Девичник на ДЕНЬ МАТЕРИ/ Готовим вкусный стол
***************************************
СВИНЫЕ РЕБРА В СОУСЕ
Рёбра свиные 3 кг
Кетчуп 4 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л
Соль, перец, копченая паприка
⠀
Соус
⠀
Лук 3 шт
Чеснок 5-6 зубчика
Яблочный сок 800 мл
Соевый соус 200 мл
Кетчуп 10 ст.л.
Горчица 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Сок апельсина (200мл)
Отправляем в духовку на 2,5-3 часа запекаться при температуре 160 градусов.
***********************************************
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ
Помидоры крупные 1,5кг
Сахар 3 ч.л.
Соль 3 ч.л.
Черный молотый перец по 1/2 ч.л.
Зелень (укроп, кинза)
Чеснок 5-6 зубчика
Растительное масло 5 ст.л
Уксус 9% 3 ст.л.
*******************************************************
КРЕМ-ЧИЗ
500г маскарпоне
500мл сливок 33% жирности
150г сахарной пудры
*******************************************************
САЛАТ С КАПУСТОЙ
500г капусты
Пучок редиски
1 большой огурец
1 пучок зеленого лука
Белок из 5ти отварных яйца
Заправка
5 отварных желтка
2ст.л горчицы
2ст.л лимонного сока
200г сметаны
Соль, перец по вкусу
**********************************************************
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
600г ветчины
300г твердого сыра
300г помидоров
2 пачки сухариков
Майонез
*********************************************************
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
300г крабовых палочек
1 банка кукурузы
8 отварных яйца
Зеленый лук
Майонез
**********************************************************
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Куриное филе обжаренное 300 гр
Сухарики
Яйца 5 шт
Помидоры черри
Салат Айсберг - 1/2 кочана (можно заменить на пекинскую капусту)
Для заправки:
Масло оливковое - 5 ст.л.,
Сок лимона - 3 ст.л.,
Горчица Дижонская - 1 ч.л.,
Мёд - 1 ч.
Сметана (или йогурт) - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
**************************************************
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
500г шампиньонов
1 лук
100г тертого сыра
100г сметаны
Соль, перец
***************************************************
РОЛЛЫ (готовила 2 порции)
500г риса для суши (заправка: 1ч.л соли+2ч.л сахара+40мл рисового уксуса)
1 литр воды для риса
1 упаковка нори
250г филадельфии
200г креветок
100г красной рыбы
пол фвокадо
пол огурца
50г крабовых палочек
Кунжут
ССЫЛКА НА ВИДЕО: • МЕНЮ для девичника или...
***********************************************************
Мой кулинарный канал Кухня Ирины!
/ @kuhniairini
📧Сотрудничество:
irinabanaru4@gmail.com
Facebook:
/ irina.banaru.33
Телеграмм-Канал :
t.me/nasha_jizni_v_germanii
Инстаграм: / irinabanaru
*************************************************
‼️ По поводу фильтра для воды:
Kontakt Beratung Daten
Viktor Wachtel :
Instagram / viktorwachtel
WhatsApp / 015201778306
Gutscheincode:
➡️104967 ⬅️
-200€ Sofort Rabatt
Offizielle Seite :
www.aqua-global.com/?mode=art...
*************************************************