코팅용 초콜릿을 써서 그래요! 일반 초콜릿은 틀에 잘 달라붙고 잘 안굳는데 코팅용 초콜릿은 금방 굳고 틀에서도 깔끔하게 잘 떼져서 표면이 맨들해요!
@user-zt6nd9oq7fАй бұрын
그럼 다른 유튜버들은 코팅용 초콜릿을 안 써요? 그 사람들도 다 코팅용 초콜릿 쓰자나...
@user-gq7gk2id2rАй бұрын
코팅용 초콜릿이랑 일반 초코랑 완전 달라요 포장에 코팅용 초콜릿 써잇거든요 유튜브분들 그냥 가나 녹여 쓰거나 하시던데요?@@user-zt6nd9oq7f
@user-gb9xt3zt9tАй бұрын
코팅초콜릿과 일반초콜릿(아마도 커버춰)의 차이입니다! 코팅은 카카오버터 함유량이 낮고 대체유를 사용햐 저렇게 광택이 나고 빤딱빤딱하고 작업성이 좋아 주로 초코바 케이크 장식 등 데코용으로 많이 쓰고 커버춰 초콜릿은 브라우니 등 초코맛! 을 낼때 쓴다고 생각하시면 편합니다! 카카오 버터 함유가 높아 더 맛있고 비싸요! 코팅초콜릿처럼 빤딱하게 데코용으로 쓰고 싶으면 템퍼링이라는걸 해야합니다! - 지나가던 홈베이커
@user-nl6dg2ko1yАй бұрын
@@user-gq7gk2id2r 님도 몰랐듯이 다른 유튜버들도 종류가 다른걸 모른거임
@user-nu8iw3um7wАй бұрын
지뻔뻔님 일반 초콜릿으로도 해서 이게 스킬의 차이인지 재능인지 좀 보여줬으면
@user-lj6uv9pg8c21 күн бұрын
지뻔뻔 언니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ카피바라가 왜이리 웃겨ㅋㅋㅋㅋ
@Lunia-sk9vo20 күн бұрын
중간중간에 현타오시는거..ㅋ 두바이 초콜릿은 단언컨데 이분이탑임.
@zxsoo29 күн бұрын
진짜 재능이다,.., 처음에 맨날 못하는척하면서 마지막으로 가면 진짜 뭐지 싶을정도로 개잘해놓음,,
@user-ew7nr7lw2m19 күн бұрын
이런사람 은근 주변에 많다는거...
@user-ui2cb7sw2m17 күн бұрын
@@user-ew7nr7lw2m숨은인재들....
@jin2222_18 күн бұрын
아니 카피바라 아니라고ㅋㅋㅋㅋㅌㅠㅠㅠ 아 이 언니 겁나 자연스러워
@user-tu6lp1jd7e17 күн бұрын
아니ㅋㅋ 보면서 카다이프를 카피바라라고해서 겁나 웃음ㅋㅋ
@eoeochoАй бұрын
ㅋㅋ 초콜릿 틀이 빤딱 한거임ㅋㅋㅋ
@user-kn6cb8sf5jАй бұрын
이게맞는거같음ㅋㅋㅋㅋ
@exdk_8nyАй бұрын
이거 마즘 ㅋㅋㅋㅋ
@Ddami90Ай бұрын
탬퍼링 필요없는 초코렛으로 하셔서 그런거에요. 코팅 초콜릿
@userdkssudgktpdyАй бұрын
시중에 파는 가나 초콜릿 이런걸로 하면 안되고 코팅용 초콜릿으로 하면 저렇게 이쁘게 나와요ㅎㅎ
@7z7z0z7z7Ай бұрын
코팅초코로 하면 빤딱빤딱~ 하게 나옵니다 템퍼링 초콜릿은 템퍼링 작업 안 하면 매트하게 나와요 이상 현직 파티셰..~
@kitkatpik6543Ай бұрын
바로 강습톤 나오는거 너무웃김😂
@user-jc9tk4np2c17 күн бұрын
아닞ㅋㅋㅋ 댓글보고 다시 하는거하는게 웃기는데 하다가 (탄거맞아요(전자레인지로 하는지 몰랐어요)요러는게 제일웃김ㅋㅋㄱㅋㅋ
@user-rk3so6ij3g26 күн бұрын
칭찬받으니까 바뀌는거 너무 웃기다 근데 진짜 왜케 잘 만들어진거야 표면이 빤딱빤딱 꾸독~했어
@user-me4wk8td4pАй бұрын
카피바라에서.... 음?? 초콜릿도가 에서 음??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 이 언니 웃곀ㅋㅋ
@user-xf9jb4qj8sАй бұрын
아니 언니 카피바라 너무 자연스러운데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@SEUNGWOOAHN16 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅌㅋㅋ 웃기다 근데 만드는법이 궁금한게 아니라 초콜릿 틀이 궁금 한데 ㅋㅋ😂
@Dnsownd14 күн бұрын
아니 초콜릿 표면 미친거 아닌가 ㅋㅋㅋㅋㅋ 팻블룸도 하나도 없고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 광택 미쳤네 … 초콜릿을 최고 최상의 적정 온도에서 잘 녹이신듯 … 보관도 잘해오셨고 …
@user-yx9cq5ws4kАй бұрын
초콜릿이 빤딱빤딱하게 나온 이유는 코팅 초콜릿을 쓰셔서 그래요~! 코팅 초콜릿은 템퍼링을 안해도 잘 나오는 초콜릿입니다! 이상 디저트 전공이였습니다아😊
@user-nn8er3yv8j26 күн бұрын
우와 설명 감사해요 올립시당
@디노dino-i7p26 күн бұрын
코팅 초콜렛이 템퍼링한 후에 굳힌 초콜렛인데요?
@user-eh1cj5xi8v26 күн бұрын
@@디노dino-i7p아니에요 코팅초콜릿에는 카카오버터 함유량이 낮아 그걸 대체하는 대체유가 들어가있어서 그냥 어떻게해도 잘굳습니다 커버춰는 템퍼링 하고나서 굳혀놔도 녹이면 다시 템퍼링해야해요ㅠ
@ArmsarmsArms25 күн бұрын
템퍼링 잘하면 일반 커버춰로도 반딱반짝 가능.
@dog-ak-47Ай бұрын
솔직히 두바이 초콜릿 만들어본 유튜버중엔 이 언니가 베스트인듯..
@user-jv6xu8gu9y23 күн бұрын
시락이❤
@user-xf3nr8iw1l12 күн бұрын
초콜릿 표면이 저택에 있는 바닥같아요... ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ 아니 근데..... 진짜.... 잘헸어요.....
@Dayeon____13 күн бұрын
지뻔뻔님은 어쩔 수 없는 금손이신가봐요..🫶🏻 말투도 넘 귀여우시고 직접 초콜릿만드는 방법도 알려주시고 !! 넘 귀여우세요..
@user-gg1gm2ju6uАй бұрын
모든지 잘 만드는 예쁜 지뻔뻔님😆
@clocr9439Ай бұрын
모든지 예쁜 잘 만드는 지뻔뻔님
@user-lv4eo5uj3u28 күн бұрын
표면이 진짜빤짝빤짝해요❤
@user-lv4eo5uj3u26 күн бұрын
킥킥😂
@user-lz1rl3jr8m16 күн бұрын
진짜 먹는 데리석이다......
@강지고6 күн бұрын
두바이 초콜릿이 넘 예쁨
@user-ft1zy1it8yАй бұрын
진짜 볼때마다 생각하는건디 되게 통통 튀시는 매력이 있으심 겁내 탱글탱글한 탱탱볼가틈
@user-mc9lq9ze3rАй бұрын
이게 다~ 하는사람이 예뻐서 그래요 라고 대본에 나와있던데
@user-mv8fu9ci9y4 күн бұрын
지금가지본 유튜버중에 제일 잘 만듬❤❤ 언니 천재야??
@user-ng9kd7cb5p11 күн бұрын
그냥 요리 실력이 미친듯,,, 반듯하고 꾸덕함이 최고,,,,❤
@kimkitty_0909Ай бұрын
마자 온니 진짜 천재야 못하는게 업서ㅠㅠ❤
@덕냥이28 күн бұрын
아마도 틀 때문인듯, 몆시간 굳히세요? 그거에 따라서 그런듯..근데 5.7!?!?!??! 개웃기네 ㅋㅋ 목소리도 개 웃기넼ㅋㅋㅋㅋ
@milky-mn4wt26 күн бұрын
긍데 두바이 초콜릿 제일 잘만든거 나도 인정함ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xv3nm1eu7n23 күн бұрын
ㅋㅋㅋ 언니 두바이 초코릿 만든사람 별로 재미없는데 언니는 너무 대밋어 ㅋㅋㅋ😂😂
@user-nk5yi9qo8vАй бұрын
대박ㅋㅋ 찐으로 잘만드네💖💖💖
@Cong_ju29 күн бұрын
언니 캐릭터 주먹밥 해주세용
@user-lg3fn7or2r24 күн бұрын
1표더요
@FACT_BOXXX24 күн бұрын
2표더요
@user-ql9gr4hy2v24 күн бұрын
1표 더요
@user-jf3ct9xv5p24 күн бұрын
1표 추가!
@user-jf3ct9xv5p24 күн бұрын
언뉘 이 정도면 해야쥐
@JJJJ_group23 күн бұрын
아니 이거 조선시대에서 2024년 온거 같잔아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂
@user-sn9yf6wi9d20 күн бұрын
와... 이건 그냥 예술이다 개잘만들었다
@Peterpan_305Ай бұрын
아니 카피바라 아니라고욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자연스러워서 또 속을뻔ㅋㅋㅋㅋ
@user-eb7tg2ct5lАй бұрын
너무 잘만드셨네요 ㅋㅋ
@h._11xe21 күн бұрын
와 진짜 내가 본 유튜버 중에 두바이 초콜렛 개잘만들었음 ..
@뽀라잇22 күн бұрын
아니 언뉘 고막터졌자나!(?)
@user-rc3rz3qr5q29 күн бұрын
요리실력이 그냥 미쳤다
@someonehellovemeАй бұрын
진짜 못하는 게 뭘까 이 언니........ ㅜ ㅋㅋ
@yul-hi1ju18 күн бұрын
아니 그냥이정도면 유전인가?;; like백종원선생님!?(아니진짜왜 대리석임?)
@ENFP_super_hamster16 күн бұрын
like it이 맞는 표현입니다;;
@user-gj5uu9hn8i23 күн бұрын
언니 왜케 두바이 초콜릿 잘 만들어요 그나저나 언니 목소리가 너무 프린세스 같아요 그냥 요리 실력이 대박 아니야 놀랍다ㅠㅠ