Napój z kwiatów chabra bławatka: winko-lemoniada

Рет қаралды 29,984

Łukasz Łuczaj - Rośliny Jadalne i Dziki Ogród

9 жыл бұрын

Pokazuję jak zrobić atrakcyjny napój z płatków chabrów bławatków. Cornflower (Centaurea cyanus) lemonade

Пікірлер: 39

@alasea7864 3 жыл бұрын

Polskie kwiaty chabry,kaczeńce i maki...pamiętam u babci parapety zastawione słoiczkami i butelkami po oranżadzie z napojem z chabra,pyszny był !!! Smak mojego dzieciństwa,kiedy podrosłam,babcia nalewała winko z chaberków,ale to były czasy !!!!

@jozefinak1855 4 жыл бұрын

Panie Łukaszu, bardzo dziękuję, na pewno spróbuję. Jest pan wspaniały!!! Serdecznie pozdrawiam👍👍👍😘😘😘💖

@OliPrywatne 9 жыл бұрын

Mój dziadek robił mi oranzadkę z chabrow. Zalewał wodą z cukrem i odstawiał. Smak dzieciństwa :-)

@ellaremiszewska3358 2 жыл бұрын

Sama zbieralam jako dziecko. Rozowe winko smakowalo wybornie w upalne dni , gdy u "dziadziusiow" goscilam.

@oktawiankamala 7 жыл бұрын

Kudre nie znałam tego ! Przyszłe lato zrobię napewno!🌺dziekuje

@adrianwermutowski3191 6 жыл бұрын

Moi dziadkowie znali ten napój - pochodzili z Polesia. Niestety nie znałem ich, przekazała mi te recepturę moja Mama, która nawet zrobiła ten napój.

@witkac87 9 жыл бұрын

Robilem tak za malolata, babcia mi pokazala.

@Matan93 3 жыл бұрын

Super , dziękuję Panie Łukaszu 🖐️

@czestimirkorziszek8441 Жыл бұрын

Smak wiejskiego dzieciństwa. Mówiło się na to "gaziaki" i robiło w butelkach po oranżadzie.

@KaZ-cq5uj 5 жыл бұрын

Lubię, choć nie piłam. Pozdrawiam 👋 😉 👍

@jaywallcreeper 2 жыл бұрын

Chabry są przepiękne, zawsze lubiłam je najbardziej na polach :) W lato wypróbuję przepis ;)

@nunuilapm7988 3 жыл бұрын

DZIĘKUJĘ po 1000000000 jeszcze raz dziękuję jest to dziś prawie niemożliwe HABRU jest dużo w zbożach ale co z tego wszędzie :randap i inne chemikalia.

@MsMacoma 7 жыл бұрын

chetnie wyprobuje jak tylko uda mi sie dorwac chabry:-)

@janbiskup1529 5 жыл бұрын

Dzięki pozdro

@barbaras.6261 4 жыл бұрын

Wielkie dzięki, u mnie jeszcze jest trochę chabra spróbuję zrobić, bo na bez czarny spóźniłem się, ale to nic będzie jeszcze owoc, a są też liście które mają być jak chińska zielona herbata a nawet zdrowsza bo bez oprysków, dziękuję

@MariuszWelna 3 жыл бұрын

Fajnie

@janszmidt5755 4 жыл бұрын

Sam to kiedyś robiłem.

@piotrek0207 4 жыл бұрын

Zrobiłem coś takiego wg. przepisu babci z Lubelszczyzny.

@mariooshw4566 Ай бұрын

Witam serdecznie, zrobiłem sobie takie i po 3 dniach moje chabry są nadal intensywno niebieskie a płyn zrobił się trochę gęsty. Podejrzewam że trzymałem go w zbyt chłodnym miejscu 🤔 zgadza się? Też codziennie odgazowywałem, było troszeczkę gazu. Postawiłem go teraz na słońcu, myślicie że jest jeszcze do uratowania? Zdrawiam serdecznie 🤗🙂

@danutakovalevska3952 2 жыл бұрын

A jak by taka sama z wierzbowki kiprzycy zrobic moze by tez cos z tego wyszlo?? musze sprobowac, chabra juz teraz nie ma:(

@lasuevit5878 6 жыл бұрын

Jaki jest powód zanikają bławatka maków zboźa wych, tego kiedyś mnóstwo było .

@sirtrotodyl5239 5 жыл бұрын

herbicydy ?

@lisandrolopez2831 4 жыл бұрын

Randap

@Kapucino2 Жыл бұрын

owszem, herbicidy. Ale w tym roku widziałem spore ilości chabrów i maków na polach. Trzeba szukać

@Kapucino2 Жыл бұрын

Ciekawy pomysł. Na przyszły rok może zrobię coś w rodzaju cydru z chabra. Albo ususzę kwiaty i dodam jako dodatek do cydru jabłkowego!

@luczaj100 Жыл бұрын

szkoda że inny sezon niż jabłka

@Motolotnik 9 жыл бұрын

Czy da się w podobny sposób zrobić napój z innych kwiatów? Pozdrawiam. :)

@luczaj100 9 жыл бұрын

Motolotnik z bzu czarnego, pewnie i z róży. Z innych to nie wiem.

@korenbloem83 8 жыл бұрын

Na stronie Ziołowa Wyspa znalazłam info że można lemoniadę robić również z przytulii , koniczyny i rumianku ziolowawyspa.pl/kwiatowe-lemoniady/

@samigosiapl2498 4 жыл бұрын

Pyszny napój z lilaka z miodem i np sokiem malinowym

@Kapucino2 Жыл бұрын

Robi się wino z mniszka lekarskiego. Myślę, że taki lekki napój też by się udał. Tylko trzeba użyć samych płatków, bez części zielonych, bo są gorzkie.

@ZarlokTV 9 жыл бұрын

Piłbym! Tylko nie wiem czy jak bardzo sfermentowany to czy nie zbliża się do kapusty jakoś smakiem aromatem :|

@Yes-hf6cw 3 жыл бұрын

A piwo smakuje ci kapustą?

@Kapucino2 Жыл бұрын

Kapusta to fermentacja mlekowa. Oczywiście przy drożdżach dzikich efekty mogą być różne, ale aromat kapusty zdecydowanie jest wadą takiego trunku. Ja bym zmodyfikował ten przepis, by pierwsze kilka dni fermentować w pojemniku umozliwiajacym wymiane powietrza, a dopiero po kilku dniach nalać do butelek prawie pod korek i zakręcić. Najlepiej plastikowych, lub zakapslować w butelce od piwa. % alkoholu wg uznania, wg proporcji: 17g cukru na 1% alkoholu w litrze napoju.

@tabletsamsung3606 5 жыл бұрын

Plastik tez rozssadzi

@malgosia5554 2 жыл бұрын

W innej wersji przykrywają lnianą ściereczką i recepturką, może to jest sposób by nie rozsadzało?

@Tomasz_Piekarski 4 жыл бұрын

Robiłem wino z mniszka lekarskiego, z kwiatów czarnego bzu, z płatków dzikiej róży czy suszu malwy - i tak się zastanawiam, czy bławatek również by się nadawał na zrobienie wina kwiatowego? Próbował ktoś?

@bernadettazielinska7843 3 жыл бұрын

Robilam nalewke z kwiatów czarnego bzu i z mniszka lekarskiego (ta ostatnia mi nie smakuje😉) natomiast znam osoby, które robią nalewki z chabrów, z lilaka......planuję w tym roku ten ostatni... Chabrów w mojej okolicy, niestety, brak...

@Yes-hf6cw 3 жыл бұрын

Z całą pewnością nada się na wino.