทางบ้านพี่สิใส่น้ำบักขาม กับน้ำตาลบี๊ป แล้วกะเต้าหู้หั่นน้อยๆ แล้วก่อนยกหมอขึ้น สิเอาบักกูดตัดครึ่งโยนใส่ไปให้มันหอม

เอาถั่วเหลืองแช่ค้างคืน...นึ่ง...ปั่นใส่ผสมเข้าไปนำ...เอามะกรูดผ่า ลูกละ..4 ส่วน..ใส่ด้วยอร่อยหอม..ขุ่นข้น!!!🤤🤤🤤🤤🤤

บ่อได้กินนานแล้ว ยากกินใส่หัวปลีหลายๆ

เบาหวานถามหาเลย

ขาดกะปิเด้อน้ำแกงเจ้า fcฝังลาวเด้อ😅

ใช้พริกแกงเผ็ด หรือพริกแกงขนมเส้นจ้ะ ?

พริกแกงอะไรค่ะ fc ทุกคริฟค่ะ