Unter Lämmern und Kühen | Die Nordreportage

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Unter Lämmern und Kühen | Die Nordreportage | NDR Doku

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3 жыл бұрын

Sie gab ihren Job im öffentlichen Dienst auf, um den Biohof ihrer Eltern zu übernehmen. Jetzt spielt sich das Leben von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer zwischen 250 Schafen, 115 Rindern, 19 Haflingern und ihrer Familie mit drei kleinen Kindern ab. In der Lammzeit bedeutet das: um vier Uhr morgens das erste Mal im Stall zu sein und um 22 Uhr das letzte Mal. Aber genau damit lebt sie ihren Traum: die Tiere aufzuziehen und ausschließlich in der Region zu vermarkten.
Schafe und Kühe sind fast das ganze Jahr auf der Weide, in einer Landschlachterei in der Nähe werden sie geschlachtet. Und auch die Wurst wird vor Ort produziert. In ihrem kleinen Hofladen verkauft Dörte Wolfgramm-Stühmeyer die Produkte an private Kundschaft, zunehmend auch an Gastronomen und Kindergärten.
Ein Konzept, das im Dezember 2020 vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern als "Bestes BIO aus MV" ausgezeichnet wurde.
So, wie sie selbst auf dem Hof ihrer Eltern großgeworden ist, bezieht Dörte Wolfgramm-Stühmeyer ihre eigenen Kinder auch mit ein. Sie sind gerade mal drei, sechs und acht Jahre alt, aber sie helfen schon mit und übernehmen Verantwortung für die Tiere.
Mehr dazu: www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
#ndr #doku #lammzeit

Пікірлер: 62

@aaabbbcccaaabbbccc9849 3 жыл бұрын

Wie schön, dass die Kinder alle mitmachen!

@johannesneigel4233 3 жыл бұрын

Sowas ist wirklich sehr schön anzusehen. Wie dort gelebt wird und auch die Natur! Herrlich

@johannesneigel4233 3 жыл бұрын

@@mansonelvis Ahm, ich weiß nicht ob du die Doku geguckt hast oder einfach nur so in der Kommentarspalte bist? Ich will jetzt hier nicht falsch liegen, aber ich dachte die Kühe sind zum schlachten auf dem Hof da?

@ernstreisser5215 3 жыл бұрын

@@mansonelvis nun wenn kein bauer seine tiere irgendwann zum schlachter geben würde , gäbe es auch kein fleisch . und leider ist es so das rinder zur zucht und michwirtschaft gezüchtet werden . und auch geschlachtet werden müssen . der landwirt muss auch seine rechnungen bezahlen und vom betrieb leben . zum thema tierwohl es gibt menge betriebe was keine möglichkeit haben ihre tirere raus zu lassen , weil sie nicht genügend grosse flache am hof haben , oder mitten im ort wohnen was ein weidetrieb bei dem autoverkehr nicht mehr zulässt auf der strasse. .

@suwa2978 3 жыл бұрын

Liebe Dörte, mach dir wegen dem Homeschooling bitte nicht so einen Stress. Was deine Kinder bei dir lernen können, ist so viel mehr Wert, als alles andere. 💜

@klaushilse4344 3 жыл бұрын

Die Landwirtin Frau Dörte verdient allen Respekt ; sie ist eine Superfrau! Diese Doku hat mir besonders gut gefallen.

@aenorist2431 3 жыл бұрын

Sone Klasse Einstellung auch bei den Eltern. Lass' die Jungen machen, pick dir was raus was passt, entspannt aber nicht faul. Kann man sich nur für später wünschen, so besonnen und bodenständig zu sein. Und bescheiden, auch man zugeben das die Tochter manches besser macht. Top vadder.

@er200259 3 жыл бұрын

So ähnlich kenne ich das aus meiner Jugend. Schade, habs nicht übernommen. Der Spielplatz der Kinder ist die Natur! Es gibt nichts besseres.

@tierhalter_podcast 3 жыл бұрын

Schön das es wieder eine Folge gibt. Bei mir sind diese Woche Küken geschlüpft und ich konnte dieses zum Glück Filmen :)

@tobu5812 3 жыл бұрын

Landwirt Christian kennt man aus den Hofgeschichten:) Klasse Doku über einen echt sympathischen Betrieb

@kiraakakitsune7786 3 жыл бұрын

23:11 Ich heul vor Lachen - Lord Voldemort der Zuchtbulle 😂

@mykioto 3 жыл бұрын

Dieser Film ist nur 30 Minuten aber es gab so viele besondere Momente. Dann wird das echte Leben dort noch reicher sein. Ich werde ganz sicher die Stadt verlassen einen Hof finden und mich einbringen.

@gabiurban229 3 жыл бұрын

Sehr schön 🤗 davon sollte es viel mehr geben. Biolandwirtschaft und sehen woher das Fleisch kommt und wie die Tiere gehalten werden. Dann würde bewußt auch Fleisch und Wurst gekauft werden und nicht so viel weg geschmissen werden. LG Gabi aus Sachsen

@mariakaatsch6448 3 жыл бұрын

Die Frau ist eine Heldin!

@horatiohornblower868 3 жыл бұрын

Von diesen Hofgeschichten kriege ich nie genug. Ich bedauere dass ich kein Landwirt geworden bin. Ein hartes Leben aber soviel Genugtuung!

@GordonShumway24 3 жыл бұрын

Friedrich (8) fährt wie ein Profi... ich betreu Kinder die können sich nicht mal die Schnürsenkel binden oder hängen nur am Smartphone...

@steffenhuber6366 3 жыл бұрын

Wie schön so etwas zusehen. Angekommen bei sich selbst, herrlich

@tomhelmich5982 3 жыл бұрын

Sehr schöne Doku Gerne mehr aus der Landwirtschaft

@JokoCi 3 жыл бұрын

Lieber NDR, gerade weil ich diese Dokumentationen gerne anschaue, bedauere ich immer wieder, dass ein wichtiger Bestandteil fehlt. Wie sieht die wirtschaftliche Realität solcher Betriebe aus? Schreiben sie grüne Zahlen? Wieviel kosten die Produkte? Gibt es rechtliche Gründe, warum diese nicht besprochen werden, oder sind die Gründe dafür anderseits zu suchen?

@NDRDoku 3 жыл бұрын

Es freut uns, dass dir unsere Dokus gefallen. Deine Frage haben wir an die zuständige Redaktion weitergeleitet und melden uns bei dir! Viele Grüße, dein Team von NDR Doku

@jhunter-bm9hm 3 жыл бұрын

Moin Joko, Guck doch einfach mal bei der ktbl vorbei. Die sammeln jedes Jahr wirtschaftliche Daten zur Tierhaltung und stellen diese für die wirtschaftliche Planung in der Landwirtschaft zur Verfügung. Hier kannst du auch Bio - Mutterkuhhaltung auswählen. Anbei der Link: www.ktbl.de/webanwendungen/nationaler-bewertungsrahmen-tierhaltungsverfahren Aber Vorsicht: Der Verfahrensrechner bezieht meines Wissens keine Subventionen oder Ausgleichszahlungen für Vertragsnaturschutz mit ein. Außerdem kann ein anderes Vermarktungskonzept ( z.B. Direktvermarktung) schon einen gewaltigen Unterschied machen.

@NDRDoku 3 жыл бұрын

Hier die Antwort der Redaktion: Zuerst herzlichen Dank für Ihr Interesse an der Reportage "Unter Lämmern und Kühen". Wir haben Dörte Wolfgramm-Stühmeyer eine Reihe von Tagen mit der Kamera begleitet und versucht, ein authentisches Bild ihrer Arbeit wiederzugeben. Sie führt den Betrieb im Haupterwerb ja erst seit Beginn des Jahres und wünscht sich natürlich - wie am Ende anklang - auf Dauer ein "Plus" und sogar einen stabilen Gewinn zu erwirtschaften. Für eine fundierte Einschätzung ist es allerdings wohl noch ein wenig zu früh. Was den Punkt nach den Preisen ihrer Produkte betrifft: Als öffentlich-rechtlicher Rundfunk haben wir ja in erster Linie einen Informations- und Bildungsauftrag. Und wir sind angehalten, vorsichtig mit Informationen umzugehen, die in Richtung Werbung gehen. Wenn Sie aber Interesse an den Produkten des Biohofes haben, leite ich Ihnen sehr gern folgende Infos weiter: Landwirtschaftsbetrieb Wolfgramm Telefon: 0173 / 643 42 72 Zum alten Mischplatz 3 in Levenhagen bei Greifswald der kleine Hofladen ist von Mo-Sa 18 bis 20 Uhr geöffnet Mit freundlichen Grüßen Birgit Vitense Autorin der Nordreportage "Unter Lämmern und Kühen"

@JokoCi 3 жыл бұрын

@@NDRDoku Danke für ihre Antworten.

@0815coyote 3 жыл бұрын

Schönes Abschluss Wort. Hätte ich die Möglichkeit solch einen Hof zu übernehmen, würde ich meinen Job auch sofort an den Nagel hängen.

@noorahauler4332 3 жыл бұрын

ach wie schön!

@er200259 3 жыл бұрын

Wunderbar !!

@ingvi9141 3 жыл бұрын

Klasse 👍👍👍

@Vavfaf 3 жыл бұрын

Oh von ihr wünsche ich mir ein Update.. sehr interessant und die schön Doku etwas zu kurz. (:

@sergeyaltukh 3 жыл бұрын

Guten tag. Danke

@Frankfurt-bo8qf 3 жыл бұрын

Friedrich ist für mich der Held der Doku.. Erst 8 Jahre alt aber fährt als würde er schon 20 Jahre nichts anderes machen. Einfach zu gut 😁👍

@dread5066 3 жыл бұрын

Wow so brave Böcke, der vom Nachbarn hat uns ständig umgerannt.

@n1_farming851 3 жыл бұрын

so nen schäffer hoflader hatten wir auch mal , aber nen lehrling hat den umgeschmissen und dann haben wir uns nen weideman 1380 hoflader geholt. Weidemann ist das beste

@jads7866 3 жыл бұрын

9:12 Wenn die Eltern die Kinder von der Klassenfahrt abholen und alle durcheinander brüllen

@annelisrv 3 жыл бұрын

HAHAHHAHA

@lamindudzus 3 жыл бұрын

🙏🏿

@finnforster4091 3 жыл бұрын

Coooolllll

@theodorgrueneberg9018 3 жыл бұрын

Das sollte so nicht sein.

@Afkboiii 3 жыл бұрын

Bin ich der einzige der einfach mega traurig ist dass die geschlachtet werden..

@bodoharfert6634 3 жыл бұрын

Dörte weiß was schmeckt....Königsberger Klopse!!!!

@jasonbrody4290 3 жыл бұрын

Aber wenn das ein Bio Hof ist wo ist der Stier denn dann oder läuft die Befruchtung künstlich??

@moritzh.1891 3 жыл бұрын

0:20 Sagt man, dass wenn ein Kalb geboren wird, dass es geschlüpft ist?

@SuperVistaprint 3 жыл бұрын

Das ist mit einem Augenzwinkern zu verstehen ;)

@_Nina_91 3 жыл бұрын

Ich hoffe deine Frage war nicht ernst gemeint. Falls doch, bei uns sagt man Die Kuh hat gekalbt🙂

@moritzh.1891 3 жыл бұрын

@@_Nina_91 Des hat mich ja gewundert. Wollte wissen, ob man das auch sagen kann, auch wenn ich es noch nie gehört hab

@gustavschutkin934 3 жыл бұрын

Sehr schön, aber da fehlt eindeutig der Fendt

@waldemarmoskalecki7891 3 жыл бұрын

15:00 das ist echt DDR forever. Es gibt bestimmt Leute, die auch 32 Jahre nach der Wende durch halten. Geduldig waren die DDR Leute schon, gedulding sind mache auch geblieben

@annewilsdorf8489 3 жыл бұрын

Ohne Rumstänkern zu wollen...Bei 10:00 höre ich, dass der Betrieb 1995 gegründet wurde... Mit DDR verbinde ich LPG. Aber ich lerne gerne dazu.