Верочка, не бойся сказать людям, что раз вышли, должны заплатить. Просто обьясни. За каждый раз платить надо отдельно. Ты им скажи так, что вы наверное не поняли, но платить надо так-то и так. А то в следующий раз приведут всю родню. И молва быстро расходится, другие тоже захотят. И повалят халявщики. Срочно исправляйся. Очень много в меню блюд не добавляй. Может действительно, пару вторых. Все постепенно. Не торопись.

Научись говорить: НЕТ так нельзя.И при расчете бери как за завтрак и обед.Удачи тебе.

Вера ты все разрулишь, не переживай! Сил тебе, видно ты счастливая, довольная, светишься! У тебя все получится, по другому никак 😊 Как бы ты не уставала, это приносит тебе удовольствие, ты позитивная и доьрая, ты излучаешь свет☀️

Вера я бы сказала так: Das war eine Ausnahme und das es nicht auf Dauer so geht! Du bist denen entgegen gekommen und in Zukunft wird es nicht mehr so gehen, da du alle Gäste gleich halten sollst! Объясни им спокойно, ты сможешь! Всё будет хорошо! 😊

Булочки можно на всякий случай в заморозке держать , можно быстренько в духовку закинуть когда надо

Вера молодец хочется тебя смотреть постоянно настроение и силы появляются.

У тебя будет очень много клиентов, потому что у тебя очень вкусно и чисто, а это залог успеха

Вера дорогая я смотрю тебя всегда, но не всегда пишу коментарий. Ты большая молодец ❤прям умничка, всё у тебя будет хорошо. Ты главное не бойся говорить людям, что и как, потому что это твои деньги, твой хлеб. Ты сможешь, главное не нужно бояться говорить. Удачи тебе и всего самого наилучшего в твоей жизни. ❤

Вера привет! Нам очень приятно что сюрприз удался . Мы и не сомневались что общение окажется приятным. 🤗 Муж сказал что это не завтрак, это почти полноценный обед. Столько еды 😅

Вы такая молодец!!! С удовольствием к вам бы пришла!!!

Мне так нравятся видео из кафе😊

Вера, не давай людям садиться тебе на шею, а то прогоришь. Удачи!!!

Привет Вера Напиши большой шильд где укажи цену на Завтрак бранш и обед и в какое время Может так людям поможет и тебе 😂 Держись это только начала А начало классное Viel Erfolg

Вера, какая ты молодец! Прям умничка

Верочка молодец, удачи 🍀 и сил тебе ❤. Посмотри в Metro такую плату для охлаждения и тк ты принимаешь советы ☺️ постели белую скатерть на стол где лежит хлеб и хлебобулочные изделия 🤗. И может в будущем на каждый стол тоже скатерть ( любого цвета ) а сверху на стол как прозрачную толстую скатерть чтобы только протереть стол , и скатерти не менять каждый раз , думаю тебе пригодится это идея когда нибудь, понимаю что не сразу всё можно сделать.❤

Верочка, удачи тебе! ❤❤❤Говорить " Нет" нужно научиться, а то много переживаний потом, когда на шею садятся

Верочка, вы умница! Пусть быстрее реализуется и принесет вам много дохода ваша мечта! Вы изменились, даже внешне, не только эмоционально

Не переживай Вера просто так и скажи что это было исключение. Что так не делаешь😊Люди ведь не приходят в ресторан завтракать а потом через три часа на обед 😅а платят один раз

Молодчина 😊я желаю Вам удачи и процветания ❤

Привет нужно говорить как есть ❤❤удачи тебе

Можно три блюда предлагать мясной, рыбный и вегетарианский вариант.

😊👍👍👍 Привет, так держать💪🤗

Вера, когда говоришь что помощники нужно я прям так помочь тибе хочю😊 ну что так далеко блин открыла кафе.

Верочка я горжусь тобой❤

Какая ты умничка, респект тебе, просто супер, молодец ❤

Скажи просто, что один раз ты сделала Ausnahme, aber leider nicht dauerhaft. Сразу пресекай. Они погуляли после завтрака, расстряслись, проголодались и что дальше? На обед на халяву приходить будут? :-)))

Типерь у нас неделя тепла 🤗 будет. Я Кеану сегодня первый раз шорты одела 😅прекинь Вера.

Вера у меня мама любит кушать пирожки холодные с картошкай и варенья 😊

Привет, по хорошему нужна не большая Kühltheke, её можно купить поддерж. Насчёт этих людей конечно не приятно получилось. Можно просто с ними вежлело поговорить и объяснить, что приключилось missverstanden, извинится перед ними и в качестве компенсации подарить небольшой презент. Вроде как и не нагрубила и вроде как бы и приглашаете ещё раз зайти! Эх люди такие, где что на халяву они первые 😂😂 ещё маленькая хитрость, гуляш заранее готовить и замораживать, легко и быстро разморозить, пере кипятить - получается более вкуснее, выгодней и удобно. Ещё я замораживала готовые пироги ( сама делала) немцы любят домашнии пироги и торты - можно сделать как акцент в рекламе. Да и реклама очень нужна....

Вера привет счастливая так держать😊👍

Добрый вечер Вера , я работаю в кухне в Altenheime у нас в столовой стоит Kühltheke может тебе б/у поискать 😊

Привет молодец

Верочка! Прекрасный цвет волос, так хорошо Вам ❤

Верочка привет ты такая молодец😊😊😊

Вера,здравствуй.А так ли уж удобна для тебя эта идея с браншем.Может, в гастрономии и выгодно,но у немцев нет такого времени для приёма пищи.Мне,например, не понятно это,хоть я и условная немка😊Завтрак до 10.30,а нормальный обед в 12.30 И все бы вопросы отпали.Ты завтрак отвела и уходишь.Обед проводит твой наёмный работник.

Вера можно рецептик пирожков с картошкой?

Ох, Веруша, вся задорная, молодая, неунывающая. Так держать👍🏼

Раздели завтрак,обед..скпжи была акция на 1 посещение

Вера , вы молодец , конечно на ваши вкусняшки народ пойдет. правило : один вход - одна полная оплата, если это буфет : и взял только один круассан- все равно платят полную цену , вернулись на brunch еще раз платят полную цену - даже если взяли только один суп. Вам надо как-то на вывеске это понятно указать , чтоб четко понимали . Такие места выживают количеством , поэтому обычно если есть brunch , он же плавно переходит в lunch . Делайте просто на пару блюд больше , чтоб если кто то нагрянет на обед было достаточно блюд. Все у вас пойдет отлично еще и трудоустроите других 👌🏻на вечер чтоб там не находится - наймите человека , пусть разливает пиво и делает коктейли ( пока алкоголь приносит больше денег) , опять же можно не тяжелую еду наготовить на вечер , что останется можно на brunch следующего дня ( те же голубцы или фаршированный перец) из заморозки просто разогревать .

Вера не забывай мои рецепты смотреть 😉

вы должны им сразу сказать - это твоя работа, завтра они еще с кем то придут

Нифига себе наглые какие, скоро уже и вечером будут приходить и один раз платить. Ужас просто 😱Ни в коем случае не надо так делать.

Пусть платят 30€ и приходят два раза есть😊

Вера напиши пожалуйста рецепт теста на пироги, такие красивые 👍👍👍

Вера привет. Я думаю что тебе надо будет сказать людям что один раз поели заплатите., пришли второй раз поели опять заплатите. Представь что они тебе сделают такую рекламу целый день кушай один раз плати. Ты просто попадёшь на деньги. Желаю тебе удачи ❤

💞👍🙋🌞💪🙏🙃😊🤗

15€ это дёшево за столько еды 😊

Застелите столы белыми скатертями будет уютно и на верх положите житкое стекло чтобы скатерти не марались.. Ну корректно нужно сказать что так не пойдёт ходит на завтрак и обед два раза. Sagen Sie das es war Mist Verständnis... Вы хозяйка ваши правила Возьмите школьников на миниджоб, мальчиков на бар. Девочек на разнос.

Вера где покупала чашку под тесто?

10€очень дешева с такими ценами прогорите

Вера ты должна взять 25€а если они откажутся платить ты можешь дать Hausverbot это по закону

Вера, а сколько сегодня людей было у тебя?

Вера, а что у Георга еще учеба?

Привет Вера, сколько стоит у тебя покушать?

Блинчики и пирожки съели?

Если так дальше пойдет, канал придется переименовывать...

Странные дедушка с бабушкой, потому что хитрые оказались люди, пусть платят как все и завтрак и бранч

Как называется канал Лены из Альсфельда

Немецкий менталитет , наестся на халяву 😂, совести нет . Почему ты сразу не взяла деньги за завтрак .