Przepyszna deska przekąsek tzw.zimna płyta.
Składniki:
6 ugotowanych jaj
Szczypiorek
3 łyżki majonezu
2 liście sałaty
Serek Brie
Zestaw wędlin ok.3 rodzaje,każdej po 10 plasterków,
1 ogórek świeży
Koperek
150g Czarne oliwki
150g Zielone oliwki nadziewane serkiem
150g Papryczki nadziewane serkiem
5 plasterków boczku
250g winogron
1 pomidor
1 mozarella
150g Kabanosy serowe
Serek camembert
Oliwa z oliwek
Ocet balsamiczny
Sól,pieprz
Dowolne pieczywo
Deskę przekąsek przygotowujemy dobrowolne,jajka najlepiej ułożyć na liściach sałaty.
Resztę składników można wyłożyć wg.własnego upodobania.
Drobne dodatki jak oliwki czy małe nadziewane papryczki,dobrze prezentują się małych miseczkach.
Kabanosy natomiast dobrze prezentują się w kubeczkach.
Pokrojony pomidor przekładałam mozarellą wszystko skropiłam oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Dobrze by było aby pomidor z mozarellą też był położony na sałatę.
Pieczywo dobrze gdyby było różnorodne,część można tostować ,polać oliwą i potrzeć świeżym ząbkiem czosnku.
To tyle jeśli chodzi o wskazówki 😉
Życzę smacznego