Tai labai lengvas ir greitas receptas.
Jei iki šiol abejojate savimi, bijote, kad neišeis padaryti naminio zefyro... Šis receptas padės atsikratyti visų jūsų baimių 👩‍🍳
Zefyras gaunasi labai skanus,kvapnus ir labai puikiai laiko formą bei greitai stabilizuojasi.
Man labai patinka šis receptas nes nereikia virti tyrės,pasidaro lengvai ir greitai.
👍 ĮVERTINK VIDEO! 👍 - man tai malonu ir svarbu kanalo plėtrai!
📝 PARAŠYK KOMENTARĄ arba užduokite klausimą - būtinai atsakysiu!
🔔 Ir svarbiausia - PRENUMERUOKITE mano KZfaq kanalą, kad nepraleistumėte naujų video receptų!
Ingredientai :
2 vidutinio dydžio kiaušinių baltymai ( 68g-70g),
350g cukraus,
40g vaisinės želės,
70g vandens,
12g agar agar želatinos,
120g vandens,
žiupsnelis citrinos rūgštelės.
Sirupą verdame iki 111C temperatūros.
Bet jei bijote sirupą pervirti,galima truputį ir kitaip padaryti.
Virkite iki 107C temperatūros ir jei matote,kad ima tirštėti sirupas,išjunkite ,lai nustoja burbuliuoti sirupas ir supilkite į baltymų masę.
Kai sirupas užverda iki 106 C temperatūros supilti citrinos rūgštelę.
Ingredients :
2 medium-sized egg whites (68g-70g),
350g of sugar,
40g of fruit jelly
70g of water,
12g of agar agar gelatin
120g of water,
a pinch of lemon juice.
Boil the syrup to a temperature of 107C- 111C.
Dėl reklamos ir bendradarbiavimo - mrskbakesandcakes@gmail.com
Visus norinčius pradėti kepti tortukus ,kviečių į mokymus.
Del informacijos kada jie vyksta,prašau susisiekite su manimi.
❤️Kviečiu jungtis į mano puslapį,kur galima bus matyti kada ir kokie mokymai bus pas mane studijoje , ar online pamokos .
Puslapis taip pat yra facebook Mrs K Bakes and Cakes Kepinių Mokyklėlė
👩‍🍳Mano grupė mums kepėjoms ir konditerėms, grupę yra Faceboo k KONDITERIJOS PRADŽIAMOKSLIS - tobulėkime kartu su Mrs K Bakes and Cakes
🎂Norint užsisakyti įvairius tortus ir kitus mano kepamus skanėstus, galite tai padaryti užsukę į svečius faceboook -Mrs K Bakes & Cakes🎂
Tenka įkelti tik pavadinimus,nes pastebėjau,kad įkeltos mano puslapių nuorodos neįsikelia iki galo.Lieka nuorodos, bet visos ne mano.
Tad jei domina kita mano veikla,kviečiu mielai užsukti į svečius :)