Receta de masa para todo uso que sirve para hacer todo tipo de elaboraciones. Una masa que aguanta muy bien en la nevera el paso de los días. La puedes hacer, guardar en la nevera e ir sacando pequeñas cantidades para hacer tu pizza, empanada, galletas, cuernitos, tortillas... todo lo que se te ocurra. Es una masa apta tanto para hornear como para freír.
Ingredientes:
500 g de harina
150 g de yogur natural
130 ml de agua
90 g de margarina o mantequilla
2 cdts de polvos de hornear o levadura química
1 pizca de sal
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