เทคนิคต้มเส้นสปาเก็ตตี้ เหนียวนุ่มเด้งให้อร่อยเหมือนร้านดัง |บ้านอาชีพกู๋เล็ก

Рет қаралды 489,797

3 жыл бұрын

www.nailekcook.com/ วันนี้มีเทคนิคในการต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ทำยังไงไม่ให้เส้นเละ แต่ให้เหนียว นุ่ม เด้ง เอาไปทำอาหารแล้วได้เมนูที่อร่อยเหมือนร้านดังในห้างเลยค่ะ
- เส้นสปาเก็ตตี้#2 500 กรัม
- น้ำ 1/2 หม้อ(#30)
- น้ำมันพืช 15 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
***หมายเหตุ
- ต้มเสร็จแล้วเราสามารถใส่ถุงแพ็คแบ่งเป็นน้ำหนักถุงละประมาณ 120-150 G เพื่อสะดวกในการนำไปปรุงอาหารต่อ 1 จาน
- เก็บแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 2-3 วัน /แช่ฟรีซได้ประมาณ 1 เดือน
#บ้านอาชีพกู๋เล็ก #ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ #เมนูสปาเก็ตตี้
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
bit.ly/บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin

Пікірлер: 94

@user-qh2bp2kj2o 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเกร็ดความรู้ดีๆ

@bowisudjit5452 3 жыл бұрын

ขอบคุนค่ะ

@mrkhathawut5060 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@user-gs4ol1dd8n Жыл бұрын

ขอบคุณมาก

@pimolwansaisuwan1046 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@potchanaprohmvitak7465 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะอากู๋เล็ก

@nailekcook 3 жыл бұрын

ยินดีครับ😊

@nipathammakesorn6257 3 жыл бұрын

อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าลองทำดูนะคะเดี๋ยวจะมีเมนูต่อๆไปค่ะ😊

@srisuwanruangchaipramot9816 10 ай бұрын

แนะนำดีมาก ขอบคุณนะคะ ชอบกินสปาร์คเก็ตตี้มาก

@nailekcook 10 ай бұрын

ยินดีครับผม

@nirassaratv_th4245 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ได้ความรู้เยอะเลย

@nailekcook 3 жыл бұрын

ยินดีครับ😊

@user-eb9zm5tn3x 3 жыл бұрын

เส้นสวย,บอกละเอียดดีคะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันคะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะฝากติดตามเมนูอร่อยๆนะคะ😊

@user-su8sy7dj6f 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเคล็ดลับดีๆ

@piyaratjanyoo8778 Жыл бұрын

อยากเห็นคนทำ

@srisuwanruangchaipramot5648 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@ketsayapornjemratsamee716 2 жыл бұрын

มีวิธีทำซอส คาโบน่าร่า มั๊ยคะ

@timisang8548 3 жыл бұрын

อยากได้พิมวุ้นจ้า

@user-xg3oo7qn6n Жыл бұрын

ได้ความรู้เพิ่มขึ้นเยอะ ขอบคุณมากค่ะ

@nailekcook Жыл бұрын

ขอบคุณที่แวะมาครับ🥰

@poungphakachannel2503 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีดีนะคะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊

@cnklahan7651 3 жыл бұрын

เส้นสวยน่าทานมากๆเลยครับ

@nailekcook 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าเดี๋ยวมีเมนูอร่อยมาฝากจ้า😊

@user-zm4ex6hd9t 2 жыл бұрын

มีวิธีทำเส้นสปาเก็ตตี้แบบไม่มีเส้นสปาเก็ตตี้ได้ไหมคะ

@user-ds9ge2ji1i 3 жыл бұрын

สวัสดีคับครู สวัสดีคับพี่หมู

@nailekcook 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า...ขอบคุณที่ติดตามกันจ้า😊

@kornveeka 3 жыл бұрын

👍

@user-gm4cc3xl4w 2 жыл бұрын

ดูจำนวนกดไลท์ เหมือนเราจะไปด้วยกันรอดเร๊ยคะ....เหมือนศึกษาทางไกล้เร๊ยคะ คุณ อากู๋ มีเเพ็ลติโวล์เเบบนอกนะหนูเเจ๋มว้าวคะ สู้ๆด้วยกันนะคะ กุ๊กประจำบ้าน

@user-vz6zv6jv8i Жыл бұрын

ใช้เวลากี่นาที่ค่ะ

@analysttrarary3075 4 ай бұрын

ทำไมถึงไม่น็อคน้ำเย็นตั้งแต่แรกหละคะ

@timisang8548 3 жыл бұрын

จะติดต่ออย่างไรจะ๊

@suttinanchupan7088 Жыл бұрын

เส้น1ถุง ถ้าต้มเสร็จแล้ว เอามาแบ่ง 150กรัมต้องเสิร์ฟ จะได้กี่ถุงครับ

@user-yo9lv5oo1z Жыл бұрын

พอลองทำเเล้วชิมทำไ มเส้นมันยังเเข็งอ่ะคะ อันนี้ทำตามสูตรเลยนะคะ

@nailekcook Жыл бұрын

เวลาการต้มให้ดูหน้าซองครับเพราะแต่ละยี่ห้อจะมีเบอร์ขนาดของเส้นไม่เท่ากัน เวลาในการต้มสุกก็จะไม่เท่ากัน และสุดท้ายความนุ่มของเส้นก็แล้วแต่คนชอบอีก ตามคลิปที่แนะนำเวลาหน้าถุงคือจะไม่นิ่มจนเกินไป เพราะต้องเผื่อเวลานำไปผัดปรุงอาหารผ่านความร้อนเส้นจะนิ่มขึ้นอีกนิดหน่อย ถ้าต้มครั้งแรกจนนิ่มไปเลยเวลาไปปรุงอาหารจะเละได้ครับ หรือถ้าชอบนิ่มกว่านี้ก็เพิ่มเวลาในการต้มเท่านั้นครับ

@user-nw1wm4rl8i 3 жыл бұрын

เวลาเเซ่เย็นไว้ก่อนทำอาหารต้องต้มใหม่อีกไหมค่ะ

@user-xr9sx4nt6q 2 жыл бұрын

ถ้าจะแช่ฟีด ต้องต้มยังไงค่ะ

@user-fe9ge9mm7m 14 күн бұрын

ใส่น้ำลงหม้อแล้วตั้งบนเตาไฟให้น้ำเดือดปุดๆ

@siriratintaraprom4607 5 ай бұрын

ซีลแล้วแช่ช่องธรรมดานะคะ

@jirashop-1143 2 жыл бұрын

เส้นที่ต้มและแพคใส่ตู้เย้น เราควรแช่ช่องธรรมดา/ช่องฟิตคะ ??

@nailekcook 2 жыл бұрын

1- 2 วันแช่ช่องธรรมดา จะเก็บไว้นานกว่านี้แช่ฟรีซได้ครับ

@chaanokchaayen8980 3 жыл бұрын

คนพูดเนี่ยเสียงเหมือนเด็กม.ต้น น่ารักมากๆเลย

@nailekcook 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😊

@user-fj7zg2qd7m 2 жыл бұрын

@@nailekcook คนนนนนึค

@user-iy7dq4yh9h Жыл бұрын

ชช

@parichatsuksa3822 3 жыл бұрын

เวลาแช่ฟีชแล้ว ตอนจะใช้ต้องทำยังงัยให้เหนียวนุ่มเหมือนเดิมคะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

เวลาจะใช้เอาออกจากช่องฟรีซมาไว้แช่ช่องธรรมดาค่ะให้หายแข็ง แล้วนำมาปรุงอาหารได้ปกติค่ะ😊

@user-nw1wm4rl8i 3 жыл бұрын

เวลาแซ่เย็นก่อนทำอาหารต้องต้ใใหม่อีกไหมค่ะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

@@user-nw1wm4rl8i ไม่ต้องต้มใหม่ค่ะ ถ้าแช่เย็นธรรมดา นำไปผั กับซอสในกระทะได้เลยก็จะใช้ได้พอดี แต่ถ้าแช่แข็งเอาไว้ให้นำออกม จากช่องแข็งไว้ในช่องธรรมดาให้หายแข็งก่อนนำมาใช้ค่ะ😊

@user-hc6jq2dx4n 2 жыл бұрын

ลวกเส้นเสร็จทำไมไม่เอาไปแช่น้ำเย็นที่ใส่น้ำแข็งละ จะได้เย็นเร็ว

@user-vg5rm6cc8e 3 жыл бұрын

เวลาเอาออกจากตู้เย็นต้องลวกใหม่หรือเปล่าค่ะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

ไม่ต้องค่ะ😊

@nokienok8489 3 жыл бұрын

ใช้น้ำมันมะกอก หร่อเนยได้ไหมคะ

@user-fe9ge9mm7m 14 күн бұрын

ได้

@Channel-fr1hy Ай бұрын

ขั้นตอนก่อนใส่เกลือคือใส่อะไรครับ

@user-fe9ge9mm7m 14 күн бұрын

ใส่น้ำเปล่า

@user-cp7eq7hw7i Жыл бұрын

ต้มเส้นกี่นาทีค่ะ

@nailekcook Жыл бұрын

ถ้าได้ดูคลิปจะบอกเอาไว้ว่าให้ดูเวลาตามหน้าซองเพราะแต่ละยี่ห้ออาจจะต่างกันเล็กน้อยครับ

@user-rs5zq3bz7p 3 жыл бұрын

500กรัม ทานได้กี่คนคะ กำลังทำให้เด็กทาน 7คน พอมั้ย

@user-gm4cc3xl4w 2 жыл бұрын

ขออนุญาตตอบ นะคะ🐺🐶 มันจะมีสปาเก็ตตี้คะใน ห้างสรรพสินค้า บิ๊กซี,เซเว่นคะ มีสปาเก็ตตี้กล่องขายลองซื้อทานดูนะคะว่าอิ่มไหม (จะมีปริมาณจำนวน น.น. บอกไว้ที่บนหน้ากล่องคะ เเละก็ลองคำนวนดูอีกครั้งนะคะ ว่า7คน ปริมาณ500กรัมจะรับประทานอิ่มไหมนะคะ 🐯เป็นกำลังใจให้คะ

@nichanankesjaroong1269 2 жыл бұрын

ต้มกี่ ชม.คะ

@nailekcook 2 жыл бұрын

ในคลิปมีอธิบายนะครับ

@user-xe5cw2lq1t Жыл бұрын

@@nailekcook ในคลิปไม่ได้บอกครับ บอกแค่ครบเวลา ปรับปรุงหน่อย

@nailekcook Жыл бұрын

@@user-xe5cw2lq1t ในคลิปก็อธิบายไว้ชัดเจนนะครับถ้าได้ดูก็จะเข้าใจนาทีที่ 1.30 ได้ดูหรือเปล่าครับ

@chontichakriangkraiwat5636 Жыл бұрын

500 กรัม ต้มแล้วทานได้กี่คนค่ะ

@nailekcook Жыл бұрын

ส่วนใหญ่ 1 เสิร์ฟประมาณ 100 ถึง 150 กรัมครับ

@taekhun5520 3 жыл бұрын

ถ้าจะทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ ต้องนำเส้นไปทำอะไรต่อครับ

@user-fe9ge9mm7m 14 күн бұрын

เอามาต้ม

@honeyj.3339 3 жыл бұрын

ถ้าต้มจำนวนมากขนาดนี้ แบ่งมาทานทีละน้อยๆ เข้าตุ้เย็นช่องธรรมดา หรือฟรีสไว้ค่ะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

ช่องธรรมดาก็ได้ค่ะ😊

@chaanokchaayen8980 3 жыл бұрын

อ่านเจอใต้คลิปบอกว่าถ้าฟรีส จะเก็บได้เป็นเดือน ชอบมากเลย ต้มทีเดียว ประหยัดแก๊ส

@homeidea2010 Жыл бұрын

ชั่ง เส้น ที่ละ 60 กรัม ทำสองที่ก็ 120 กรัม ต้ม 8-9 นาที แบ้วน้อกน้ำเย็น

@DaddyJaneAndDIY 3 жыл бұрын

ถามครับ ทำไมต้องล้างเส้น เพื่ออะไรครับ? ถ้าเพื่อให้แค่หยุดสุกผมว่าใช้น้ำแข็งน้ำเย็นก็น่าจะพอแล้วรึป่าวครับ ปล.ไม่ได้กวนนะแต่สงสัยจริงครับเพราะส่วนตัวผมต้มในไมโครเวฟพอขึ้นมาก็ลงน้ำเย็นเลย เส้นมันก็เด้งดีอยู่นะ

@dakhatsai7541 3 жыл бұрын

ขออนุญาติตอบแทนน่ะค่ะเพื่อไม่ให้เส้นสุกไปมากกว่านี้แล้วก็ใส่ฟิชเวลาจะเอามาทำอีกก็เอามาลวกน้ำแน่ะนำเวลาต้มใส่น้ำมันพืชนิดเพื่อเส้นจะได้ไม่ติดกันค่ะ

@mummydrums 2 жыл бұрын

เป็นการน๊อคน้ำครับ ไม่งั้นเส้นจะอืด การต้ามก็คือน้ำเดือน ใส่น้ำมันมะกอก ใส่เกลือกนิดกน่อยเอาเส้นลง ไม่ต้องคนขนาดในคลิปครับ หมุนแค่ทีเดียว หรืออีกวิธีถ้าหม้อกว้างให้โรยเส้นลงเป็นวงกลม

@user-rr3uj7xt8i 2 жыл бұрын

@@mummydrums ใช่เลยค่ะ ไม่คนก้อได้เนาะ ปกติไม่มีใครคน

@TheProwChorus 3 жыл бұрын

เส้น 1 ถุง แบ่งเป็นถุงเล็กๆ 150 กรัม ได้กี่ถึงหรอคะ

@user-jx8lm3sy7u 3 жыл бұрын

พึ่งรู้น่ะเนี่ยว่าต้องใส่น้ำมันพืชด้วย

@user-bi4vb6mj3w 2 жыл бұрын

เขารุ้กันนานแล้วค่ะ

@user-gm4cc3xl4w 2 жыл бұрын

@@user-bi4vb6mj3w น้ำธรรมดากับน้ำมันมะกอกคะ อย่างไหนหอมเเละอร่อยกว่ากัน สไตร์ไหนเเละเเฟนชั่นมากจากอะไรคะ

@mr.thongaek2345 2 жыл бұрын

@@user-bi4vb6mj3w เผื่อคนที่ยังไม่รู้ไง แม่คนเก่ง

@byjoons 3 жыл бұрын

♥️♥️♥️♥️

@phraophalinpornthanaset1921 2 жыл бұрын

15กรัมกี่ช้อนแกงค่ะ

@kunjaeseol3210 3 жыл бұрын

ล้างด้วยน้ำประปาหรอคะ

@user-gm4cc3xl4w 2 жыл бұрын

ล่าสุดฟังรัฐบาลแทบจะทั่วโลกบอก...น้ำประปาสามารถที่จะดื่ม ทานไดคะ มีคนวัดค่าความสะอาดน้ำตลอดคะ ต่างประเทศเเทบจะทั่งหมดมี2ก๊อกคะ ร้อน กับ เย็นคะโดยทั่วๆไปนะ🦇🐣🐣