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こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、新しいおうちに引っ越して初めてのナイトルーティン動画を撮影してみました。
引っ越しから3ヶ月。今ではすっかり慣れて、なんだか10年ぐらい住んでいる気分です😊
次回:平日モーニングルーティン新居編(2022年10月)
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■ルーティン動画一覧
• ルーティン
【メニュー】
いつメンサラダ(04:09)
トマトの卵炒め簡単ver(05:12)
鶏肉のハニーマスタード焼き(06:58)
【レシピメモ】
■いつメンサラダ
キャベツ 1/4玉
人参 1/3本
ピーマン 1個
ツナ缶 1缶
粗挽きコショウ 適量
お酢 適量
マヨネーズ 適量
①キャベツ・人参・ピーマンを千切りしてボウルへ入れる
②ツナ缶を汁ごと①へ入れ粗挽きコショウをまぶして混ぜる
③お酢とマヨも加え、混ぜ合わせれば完成
■トマトの卵炒め簡単ver
トマト 1個
卵 3個
サラダ油 大さじ2
(A)サラダ油 大さじ1
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)しょうがチューブ 5cm
(A)豆板醤 小さじ1
(A)醤油 小さじ1
(A)お酢 小さじ1
①トマトは乱切りにし、卵はボウルに割り入れ溶きほぐす
②フライパンにサラダ油大さじ2をひき、中火で卵が半熟になるまで焼きボウルへ戻す
③フライパンに(A)を混ぜ入れ中火にかけ、タレが温まったらトマトを入れタレがぐつぐつするまで炒める
④フライパンに卵をもどし、さっと炒めれば完成
■鶏肉のハニーマスタード焼き
鶏もも肉 400g
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1/2
(A)水 大さじ1
(A)粒マスタード 大さじ1
(A)醤油 大さじ1/2
(A)はちみつ 大さじ1/2
①鶏もも肉に塩コショウをふり、中火で両面がこんがりするまで焼く(皮から)
②こんがり焼けたら一度火を止め、余分な脂をペーパーなどで拭き取る
③フライパンの空いたスペースに(A)を入れ中火でときどき上下を返しながら1分ほど煮からめる
④火を止め2分ほどフライパンの上で休ませたら、食べやすく切って盛り付ける
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