Dzisiaj malinowy nos za piec lat: Serwus!tu Jagodowy nos;)

No i już mam co robić dziś wieczorem!Dzięki wielkie!!!

Super z ciebie gość, dzięki tobie od roku robię wina, fajny masz sklep w Krakowie, pozdrawiam

I już wiem co będę robił w sobotę dzięki Maras Przepis jak zawsze kozak

Wszystkie nalewki są super! Dziękuję Malinowy Nosie❤

U mnie też stoi nalewka z truskawek, tylko ja zalewam truskawki spirytusem 70%, po około 5 tygodniach zlewam rzadkie a do owoców dopiero dodaje cukier, jak postoi za dwa dni to dolewam to co wcześniej zlałem, jeszcze ze dwa dni i zlewam, odcedzam, filtruje, w butelki i na półkę.

Coś fantastycznego, malinowy nosie, nie przestajesz mnie zadziwiać, super film i mega przepis. Ciekawa przyjemna muzyczka w tle i wspomnienie dawnych czasów, bardzo miło się ogląda i to wszystko w 5 min z hakiem - szacun. Pozdrawiam i czekam za więcej :)

Wkoncu trafiłam na odpowiedni przepis na nalewkę. Muszę tylko % kupić i będę działać 😊

Zrobiłem w tym roku nalewkę z truskawek ale wg własnego przepisu. Polecam dodać pęk rabarbaru. Dodaje niesamowity aromat.

Stare rytmy wróciły. ★Nice★

Witam. Jestem na tym kanale pierwszy raz, i chyba zostanę na dłużej 😋

Bardzo lubie twoje materiały pozdro

Super

Nalewka Truskawkowa (ok 25%) Składniki (ok 3l): - 2kg dojrzałych truskawek - ok 1kg cukru(lub mniej) - sok z 1 cytryny - 2l alkoholu 40% Przygotowanie: Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek, większe owoce kroimy na ćwiartki a mniejsze na połówki i wrzucamy wszystko do słoja 5litrowego. Owoce przesypujemy cukrem, mieszamy, następnie słój zamykamy i odstawiamy w ciepłe, słoneczne miejsce na ok 24h. Przy użyciu 1kg cukru wychodzi słodziutka nalewka - jak likier właściwie, więc jeśli wolicie mniej słodką nalewkę można dodać mniej cukru np 700gramów. Po ok 24h do słoja dolewamy przygotowany alkohol i sok z cytryny, wszystko dobrze mieszamy i tak przygotowaną nalewkę odstawiamy w ciemne miejsce na ok 3-4 tygodnie. Po tym czasie pozbywamy sie owoców, z których możemy zrobić ciasto albo przepyszne muffinki, a nalewke dobrze filtrujemy z resztek owoców, butelkujemy i zapominamy o niej na miesiąc czy dwa. SMACZNEGO :) P.S. Jeśli wolicie mocniejszą % nalewkę możecie uzyć mocniejszego alkoholu.

przepysznom, wspaniałom, pachnoncom, truskawkowom... poza tym zdecydowanie na plus :D

Ślina cieknie...

Polecam każdą nalewkę na miodzie robić :) drożej ale robimy to dla siebie :)

Z tym kilogramem cukru na 2kg wyszedł straszny ulep, powstały sok trzeba było przełamać nie tylko sokiem z jednej cytryny, ale też 60g kwasku cytrynowego. Po takim doprawieniu w smaku i kolorze - petarda! A truskawki z nastawu pójdą do daquiri:D Za rok jak będę robił, to 600 gramów cukru maks.

PYTANIE: Mam pytanie, które jest naprawdę ciekawe. Około miesiąc temu postawiłem miód pitny niesycony, tydzień temu zlałem pierwszy raz z nad osadu i dodałem miodu. Wczoraj zobaczyłem małe białe plamki średnicy 5 mm. Zamieszalem nastawiem znikły ale po około 30 min znowu się pojawiły. Dzisiaj rano nie ma po nich śladu. Czy to była pleśń? Powinienem wylać cały nastaw i zrobić nowy? Poczekać tydzień i jak znowu się pojawia to wylać i już dłużej się nie bawić ? Co robić? Dodam, że nastaw w ogóle już nie fermentuja.

Take trunki to ja lubię.

Witam, czy w ten sposób można zrobić nalewkę z innymi owocami? :)

@MalinowyNos czemu truskawki najpierw zasypales cukrem a nie alkocholem? W innym filmiki pokazywałeś że najpierw alkohol potem cukier daje intensywniejszy smak owoca.

Czekam na filmy jak roślinki na deszcz 😉

LOL też muszę spróbować...

Za tą polibudę 😝👍

Hej mam do Ciebie pytanie odnośnie takowej naleweczki bo miałem się dziś zabrać za nią i szukałem dobrego przepisu na szczęście dziś wrzuciłeś filmik i nie mam co dalej szukać :D Ale mam pytanie :) Mam 3 litrowy słój, 2 kg truskawek i spirytus 95% Jakich użył byś proporcji do przygotowania 2-3 litrów nalewki ? W słoju 3 litrowym. Chciałbym osiągnąć tak 35% nalewkę :) :

Hej wczoraj robilem z przepisu i nie wiem czy nie lepiej odrazu dolac troche alkocholu bo mi po nieclaych 24h zaczeło fermentować :P

Witam Cię Marku ,wcześniej zrobiłem nalewkę w/g Twojego przepisu z mięty wyszło super długo nie postała teraz właśnie robię z truskawek w/g przedstawionego przepisu jestem ciekawy jak długo teraz postoi. POZDRAWIAM..

Cześć, u mnie po 1,5 dnia cukier się całkiem nie rozpuścił, spora warstwa została na dnie, a truskawki zaczęły delikatnie fermentować. Jak zaleję ten nastaw, to nalewka nada się za te 2-3 tygodnie do spożycia?

Dwa litry alkoholu 40%, czy spirytus może być również?

Czy jak się ogólnie filtruje nalewki przez bawełnę to czy ona nie straci na smaku lub aromatu?

mogę zrobić tak że 800 ml spirytusu i 1200 ml wody wychodzi 39% pytanie czy będzie dobrze smakowało ??? malinowy czy lepiej nie rościęczać z wodą ????

Witam Malinowy .Mam pytanie, czy 3 tygodnie to nie zadługo , z tego co mi mówili to tydzień max, bo pestki z truskawek dają cierpkość jak zadługo są w zalewie.Pozdrawiam.

Potwierdzam że pyszne 😁 Drugi rok z rzędu robię i jest cacy. W tym roku zrobiłem mocniejsze tzn 0,5 vodki i 0,5 spirytusu.

Hej Malinowy))))

Truskawki na nalewkę kwestia gustu. Ja robiłem nie podeszła mi. Wolę i polecam WIŚNIE, MALINY NO I KRÓLOWA NALEWEK CZARNA PORZECZKA 😏🥂😋😋😋😋

A może zalać jabłka z dodatkiem trawy żubrowej

A może lepiej by było poddać truskawki maceracji w alkoholu...? Czyli najpierw zalewamy owoce alkoholem... Lepiej spirolem żeby nalewka "rozgrzewała"... Alkohol wyciągnie sok i aromat... Po 2-3 tyg zlewamy alkohol a owoce zasypujemy cukrem... Po kilku dniach zlewamy sok do wczesniej zlanego alkoholu i gitara... Teraz razem sie przegryzie i gotowe... Robiłem tak z malinami i wiśniami ... Mega było... Tylko nie wódka... Musi być spirol ... Bo soki ktore wyjdą z owoców rozrzedzają alkohol... Jak damy wodke to nalewka wyjdzie słaba ok 20% a jak bedzie na spirolu to bedzie odpowiednio mocna... A nalewka powinna być mocna...

Czy ten przepis działa tak samo na maliny i jagody np?

Malinowy Ty też mate na polibudzie! W jakich latach? Ja 2002-2007. Pozdro z Rydultów.

Cześć jakiego alkoholu użyłeś?? Po prostu wódki? Czy jakiś własnej roboty alkohol na 40%

Malinowy nos mozna zrobic z truskawrk mrozonych?

Ja później dodaję jeszcze kilka ciemnych wiśni z pestką...robią robotę tylko nie wolno przesadzić z ilością.

Jedno pytanko ja dałem 4 kg truskawek i mam do tego 1 litr i wódki i 0.5 spirytusu to wystarczy i czy nie za duzo truskawek???ℹ

Serwus. Film jak zawsze przydatny a mam pytanko : Czy ten alkochol 40% był kupny czy też robiony samemu (bimber) ?

Ile postoi zamknięte?

Film wstawiony dokładnie rok temu:)

Witam, zasypałem maliny cukrem aby uzyskać sok.... i zaczeły fermentować po 4 dniach. co teraz??? miała być nalewka, tylko spirytus nie dojechał a owoc by się ze psuł . pomocy malinowy... moze sok zlac i wstawic do lodówki ?

A czy zamiast wódki można wlać biały rum 37.5 procent

Co do wina z poziomek to mieszkam dość daleko od Śląska ,ale mam koleżankę która wie gdzie jest pełno poziomek a mam zamiar 10kg zebrać ,myśle o winie słodkim (z małą ilością alkoholu max do 10%)mam gąsior po pra babci 20L myślę o tym w jaki sposób to zrobić (nie ma filmu o poziomkach ale może robi się je podobnie do jakiegoś innego owocu)

Szukam przepisu na nalewkę truskawkową, w której smak truskawek jest bardzo wyraźny, a nie zdominowany na maksa przez smak wódki bądź spirytusu. A jak jest w przypadku tej, którą pan proponuje?

Wygląda smacznie … będę robił latem. A co to za muza w tle ?

Ilez to czekac az obierzesz te truskawki !!!!!!!!!!

Co jeśli nalewka zaczęła mi fermentować już po zlaniu? Co mogłem zrobić źle? Przefiltrowałem przez gazę, wydawała się klarowna a ona zaczęła fermentować i wytrąciła się taka pseudo galaretka? Gdzie popełniłem błąd?

Naleweczkę z kwiatów czarnego bzu mógłbyś Marku zapodać na kanale.

Studiowałeś na wydziale matematyki stosowanej?

kapelusz arkanum

Co to za muzyka 1:00 jeżeli już było to przepraszam że pytam.

A jakby chcieć na spirytusiku to ile litrów trzeba? :D

Jaki alkohol wlewamy?

A gdzie te truskawki ? W tym roku nie obrodzily :(

A skąd mnie wziąć taki alkohol czterdziostoprocentowy? Wody tam lać, czy jak?

Dlaczego wódka skoro zawsze powinno używać się około 70% w celu najlepszej ekstrakcji

Nuta kzfaq.info/get/bejne/aJ9ydsWBmc3Glqc.html

Ale żeś mi pomysł zarzucił jutro dupie po truskawki i eksperymentuje pozdrawiam

Czemu 40 % ? Przecież nie zajdzie proces maceracji.

Wszystko fajne tylko ta piosenka w tle jak coś robisz już wk... Zmienił byś.

Alkohol 40% czyli wódka? XD Przepraszam za głupie pytanie, nie znam się XD

Cóż, zdecydowanie za dużo cukru i za mało alkoholu, na kilo truskawek potrzebne jest 250g cukru i litr spirytusu 70%, nie warto też za długo trzymać owoców w spirytusie, ponieważ przejdzie do niego dużo pektyn które będą później tworzyć galaretkę w gotowej nalewce :)

Siemanko co

Malinowy nos to ci pasuje do twojej twarzy.😅nawet Dalbym ci nazwe Dykciarz,bo tak wlasciwie to twarz koloru denaturatuwego.

Chciałbym uświadomić, że marka diamant to niemiecka firma :)

Serwus, przestań tak się drzeć! Bo na zawał można zejść.....