Herkese hayırlı kandiller! 🤗 Sizler de bu kandilde evlerinizde dışarıdan aldıklarınızı aratmayacak, kıyır kıyır dokusuna bayılacağınız kandil simitleri hazırlamaya ne dersiniz? 😍
Yalnızca kandillerde değil, istediğiniz zaman çaylarınızın yanında ikram edebileceğiniz, tam ölçüsü sayesinde zorlanmadan yapabileceğiniz enfes bir tarif! İçerisindeki mahlep sayesinde mutfağınızı mis gibi kokutacak kandil simidi tarifimizi dilerseniz mahlepsiz de hazırlayabilirsiniz. Küçük bir sirke dokunuşu ile gevreklik kazanan, tadanların pastaneden alınmış zannedeceği kandil simidi nasıl yapılır işte tüm püf noktaları ile videomuzda. Şimdiden afiyet olsun. 💕
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
www.youtube.co...
Kandil Simidi Tarifi;
www.nefisyemek...
Kandil Simidi İçin Gerekli Malzemeler
125 gram tereyağı (yarım paket)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı ( beyazı dışına)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Hazırlanışı
1.İlk olarak teflon tavaya susamları alalım ve tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavuralım.
2.Birkaç dakika sonra rengi dönmeye başlayacaktır, kokusu çıkıp rengi istediğimiz kahverengiye döndükten sonra ocaktan alalım. Susamları mutlaka bir tabağa boşaltalım ki tavanın sıcağı ile yanmasın.
3.Hamuru için 125 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, beyazını dışı için ayırdığımız 1 yumurtanın sarısı, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep ve unun bir kısmını uygun bir kaba alarak yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor bu sebeple unu yavaş yavaş eklemenizi öneririm. Ben toplamda 3 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un kullandım.
4.Bu arada eğer herhangi bir sebepten mahlep kullanmak istemiyorsanız ya da evde yoksa şart değil, kandil simidini mahlepsiz olarak da hazırlayabilirsiniz.
5.Şimdi pişirme kağıdımızı alalım ve fırın tepsimize yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde kandil simitleri tepsiye yapışmadan çok güzel bir şekilde pişecektir.
6.Hamurumuzdan bir parça alarak elimizle yuvarlayalım ve tezgahın üzerinde ileri geri sürerek uzatalım. Simit şeklini vererek arta kalan parçayı koparalım.
7.Bütün hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve bir yandan da fırın tepsisine yerleştirelim.
8.Hamuru şekillendirmek hiç gözünüzde büyümesin gerçekten bu şekilde çok kolay oluyor ve hızlıca bitiyor. Ben bu ölçülerle 2 tepsi kadar yani yaklaşık 35-40 adet kandil simidi elde ettim. Siz dilerseniz malzemeleri aynı oranda azaltıp çoğaltarak sayısını ayarlayabilirsiniz.
9.Şimdi her bir kandil simidini önce ayırdığımız yumurta beyazına batıralım. Ardından kavrulmuş susama bulayarak fırın tepsisine tekrar yerleştirelim.
10.Tüm simitleri şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Kandil simitlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#kandilsimidi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kandil Simidi Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Sirkeli Kurabiye Tarifi;
• Pastane Usulü Sirkeli ...
Bayatlamayan Pastane Tuzlusu Tarifi;
• Bayatlamayan Pastane T...
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi;
• Az Malzemeyle Tepsi Te...
Tek Atımlık Buzluk Kurabiyesi Tarifi;
• AYLARCA TAZE KALSIN! ✅...
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi;
• KIYIR KIYIR OLACAĞI GA...
Susamlı Kraker Tarifi;
• KIYIR KIYIR OLACAĞI GA...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri