Нежнейшие блинчики с творогом. Налистники с творогом. Полный мастер-класс.

Рет қаралды 4,549

4 ай бұрын

Для таких блинчиков понадобится :
ТЕСТО :
молоко 1л
яйцо 7 шт.
соль 1 ч. ложка
сахар 2 ст. ложки
крахмал 1 ст. ложка
мука 350-400г
НАЧИНКА :
творог 500г
яйцо 2 шт.
соль щепотка
сахар 100-150г
ван сахар 1 пак.
изюм 50-100г

Пікірлер: 18

@user-bj3jw6es2f Ай бұрын

Красиво!❤

@user-em6qg9sh3m 4 ай бұрын

Представляю, как это вкусно! Спасибо, за рецепт!

@ninakrasnoshchok 4 ай бұрын

Благодарю Ирина. Правда, очень вкусно.

@Masha-ks9wv 4 ай бұрын

Вкуснятинка!!! 🌝👍👍👍🌷

@kriskisvi3566 2 ай бұрын

какая прелесть

@ninakrasnoshchok 2 ай бұрын

Благодарю.

@user-sq5rb1pm3g 4 ай бұрын

Доброго дня! Дякую за рецепт. Підкажіть, а окрім масла в форму Ви нічого не добавляєте для тушкування блинчиків? Вони тушкуються без будь-якої рідини, наприклад сметани ?

@ninakrasnoshchok 4 ай бұрын

Доброго вечора. Сметану у млинці не кладу, тільки масло.

@user-ke6fg8ys3t 23 күн бұрын

Спасибо за вкусняшку только сколько градусов духовка?

@ninakrasnoshchok 23 күн бұрын

160-180 градусов.

@user-vv7kr5vx2e 4 ай бұрын

У меня тоже такой порядок замешивания теста , но есть хозяйки , которые начинают с жидкости .Наливают молоко , яйца ,а потом муку.Так вот вопрос где правильно ?

@ninakrasnoshchok 4 ай бұрын

Быстрей всего в тесто ,но иногда не очень удобно. Мука разная по влажности, и не всегда можно угадать с молоком, но в таком случае добавляю воду.

@user-vv7kr5vx2e 4 ай бұрын

@@ninakrasnoshchok я тоже такого мнения , но хочется чтоб было правильно

@user-fe9xm9kc4y 4 ай бұрын

@@user-vv7kr5vx2e никто не добавляет муку в молоко))) бред

@KaterinaK15 4 ай бұрын

@@user-vv7kr5vx2e, в кулинарии нет такого понятия "правильно". У каждой хозяйки свой рецепт! Если у вас получается по выбранному рецепту, то готовьте, нет, ищите свой (другой).

@KaterinaK15 4 ай бұрын

@@user-fe9xm9kc4y, я всегда добавляю муку в молоко (чуть-чуть молока), потом довожу до нужной консистенции. Т.е у меня последовательность такая: яйца, молоко, сахар, соль, мука, молоко. И всегда получаются отличные блинчики!