زرشک پلو با مرغ با نواب ابراهیمی - Zereshkpolo, rice with saffron chicken, Navab Ebrahimi

Рет қаралды 40,996

Ай бұрын

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
اول از همه باید مرغ رو با موارد زیر مزه‌دار کنیم:
برای حدود ۳ تیکه بزرگ مرغ:
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر فلفل قرمز: نوک قاشق چای‌خوری
تخم‌گشنیز: ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون: ۵-۶ قاشق غذاخوری
بعد از مزه‌دار کردن، داخل ماهیتابه با حرارت زیاد اونهارو سرخ میکنیم.
تو این مدت ۳ عدد پیاز، ۲ عدد هویج و یک عدد فلفل‌دلمه رو بُرش میدیم.
۱۵ دقیقه که مرغ‌هارو سرخ کردید، اونهارو خارج کنید، و پیاز رو اضافه کنید.
خوب که سرخ شد، هویج و فلفل‌دلمه رو اضافه کنید.
۳-۴ دقیقه بعد، رب‌گوجه(۲ قاشق غذاخوری) و نمک(۱ قاشق چای‌خوری) رو به سبزیجات بزنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
بعد از ۲ دقیقه، مرغ‌هارو اضافه کنید و زعفرون آبجوش بریزید تا خوب بپزه.
تو این مدت کته و زرشک هم مثل من درست کنید و نوش جون کنید.
دقت کنید که زرشک به هیچ‌وجه نباید بیشتر از ۱ الی ۲ دقیقه حرارت ببینه.
زرشک به همراه کره، زعفرون، کمی شکر و نمک
نوش جونتون

Пікірлер: 171

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

وای به😍 عالی بود👏👏👏

@bardiarj1420 Ай бұрын

دست مریزاد

@zahrasolhiazad5117 Ай бұрын

آقای ابراهیمی طبق دستور شما درست کردم. به جرات بهترین زرشک پلویی شد که درست کردم تا الان. ممنونم❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌

@SomaMoloudi Ай бұрын

عاليييي👌👌👌

@katayounf738 Ай бұрын

خیلی با حال بود نگاهی که کردید وقتی زعفران ریخت😂 کاملا درک کردم. در ضمن شما هر چی درست میکنید بهترین هست برای من. مرسی از زحمتهایتان❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😃👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

قربون شما عزیزم ❤

@user-tl3xv4ko4s Ай бұрын

وای عالی👌👌👌

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍👌

@hesamabedi3194 Ай бұрын

دمت گرم مثل همیشه عالی بودی نواب جان

@amenehjafari-ys5dx Ай бұрын

چقدر با جزییات و عالی توضیح میدید.

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌

@nasimkeshavarz157 Ай бұрын

عالی بود ممنون ❤❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍

@azinhoseini9817 Ай бұрын

عالیی😍😍😍

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

❤

@mahbubesoltani Ай бұрын

بهتر از این نمیشه،بازی با روح و روان

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😋👌

@mehribaghban8158 18 күн бұрын

نوش جان❤👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽🎋🎋🎋🎋🎋

@maryamtaheri-2471 Ай бұрын

به به❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

❤

@rashinsaberi5637 Ай бұрын

خوشمزه ترین ❤️

@elhamvalikardan5264 Ай бұрын

عالی مثل همیشه

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

❤❤

@user-jl5pd9rt6d Ай бұрын

درود برشما زرشک پلو خیلی عالی شده مرسی ازاموزش خوبتون 🎉🎉🌹🌹🙏

@fatimajowkari Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=W3otZnCTDpQ9RTLn

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍👌

@Nahidh-fg4ry Ай бұрын

Merciiiii its great ♥️👍🏻

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

👌😊

@navabebrahimiii Ай бұрын

❤

@shahnazkhaledian4702 Ай бұрын

عالی شد ممنون از شما آقا نواب ❤❤

@navabebrahimiii Ай бұрын

❤❤❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍😍

@alirezapr1228 Ай бұрын

عالی

@sarahabbasi5429 Ай бұрын

Bravo 👌

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌

@samanehsanei9424 Ай бұрын

عالی ❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌

@user-fi4qn6hl8w Ай бұрын

به به

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😋👌

@AZ-es7dj Ай бұрын

نواب اين جه ته ديگيه🤔

@mahnazmj8468 3 күн бұрын

😍😍👏برای درست کردن زرشک ی پیشنهاد دارم امتحان کنید پیاز نگینی سرخ کنید بعد زرشک و شکر و کره اضافه کنیدو کمی گلاب و زعفرون ، این مدل زرشک واقعا خوشمزه ست🤌

@SomaMoloudi Ай бұрын

عاليييي👌👌👌 12:24

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍😍

@FatimaJowkari-uh8oc Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU

@mhimle Ай бұрын

دارم برای شام درست میکنم از بوش پیداست که خیلی خوشمزست عالییی🤩🤩🤩

@navabebrahimiii Ай бұрын

نوش جونتون

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌👌

@Miahmadi Ай бұрын

فدای سرت❤❤❤

@miladlord3433 Ай бұрын

عالی بود. یه پیشنهاد! ایندفعه مرغا رو بدون ادویه قشنگ تا مرز طلایی شدن سرخ کن طعم فوق العاده ایی داره و به برنج هنگام دم گذاشتن زیره سیاه بزن و برای اینکه پیاز ها خام نمونه اونم قشنگ سرخ کن قول میدم سورپرایز بشید

@Peresadka-volos70 Ай бұрын

عالی بود،و اینکه خیلی لذت بردم ازینکه برنج شب قبل رو اصراف نکردید ،♥️👌

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌

@AliZamani-lf9gz 23 күн бұрын

دارچین و مرغ ؟

@kazhalamini Ай бұрын

❤❤

@mehrasaalinia Ай бұрын

😍

@artbyparisa6185 Ай бұрын

نواب تو واقعی‌ترینی❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

👌👌👌

@mahsafarokhi6167 Ай бұрын

نواب جان روغن زیتون با حرارت زیاد ضرر نداره ؟

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

شاید مخصوص سرخ کردنی باشه .توی بازار هست روغن،زیتون مخصوص سرخ کردنی

@Farah-Tahir Ай бұрын

وای وای وای 😢 دهنم آب افتاد خدا سايه شمارو از سر ما کم نکنه …حتما امتحان می کنم که درستش کنم اگه نشد دوباره بر می گردم و اين برنامه رو می بينم 😅 دست شما درد نکنه همزبان 😊

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍😋👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

نوش جان

@farahtahiirjaan Ай бұрын

@@navabebrahimiiiSalam hamzaban 😊I made this delicious food and surprisingly it came out really good 😊

@ronaakjavam Ай бұрын

👌🏻👌🏻

@Itsdarya Ай бұрын

روغن زیتون مگه زود نمیسوزه، چجوری حرارت رو زیاد میکنید موقع سرخ کردن مرغ؟

@masoomeha1106 Ай бұрын

روغن زیتون تسویه شده است .

@navabebrahimiii Ай бұрын

باید مراقب باشید روغن دود نکنه فقط

@sarinafatemi6371 Ай бұрын

خیلی عالی البته به جز اون مقدار دارچین

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😊👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

حتما امتحانش کنید

@user-ef2ih6ri4q 14 күн бұрын

سلام چاقو را از کجا گرفتید ،قیمت و مارک ،لطفا،سپاس

@niushafarahani9463 Ай бұрын

وااای من ازینا دارم نمیدونستم به چه دردی میخوره، نگو چاقو تیز کن بوده!! 😂 من برای سوراخ کردن نارگیل ازش استفاده میکردم😂

@nayyereheghbalian6971 Ай бұрын

تو خوبه حالا،زن عموی من فکر می‌کرد یخ شکنه😂😂

@salarblue66 Ай бұрын

عقل که نیست جون در عذابه

@ailinshahin5005 Ай бұрын

شتت 😅😅

@mahdi_ghamarani Ай бұрын

😑🤯

@leilahasani6225 Ай бұрын

😅😅

@soniakh5312 Ай бұрын

وای دهنم آب افتاد دلم به تاب تاب افتاد😂❤😢

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😋😍

@FatimaJowkari-uh8oc Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU

@dragonslayer19922 Ай бұрын

سلام. آقا نوید نو ش جان واقعا عالی خو«زه طعمش رو حس کردم. اما هنوز منتظر پاسخ. هستم. مرسی💚💚💙💛💚💕💕🇮🇷🇮🇷❤❤

@sweetangel4761 Ай бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏

@Soliya2955 Ай бұрын

عمو نواب لطفا غذای بوریتو با نون مخصوصش رو درست کن برامون❤🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌👌

@user-kt6pb5dn7f Ай бұрын

نواب برای گرفتن بوی زهم مرغ باید چکار کنم ؟

@navabebrahimiii Ай бұрын

با این حجم از ادویه هیچ بوی بدی نمیده عزیزم ❤

@user-kt6pb5dn7f Ай бұрын

@@navabebrahimiii خب میدونم منتها من این همه ادویه توی غذا دوست ندارم مخصوصا دارچین؟

@miladnorozi785 Ай бұрын

نواب جان من اول مرغ رو میپزم با برگ بو سیر هویج پیاز تقریبا همین ادویه ها به علاوه جوزهندی ،بعد که نیم پخت شد مرغ هارو جدا سرخ میکنم،بعد برمیدارم پیاز تفت میدم با رب بعد اون آب مرغ که صاف کردم موادسم پوره کردم اضافه میکنم به مرغ سرخ شده تا قوام بیاد و کامل بپزه.این مدل طعمش با اینی که شما درست کردی چقدر تفاوت داره؟!!!

@FatimaJowkari-uh8oc Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU

@user-jo2bv9xm9j Ай бұрын

دورود بر شما استاد عزیز جنس تخته کار شما چی هست ممنون میشم راهنمایی بفرمایید باسپاس از مهرتان

@navabebrahimiii Ай бұрын

چوب گردو عزیزم

@monicabalali4652 Ай бұрын

مرسی که نهار فردا رو برام مشخص کردین ولی با اجازه فلفل دلمه رو حذف میکنم چون مزه ش رو دوست ندارم دروغ گفتم نداریم😂😂😂😂

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😅

@maryamsayfoury2941 Ай бұрын

دارچین طعمشو خراب نمیکنه؟خیلی طعم غالبی داره بنظرم

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

👌👌👌

@navabebrahimiii Ай бұрын

باید امتحانش کنی

@user-vh1iq1rk9p Ай бұрын

شما از دم کنی برای دم کردن برنج استفاده نمیکنید؟؟؟

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

من که ندیدم استفاده کنن.خودمم استفاده نمی کنم

@navabebrahimiii Ай бұрын

نه استفاده نمیکنم عزیزم. اگر در قابلمه خوب روی قابلمه چفت بشه نیازی نیست دم کنی بذارید

@SoheilaMajd-cl7hx Ай бұрын

بنظرم عالیه ولی کمی آبلیمو هم جا داشت که بریزید

@elhamsalimi1853 Ай бұрын

دارچینو‌دوست ندارم تو‌مرغ، پاپریکا عالیه

@sweetangel4761 Ай бұрын

مرسی درجه حرارت گاز و هم می گی! خیلی خیلی مهمه ! تازه فهمیدم 🙏🙏

@navabebrahimiii Ай бұрын

اول با دمای زیاد سرخ میکنیم بعد که آبجوش اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم ✌️

@sweetangel4761 Ай бұрын

@@navabebrahimiiiممممنونم 🙏🙏🙏

@sweetangel4761 13 күн бұрын

@@navabebrahimiii مممنونم از وقتی که گذاشتی 🙏🙏🙏

@nazaniintaheri Ай бұрын

دارم فکر میکنم اگر‌زعفرون رو‌میریختم مامانم میدید چه ری اکشنی نشون میداد😅😢

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

شرایط سختیه😅

@navabebrahimiii Ай бұрын

😂

@amirrgolestani 17 күн бұрын

من برای زرشکش بجای شکر مربا میریزم دو قاشق و بادام خورد شده…. بشدت خفن میشود! جان دل

@user-hx8hp5ks6s Ай бұрын

Salam! Can you please continue putting the name of your dish in English in your title. Thank you 😊 🙏

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍😍👌

@user-yq8yp6vp5j Ай бұрын

جایگزین تخم گشنیز چی میتونه باشه؟

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

تخم گشنیز 😢 واقعا جایگزین نداره

@navabebrahimiii Ай бұрын

جایگزینی براش نیست. پیشنهادم اینه تهیه کنید. اگر نمیتونید حذفش کنید

@mahnazkarimi1964 Ай бұрын

حتما که خشمزه میشه ولی رنگ مرغ مجلسی نیست برا خودم حتما از این دستور پیروی میکنم استاد 🙋🏻‍♀️🙏

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😊👌

@mahsaazizi389 Ай бұрын

الان اينجوري كامل بوي بد مرغ ميره؟!

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

قطعا میره

@FatimaJowkari-uh8oc Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU

@navabebrahimiii Ай бұрын

بله با اون حجم ادویه هیچ بوی بدی نمیتونه بمونه

@user-rz6iz5ui6e Ай бұрын

خیلی عالی مثل همیشه فقط من با دارچین زیاد برای مرغ موافق نیستم❤❤

@sweetangel4761 Ай бұрын

خیلی جالب بود برام! مگه اینجا نظر خواهی هست که شما موافق باشید یا موافق؟ موافق نیستی که نباش !

@elhamsalimi1853 Ай бұрын

زرشک‌پلو با مرغ فقط رون مرغ

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍👌👌

@user-ww5wm3mh6o Ай бұрын

نواب تازگیا دل به کار نمی دی این خورشت هویج یا زرشک پلو

@nargesm9870 Ай бұрын

چرا اولش دستاشو مثل عمو کرد 😉

@sahraheidari8302 Ай бұрын

رمز خوشمزه شدن زرشک پلو مرغ تازه است امتحان کنید

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

کمترین بوی زهمم داره😊👌

@user-qj6oz2nj5p Ай бұрын

به مرغ وقتی دارچین میرنین مرغ طعم شله میگیره تو مرغ دارچین نزنید خیای خوشمزه تر میشه

@fatimajowkari Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=W3otZnCTDpQ9RTLn

@user-ux8tv6se4t Ай бұрын

🤌🏽👌🏾🙏🏽♥️

@FatimaJowkari-uh8oc Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aa2So8mey5qUmnk.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU

@leylayar5008 Ай бұрын

سه تاهویچ؟؟؟خیلی زیاد نیست؟غذاشیرین نمیشه؟

@user-le6bu6fb9n Ай бұрын

پیازشم زیاده

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

میشه

@user-mo9lc2ro7n Ай бұрын

زعفرون که ریخت 😂منم میریزم بهم خرابکاری میشه☺

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😊👌

@user-zl7mg8yf4p Ай бұрын

دارچین و تخم گشنیز نباید زد اصلا

@AbediSamira Ай бұрын

این قاشق چای‌خوری نیستتتتت مرباخوریهههه

@fahimehshabanpoor5083 Ай бұрын

عالی ولی موافق نیستم پیاز و هویج و فلفل بیاد روی پلو

@sweetangel4761 Ай бұрын

خیلی جالب بود برام! مگه اینجا نظر خواهی هست که شما موافق باشید یا موافق؟ موافق نیستی که نباش !

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

دقیقا

@user-ef2ih6ri4q 14 күн бұрын

عیب ندارد پیش میاد

@nasisaadat6732 Ай бұрын

روغن زیتون اصلا برای غذاخوب نیست هم بو داره هم طعم

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

ذائقه ایه .بعضیا عاشق طعمشن

@xman9100 Ай бұрын

رنگش جالب نبود. ته دیگ هم که خوب‌نبود. دارچین نمیدونم چه مزه ای میده به مرغ

@user-nn2go9gl3w Ай бұрын

افتضاح ترین روش پخت مرغ همین بود ادویه روی مرغ همش میسوزه گندمیشه

@komeilfarsad1024 Ай бұрын

دقیقا،

@alisator1316 Ай бұрын

خدا پدرمادرت بیامورزه

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

👌👌👌

@aria_b_7 Ай бұрын

نواب داداش تو دیگه چرا؟؟؟ فکر نمیکنی امروز باید یه خوراک جدید یادمون بدی؟؟ مثلا هلیکتلت🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@aminallah01 Ай бұрын

سلام نواب تو بیف استراگانوف درست نکردی تا حالا ؟ ویدیوی تو رو پیدا نکردم

@navabebrahimiii Ай бұрын

به زودی درست میکنم دوباره

@aminallah01 Ай бұрын

@@navabebrahimiii 😘🙏

@Mariamaria-xc8ku Ай бұрын

عالی

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍👌

@fatemeeshraghian5838 Ай бұрын

❤❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍😍

@HaniyehAfshar-ge7ng Ай бұрын

Bh🤌😍

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😋👌