Настоящий Экстракт ВАНИЛИ в домашних условиях, в 5 раз дешевле чем в магазине, Готовимся с Пасхе.

  Рет қаралды 19,176

Milenia КулинарныеPецепты

Milenia КулинарныеPецепты

3 жыл бұрын

Настоящий Экстракт ВАНИЛИ в домашних условиях, в 5 раз дешевле чем в магазине

Пікірлер: 116
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Настоящий Экстракт ВАНИЛИ в домашних условиях, в 5 раз дешевле чем в магазине, Готовимся с Пасхе. Если рецепт оказался Вам полезным делитесь рецептом со своими друзьями. Спасибо за активность. Стручки ВАНИЛИ можно купить в интернет магазине
@AN-bj8ef
@AN-bj8ef 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, где можно купить такие стручки ? Я тоже живу в Америке
@user-lo1uz5yo9y
@user-lo1uz5yo9y 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт.В наших магазинах ,кроме ванильного сахара и ванилина(не ваниль)ничего нет.
@user-wk6mb6uo7s
@user-wk6mb6uo7s 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Давно искала такой рецепт.
@tatianar4620
@tatianar4620 3 жыл бұрын
Спасибо, Миления за рецепт! И ром и ваниль есть, сама как то не догадалась сделать))
@user-sr9ku1py6y
@user-sr9ku1py6y 3 жыл бұрын
Спасибо!Полезная информация.
@user-fx3gg3fe1b
@user-fx3gg3fe1b 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-uu7nu2sd9d
@user-uu7nu2sd9d 2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Давно так делаю, думала не правильно. Стручки ванили всегда есть в России.
@MrLevrevod
@MrLevrevod 2 жыл бұрын
Супер. Очень хороший канал. Все с пояснениями.
@user-oe9gv3ff4h
@user-oe9gv3ff4h 3 жыл бұрын
какой хороший рецепт!лайк!спасибо
@cozinhandocomakeide2695
@cozinhandocomakeide2695 3 жыл бұрын
как красив твой канал! поздравляю! Я смотрю здесь из Бразилии! Так держать!
@user-mr9yi1ic5b
@user-mr9yi1ic5b 11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@user-wl9rk5xh4v
@user-wl9rk5xh4v 3 жыл бұрын
Лайк!осталось вам прислать стручек!!!
@marinakulikova2368
@marinakulikova2368 3 жыл бұрын
👍
@user-mj3ve8nu1f
@user-mj3ve8nu1f 3 жыл бұрын
Жаль, у нас нет в продаже! Спасибо😘
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
мнтернет магазины Вам в помощь! Я тоже заказываю всегда
@user-wq2zv3ku6n
@user-wq2zv3ku6n 3 жыл бұрын
Как это нет. Вы откуда если не секрет? Я из России видила стручок ванили магазине Лента по 300р. За 1 штуку. Фирмы KOTANYI если я не ошиблась с названием. Сама правда не покупала. Для нашей семьи это дорого....
@user-mj3ve8nu1f
@user-mj3ve8nu1f 3 жыл бұрын
@@user-wq2zv3ku6n у нас нет ленты
@margaritasmirnova1715
@margaritasmirnova1715 3 жыл бұрын
@@user-wq2zv3ku6n p
@user-su5yb4rd6c
@user-su5yb4rd6c 3 жыл бұрын
@@user-wq2zv3ku6n узбеки на рынках должны продавать где все специи
@WomanWhoStriveForBeautiful
@WomanWhoStriveForBeautiful 3 ай бұрын
А Бурбонская ваниль, хороша? И почему, дорогая нельзя насквозь прорезать?😘
@clean9208
@clean9208 Жыл бұрын
Лучше 70% спирт, фармакология так работает, у водки не хватит градуса сделать полноценную вытяжку. А чистый спирт не годится, он консервирует и препятствует вытяжке.
@irynai3823
@irynai3823 Жыл бұрын
от спасибо,а то залила и думаю 70% хорошо или плохо)))Правда вышло на 1 стручок 75 грамм 70% спирта
@WomanWhoStriveForBeautiful
@WomanWhoStriveForBeautiful 3 ай бұрын
А Ром белый хорошо или не очень?😘
@natalieeclipse3202
@natalieeclipse3202 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста если брать ром то какой лучше тёмный или светлый?
@igormarchenko6036
@igormarchenko6036 10 ай бұрын
Большое спасибо за ваше видео. Я приготовил экстракт, настаивал 2 месяца. Запах супер! На весь дом. Но после того, как я разлил экстракт по маленьким бутылочкам (10мл, для друзей) через месяц, он заметно потерял во вкусе и аромате. Можете что-нибудь посоветовать, чтобы перелить экстракт, но не потерять в запахе?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 10 ай бұрын
10 мл это на 1-2 использования. У мен стоит долго пока весь не израсходую, обычно несколько месяцев. Когда добавляете его в выпечку он дает нужный аромат, 1-2 ч/л в зависимости от объема того что готовите
@user-mr9yi1ic5b
@user-mr9yi1ic5b 11 ай бұрын
Могли бы ответить: а вместо водки можно применять например спирт, или крепость должна быть поменьше?
@irynalubaja22
@irynalubaja22 3 жыл бұрын
Прочитала что мексиканскую ванильную палочку лучше настаивать на воде-получается водный экстракт ванили/правда не совсем понятно как это хранится, что является консервантом. А что вам об этом известно, есть ли опыт использования водного раствора ванили/водной настойки ванили мексиканского производства?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Я делаю всегда на водке или роме, на воде скорее всего не рискну, думаю может появиться плесень, а водочный экстракт может храниться годами, закрывать герметично и хранить в шкафу
@WomanWhoStriveForBeautiful
@WomanWhoStriveForBeautiful 3 ай бұрын
​@@MileniaFloridaа Ром белый подойдёт или какой используете?😘😉
@Oksana1564
@Oksana1564 3 жыл бұрын
А когда настойка будет готова, стручки ванили не вынимать из баночки или надо убрать?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Можно удалить через 3 месяца, но если и останутся ничего страшного
@madamio
@madamio 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт.Сколько хранится экстракт и где?🌹🌹
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
это водочная настойка может храниться годами герметично закрывать, хранить в шкафу
@igoros54
@igoros54 7 ай бұрын
Дамы, если среди вас есть технократки, даю справку: самый эффективный спиртовой настой получается не на водке 40% и не на чистом "медицинском" 96,6%, а на пищевом разумеется, спирте, плотностью от 70 до 80% )) и самый эффективный способ экстракции - мелко режете ножом стручки, выливаете меру спирта в миксер со стеклянной колбой, всыпаете ваниль, на максимальных оборотах делаете "смузи" 😁, выливаете в стеклянную банку и выдерживаете определенное время... а САМЫЙ быстрый и эффективный - это поместить эту банку в ультразвуковую ванну ( применяется на автомобильных СТО, для очистки деталей) на 3-4 часа, взбалтывая каждые полчаса... ну это конечно уже почти промтехнология )))
@OlgaTsukerman
@OlgaTsukerman 5 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, а где такой спирт достать, что вы советуете?
@polakzgrodna4138
@polakzgrodna4138 2 ай бұрын
Плотностью 70 - 80 %?????? Действительно, технократ.
@elinaalexeeva4078
@elinaalexeeva4078 3 жыл бұрын
Добрый день, нашла на Amazon Grade A and Grade B Какой вы используюте? Спасибо
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Grade A, стручки крупнее
@elinaalexeeva4078
@elinaalexeeva4078 3 жыл бұрын
А на вкус это влияет?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Если стручки крупнее в них больше ванильных зерен, именно от них зависит аромат ванили
@elinaalexeeva4078
@elinaalexeeva4078 3 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ.
@user-fx3gg3fe1b
@user-fx3gg3fe1b 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста а какое количество стручков ванили в Вашем случае?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
5 стручков + 250 мл водки
@Vika-Garnunya
@Vika-Garnunya 3 жыл бұрын
ООО долго ждала такой рецепт, Миленочка подскажите , сам стручок должен быть сухой , у нас в продаже сухие , думаю, что черезчур, либо не годные , как распознать годный стручок , снимите видео, думаю, что не многие знают , как выбрать правильный стручок ванили спасибо
@tatianar4620
@tatianar4620 3 жыл бұрын
Стручки хорошего качества должны быть влажными
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Они на ощупь мягкие, эластичные, гнущиеся, немного как маслянистые, покупаю в вакуумной упаковке по 5-10 шт на Амаоне
@yaroslavkhomko2962
@yaroslavkhomko2962 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida скажите,пожалуста а из Costco, хорошие стручки?
@tagelii9606
@tagelii9606 9 ай бұрын
водный не пробывали готовить?
@user-gv1wm8mh3l
@user-gv1wm8mh3l 3 жыл бұрын
а он же жидкий прям получается? можно как то добиться кремовой текстуры? Ну конечно цена у стручков аховая(((
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Это жидкий экстракт, есть в продаже ванильная паста из стручков, но у меня не прижилась
@mariahansen8273
@mariahansen8273 3 жыл бұрын
А через 3 месяца нужно ли процеживать и выкинуть стручки или не надо? Спасибо
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Можно удалить через 3 месяца, но если и останутся ничего страшного
@user-wy4tb1ky2e
@user-wy4tb1ky2e 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! А сколько можно хранить такой экстракт?
@user-ox6zd8dc1x
@user-ox6zd8dc1x 3 жыл бұрын
Вы вначале поинтересуйтесь ценой на один стручок
@natalyadovbnya3312
@natalyadovbnya3312 3 жыл бұрын
@@user-ox6zd8dc1x Да ты задолбала ! У Милении почти миллион подписчиков , ты думаешь среди них нет тех , которые могут позволить себе несколько стрючков ? Прочла - не можешь себе позволить - проходи мимо . Обязательно надо злость свою изрЫгивать здесь ?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Это водочная настойка, можете хранить годы, пока не закончится, закрывайте герметично, храните в шкафу
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Договоритесь с мужем, ему бутылку коньяка, а Вам 5 стручков ванили и будете 1-2 года наслаждаться ароматной выпечкой с полезной ванилью . Это все относительно и цена тоже
@user-wy4tb1ky2e
@user-wy4tb1ky2e 3 жыл бұрын
@@user-ox6zd8dc1x я знаю сколько стоят стручки ванили. Покупаю их и ещё ванильный экстракт. Просто не знала,что можно сделать такую вещь самой.
@user-ef9ee1jz4m
@user-ef9ee1jz4m 11 ай бұрын
Расскажите пожалуйста какое количество экстракта нужно добавить в тесто для тортов
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 11 ай бұрын
я добавляю 1 ч/л, попробуйте, или добавьте больше по вкусу
@user-ef9ee1jz4m
@user-ef9ee1jz4m 11 ай бұрын
@@MileniaFlorida спасибо
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki 3 жыл бұрын
Ваниль-стручки орхидеи🌸К сожалению в Сибири стручки не продают(((
@dashylya77
@dashylya77 6 ай бұрын
В Сибири есть WB и Озон,там море стручков,от разных продавцов. А ещё часто продаются стручки фирмы Котани,во многих сетях,таких как Пятерочка и Магнит,Лента и Перекресток и т.д.
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki 6 ай бұрын
@@dashylya77 срасибо огромное🙏пошла на Озон👍👍👍👍
@dashylya77
@dashylya77 6 ай бұрын
@@Siberia-nikki 🙏❤
@user-pn7ho4ly6n
@user-pn7ho4ly6n 4 ай бұрын
Где продаются стручки ванили
@ostapchernyshev5056
@ostapchernyshev5056 3 жыл бұрын
Скажите где вы покупаете стрючки
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
на Амазоне
@LUNAplan
@LUNAplan 7 ай бұрын
Спасибо!! А сколько мл.водки на 1 стручек?
@user-vj5di8pv4b
@user-vj5di8pv4b 3 жыл бұрын
А где можно купить стручки ванили .
@user-kr6wo8cx7z
@user-kr6wo8cx7z 3 жыл бұрын
Я в интернет магазине такие видела.
@user-eg5vt7ju1z
@user-eg5vt7ju1z 3 жыл бұрын
А спиртом можно залить?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
спирт должен быть пищевой и разбавить до 40 %
@user-eg5vt7ju1z
@user-eg5vt7ju1z 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida Спасибо!
@py6313
@py6313 3 жыл бұрын
а ШО там с арбузом не так, чего комменты отключили ?)
@nika7116
@nika7116 11 ай бұрын
А можно заменить чем нибудь,только не спиртным средством.
@dashylya77
@dashylya77 6 ай бұрын
С пищевым глицерином делают ещё.
@user-qr6cr8jf3k
@user-qr6cr8jf3k 3 жыл бұрын
и в каком кол-ве этот экстракт добавляют в тесто?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
1 ч/л
@user-pp9pp1bc1m
@user-pp9pp1bc1m 3 жыл бұрын
А какой у них срок хранения?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Стручки хранить в холодильнике 6 месяцев в герметичном пакете, экстракт ванили можно хранить несколько лет пока не закончится
@user-pp9pp1bc1m
@user-pp9pp1bc1m 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida БЛАГОДАРЮ🍎🍏🍎
@tetianakushnirenko555
@tetianakushnirenko555 3 жыл бұрын
В каком магазине вы их купили?
@user-ds8zx8if7s
@user-ds8zx8if7s 3 жыл бұрын
Это же зависит, где выше живёте. Можно на интернете, на Амазоне, у нас есть Сostco магазин, там можно купить сравнительно недорого. Ищите и обрящете... 😊
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Спасибо за Costco , никогда не видела , в каком отделе ? Я покупаю на Амазоне.
@user-ds8zx8if7s
@user-ds8zx8if7s 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida я не помню сейчас в каком отделе, 🤔 или где все приправы или где мука, если у всех соstco одинаковое расположение, то этот стеллаж напротив стеллажа с рыбным консервами. 🤔🤔 Пойду в следующий раз напишу, где-то в конце следующей недели. 😊
@user-ds8zx8if7s
@user-ds8zx8if7s 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida....... ванилин лежит рядом с сахаром😊
@Timurvtoroi
@Timurvtoroi 2 жыл бұрын
пять стручков- 24 евро ...не хило
@user-nt4gq1po7p
@user-nt4gq1po7p Жыл бұрын
И где же взять эти стручки?
@user-wk6mb6uo7s
@user-wk6mb6uo7s 3 жыл бұрын
Его ложками добавляют в тесто или каплями? Все время путаю.
@user-hg1my4co6i
@user-hg1my4co6i Жыл бұрын
А можно залить коньяком?
@clean9208
@clean9208 Жыл бұрын
Лучше 70% спирт, фармакология так работает, у водки не хватит градуса сделать полноценную вытяжку. А чистый спирт не годится, он консервирует и препятствует вытяжке.
@user-ku7ij6ir8s
@user-ku7ij6ir8s 2 жыл бұрын
А для чего это
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 жыл бұрын
добавляется в выпечку или десерты, это натуральная ваниль
@user-ps1ut1tr9n
@user-ps1ut1tr9n Жыл бұрын
И чо и где их можно заказать в общем людей обманывать очень хорошо чего адрес сайта не даешь
@user-ox6zd8dc1x
@user-ox6zd8dc1x 3 жыл бұрын
Юлия Высоцкая просто отдыхает!!!! Вы озвучьте цену для начала, на один стручок ванили.. вот кулинарные блогеры пошли не от мира сего. Одна миксер кухонный рекламирует больше чем за 60 тысяч рублей а другая стручки ванили и кленовый сироп
@olgaolgina2091
@olgaolgina2091 3 жыл бұрын
Юлия , а что Вам даст озвучка цены в $$,. Люба живет в Америке. Странные люди, зашла чтобы чему-то​ научиться или от скуки, зачем умничать. Создайте свой канал и доносите информацию своим подписчикам так, как Вы считаете правильным, но на Ваше правильное найдется такой же умник как и Вы.
@jolabarbara
@jolabarbara 3 жыл бұрын
Ну и какая цена?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Оксана, экстракт ванили продается на сайте ОЗОН в России 50 мл от 1 тыс рублей до 2,5 тыс. А если Вы купите стучковую ванить на ОЗОНЕ 200 руб 1 стручок, то получится дешевле в 5-10 раз. Это натуральный экстракт, полезный, а не синтетический ванилин или сахар. Сделают те, у кого есть возможность
@user-wk6mb6uo7s
@user-wk6mb6uo7s 3 жыл бұрын
Не все такие нищие, как вы.
@igoros54
@igoros54 7 ай бұрын
​@@MileniaFloridaпрошло 2 года, курс доллара поднялся вдвое, а 50мл экстракта ванили на WB стоит 700 руб )) крах акций ванили 😂
@svetlanarodnina9887
@svetlanarodnina9887 3 жыл бұрын
Не , ну вы даёте ! Вы на какого зрителя вещаете ??? Откуда у нас в магазинах мадагаскарские стрючки ванили? У нас только синтетическая ваниль и даже она пахнет через раз Хватит смешить ! Транслируйтесь лучше на свою амэрику и не раздражайте народ !
@irinailinzeer4633
@irinailinzeer4633 3 жыл бұрын
Вам известно слово ИНТЕРНЕТ? Там есть всё. Нет у Вас стручков - проходите мимо. У меня есть и стручки и водка....
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
К Вашему плохому осведомлению, прежде чем публиковать рецепт я проверила наличие стручковой ванили и была поражена что на сайте ОЗОН огромное кол-во ванили , что только душа желает и на других сайтах то же самое. Если хоть немного понимаете в поиске в интернете погуглите и будете приятно удивлены. В настоящее время выбор не хуже чем в Америке не только ванили , но и других товаров. Я тоже покупаю в интернет магазине. У Вас продают не синтетическую ваниль, а ванилин, это большая разница. Поэтому я и даю рецепт полезной ванили а не синтетического ванилина. Пожалуйста не раздражайте зрителей своими глупыми высказываниями и плохой осведомленностью, Извините
@user-wk6mb6uo7s
@user-wk6mb6uo7s 3 жыл бұрын
Не хотите, не смотрите. На какого зрителя вещать решает хозяин канала.
@user-kl6yd5je8d
@user-kl6yd5je8d Жыл бұрын
Спасибо за рецеппр. Скажите, а как это применять, например в выпечку, или напитки?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida Жыл бұрын
в крем и тесто до 0,5 кг муки 1 ч/л или добавляйте больше
@Ksenia272
@Ksenia272 5 ай бұрын
Я еще пробовала добавлять в кофе с молоком. Очень ароматный ванильный напиток получается)
The most impenetrable game in the world🐶?
00:13
LOL
Рет қаралды 31 МЛН
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 14 МЛН
Гречка с кефиром на завтрак
1:16
Полезная еда. Рецепты от нутрициолога. Светлана
Рет қаралды 18 М.
INVERT SYRUP at home! The perfect replacement for glucose syrup, honey, molasses!
4:59
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 239 М.
Разрыхлитель. Как сделать разрыхлитель теста.
4:39
Во саду ли в огороде
Рет қаралды 1 МЛН
Crocus sativus - in Georgian Spices
9:08
На кухне у Мери
Рет қаралды 1,6 МЛН