SO lecker hast du Bolognese noch nie gemacht! 🤤🍝

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SO lecker hast du Bolognese noch nie gemacht! 🤤🍝

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11 ай бұрын

Das Rezept zum Nachlesen findet ihr hier: shop-muellers.... viel Spaß beim Nachkochen! :)
Folgt mir auf Instagram: / nelsonmueller
Noch mehr Soulfood und tolle Rezepte gibt es in meinem neuesten Kochbuch Gutes Essen: shop-muellers....

Пікірлер: 858

@dietmarschlichtherle7061 11 ай бұрын

Nelson ist nicht nur ein Meister seines Faches sondern auch noch extrem liebenswert

@AhleZer 11 ай бұрын

Liebenswert ja aber Meister nein das war ein gutes Rezept aber hat nix mit Meister zu tuen sorry wer kochen kann sollte das verstehen

@nelson-mueller 10 ай бұрын

Danke

@PhysischeUnsterblichkeitYTube 10 ай бұрын

So liebenswert das er seine Freunde die Tiere frisst...das ist bestimmt Liebe ! Er muss ja leider aus liebe zum Geld ,Profi (t) kochen veranstalten .

@charlyunawatuna 10 ай бұрын

da hst du recht er redet gerne aber kochen nein schau lieber mal lafer an er kanns um welten besser nelson braucht anscheinend einen neuen porsche@@AhleZer

@joymaster2006 10 ай бұрын

@@PhysischeUnsterblichkeitYTube Sei ruhig, du VEGANER, du frisst ja auch deine Lieblinge : Die Pflanzen und Pilze.

@maxxpane 11 ай бұрын

Es gibt nichts Besseres 🤤

@martinpu944 11 ай бұрын

Ich habe gelernt, dass man 80proz schokoloade und 2 teelöffel honig mit dazu gibt, dass es ein unfassbares Aroma und Geschmack ergibt und man damit auch ein wenig das Tomatenaroma damit verstärkt... und es macht süchtig

@chrizinc 11 ай бұрын

Max bleibt stabil 💪

@nelson-mueller 10 ай бұрын

😋

@fraukeemotte 10 ай бұрын

@@nelson-mueller was empfiehlst Du, wenn man eine Knoblauch Unverträglichkeit hat und Allergisch auf Chilli reagiert, ausweich Möglichkeiten? Danke ♥️ mach weiter so.

@karstenlindner2979 10 ай бұрын

@@fraukeemotte ......wenn Saison ist, kannst Du frischen Bärlauch nehmen.

@Jochen174 11 ай бұрын

Respekt Nelson. Du holst den normalen noch hervorragend ab, weil du seine küchensprache sprichst. Perfekt erklärt und man bekommt direkt Bock, es zu kochen. Super und weiter so! Ein klarer Daumen nach oben! Gruß aus Münster

@theartoffoodTAOF 11 ай бұрын

Endlich ist Nelson Müller auch auf KZfaq unterwegs, immer sehr sympathisch mit authentischen Rezepten.👍

@AhleZer 11 ай бұрын

Sympathisch ja aber das bolo Ding kann meine kleine Tochter besser

@AhleZer 11 ай бұрын

Für Leute die nicht kochen können OK aber nicht so gut wie sein Ruf eigentlich ist er muss bitte bessere Videos machen die es "Sanji" mäßig machen so das man sich denkt krass und nicht nur ja ist besser als ich es gemacht hätte

@LM-tx4ji 9 ай бұрын

@@AhleZer du musst ein ganz schön armes Leben haben. Fang an, dein eigenes Leben zu ändern, dann musst du deinen Hass nicht hier verbreiten

@serbe323 8 ай бұрын

Wieso schafft es eigentlich kein KZfaqer VERSTÄNDNDLICH zu ERKLÄREN wie man bolognese EINFACH zubereitet ohne 10 schritte von einer Sekunde auf die andere zu überspringen? Wie bereitet man die soße nun zu?

@LM-tx4ji 7 ай бұрын

@@serbe323 geht dich afd Affe nichts an!

@stefanmargraf7878 10 ай бұрын

Perfekt die Balance zwischen Tradition und Moderne getroffen (Die Kinder mögen nicht das Ragu, sie verlangen "Bolognese". Und die Kinder sind gut in Nuancen. Wobei der Sellerie ist schwer zu verkaufen)). Perfekte Darbietung, nichts ist "over", grundehrlich und nicht arrogant, extrem symphatisch. Bestes Bolognese Rezept in YT (Ich kenne viele). Natürlich Abo.

@holgerbecker9840 10 ай бұрын

Ja klar. Stimme dir zu. Aber Sellerie schön mit anbraten. Kommt echt gut. Verrate es den Kindern erst wenn sie sich dran gewöhnt haben. Gesund und lecker. Selbst meine Enkel lieben es. Sie kochen von klein an mit. Heute mit 9 und 12 Jahren kochen Sie alleine fast alle Gerichte. Und ich meine richtig kochen. Gute Zutaten sind wichtig. Mein Liebling Müllerchen macht das toll und ist immer eine Inspiration. Danke!

@felixf4613 11 ай бұрын

Fett macht glücklich. :D Beste Beschreibung für ein gutes Essen.

@nelson-mueller 11 ай бұрын

Ganz Genau! :)

@SilkesWelt 11 ай бұрын

Ein tolles Rezept, die Röstaromen sind sowas von wichtig. Ich schätze das sehr! Fett macht glücklich, ein mega Spruch. VG Silke

@uwemichaelschaller9354 11 ай бұрын

meine freundin hat ca.200 kilo.fett macht nicht glücklich(joke).

@randydarklight 11 ай бұрын

Wie recht du hast Silke. 😁

@OliverTde 9 ай бұрын

Es gibt zwar viele Rezepte und Videos über Bolognese aber so gut strukturiert und erklärt war bisher keins. Auch die selbstgemachten Nudeln echt gut erklärt zum nachmachen…..muss ich doch öfters mal reinschauen in den Kanal und nachkochen :)

@lollorosso4675 11 ай бұрын

Hervorragendes Rezept, schön präsentiert. Danke für das Video!

@Daniel-wq9nk 11 ай бұрын

Mega erklärt vielen Dank Nelson❤ glaub mir dein Kanal wird noch steil nach oben gehen...mach weiter so

@kaypee1972 11 ай бұрын

Sehr lecker. Frage mich, warum das Fleisch nicht länger/ kräftiger angebraten wurde? So kenne ich das.

@hans-peterschunk 11 ай бұрын

@@kaypee1972weil es dann hart wird!?

@schaag 11 ай бұрын

nehme immer ein glas apfelsaft für die nötige süße und um die säure der tomaten auszugleichen. passt wunderbar und tut der konsistenz gut.

@christianzotter4224 3 ай бұрын

Meine Mutter gab immer Zucker dazu, ich mache das auch! Kenne es nicht anders! Tomatensoße, Bolognese oder auch Tomatensuppe waren bei meiner Mutter immer leicht süßlich!

@NICfood 10 ай бұрын

Bolognese ist einfach so ein klassisches feel good food, schön am wochenende, damit es lange ziehen kann 🤤🤤

@ladyhamilton8356 11 ай бұрын

Also, Nelson Müller ist einer der besten und sympathischsten Köche, bei ihm schmeckt es immer!

@mchammer8468 11 ай бұрын

Ok.

@BernddasBrotxD 11 ай бұрын

Ich lasse gern Pancetta oder Guanciale in kleinen Würfeln knusprig aus und gebe es dann zum Sofritto. Da braucht man dann auch keine Butter mehr da das Fett vom Speck kommt. Aber von der Textur ist es sehr geil immer wieder auf ein Stück knusprigen Speck zu beißen.

@blackibex 10 ай бұрын

Schon wesentlich besser als der Quatsch in dem Video.

@roodood 4 ай бұрын

Same, ausserdem nutze ich Milch als Flüssigkeit anstelle der Passata.

@christinetaschner3400 11 ай бұрын

Nelson ist einer von den TV Köchen, wo man noch was nachkochen kann, alle anderen kann man vergessen. Was die Bolognese betrifft, ein super Rezept, zwar nicht ganz Original, aber das mit dem Käse in der Sauce ist eine gute Idee, diese werde ich übernehmen. Auch das Fleisch vorher zu braten, sehe ich als Vorteil an..Danke Nelson fürs Zeigen, bist ein prima Mensch. lg aus Wien😘😘👍👍

@crisch7062 11 ай бұрын

Das mit dem Käse in der Soße find ich super, dass er das weiß und gezeigt hat. Das machen Italiener gerne in Suppen und Soßen rein. Richtiger Geheimtipp! Niemals den Rand vom Parmesan wegschmeißen! ;)

@blackibex 10 ай бұрын

Daran ist nichts mehr original.

@crisch7062 10 ай бұрын

@@blackibex er hat auch nie behauptet, dass es „original“ sei.

@blackibex 10 ай бұрын

@@crisch7062 Aber mehrfach "traditionell" und einmal "klassisch".

@crisch7062 10 ай бұрын

@@blackibex hat er das echt gesagt🤣 oof ja dann..

@fz1224 7 күн бұрын

Nelson, einer der besten Köche, so perfekt, zuerst das Fleisch dann das Gemüse, dann auch noch Tomatenmark, eigentlich der beste Koch ! Nimm demnächst bitte nur etwas mehr vom Knoblauch.....

@serge_oehn 11 ай бұрын

Wie immer mit Nelson ein sehr schönes Video, macht gleich Lust auf nachkochen!

@Dan1904. 10 ай бұрын

Wir haben es nachgekocht und es war einfach der absolute Hammer 😍. Danke Nelson, mach bitte weiter so 🫶🏻

@corampublico 10 ай бұрын

Nelson, bester TV Koch. Der Einzige der wirklich authentisch ist. Und das gilt auch für seine Rezepte UND für seine Erklärungen.

@sabineb.9922 4 ай бұрын

Es gibt nichts Schöneres dir beim Kochen zuzuschauen 😊❤

@beatrixschmitt-vonunruh5709 11 ай бұрын

Sehr feines Gericht, vielen herzlichen Dank, Knoblauch gehört natürlich dazu❤❤❤❤

@i.c.wiener2750 10 ай бұрын

Knoblauch ist verboten im Ragu alla Bolognese laut dem in der Handelskammer in Bologna hinterlegtem Originalrezept.

@karinliane547 11 ай бұрын

Spaghetti Bolognese ~ ein Grundnahrungs. Mittel ! Von. Nelson so authentisch zubereitet ! Da klingt es nach. Amore beim. Kochen ! ❤

@i.c.wiener2750 10 ай бұрын

Spaghetti sind verboten für die Bolognese zu benutzen.

@antimon9085 5 ай бұрын

@@i.c.wiener2750 Sagt das die Spaghetti-Polizei?

@marsellus04 3 ай бұрын

Na ja, mit original italienischer Bolognese hat das nichts zu tun. Ist eher eine (deutsche) Eigenkreation von Nelson.

@chaotrabbit 2 ай бұрын

@@antimon9085 das sagt dir jede italienische omi...man nimmt breite nudeln wie tagliatelle fettuccine oder pappadelle damit die soße und vorallem das fleisch daran haften bleiben

@antimon9085 2 ай бұрын

@@chaotrabbit Das ist aber deutlich was anderes als irgendwelche "Verbote" aufzustellen.

@we1rd92 10 ай бұрын

Trink nen Shot, jedes Mal, wenn er Röstaromen sagt.

@MiaSanMia007 4 ай бұрын

HaHaHa, dann ist man ja blau!

@wim.kluvers1942 3 ай бұрын

Bei Omami mach ich mit 😂

@claudiamuller9645 3 ай бұрын

🤣🤣🤣👌👌👌

@robfriedrich2822 Ай бұрын

Allerdings ist das auch ein Punkt, den man völlig unterschätzt. Normalerweise würde ich nicht auf die Idee kommen, Tomatenmark anzubraten.

@Amphobork 9 ай бұрын

Hurra, ich hab Dich!!! Jetzt macht kochen wieder Spaß. Die Bolo ist schon mal super.

@sandylicious13 11 ай бұрын

Gerade nachgekocht. Schmeckt einfach Bombe 🤤🤤

@harrok38 11 ай бұрын

Well explained and easy to follow in my cooking. Came out just great!

@sigmateutone 4 ай бұрын

sau gutes Video - hat mir auf jeden Fall ein paar neue Ideen und Impulse gegeben die ich mal ausprobieren werde! Das mit der Parmesan-Rinde war mit völlig neu find ich interessant! Beste Grüße aus der Pfalz! 🖐

@sunshine5212 4 ай бұрын

Sieht fantastisch aus lieber Nelson, danke für das leckere Gericht!

@chrisstratmann8430 4 ай бұрын

Lecker Lecker. Coole Uhr hast du da um lieber Nelson!! Du hast nicht nur bei Essen einen sehr guten Geschmack. 😉

@80sMeavyHetal 4 ай бұрын

Ich starte auch mit dem Fleisch für die Röstaromen 👍 Mit dem soffritto löse ich den Bratensatz vom Pfannenboden.

@gerhardclement863 4 ай бұрын

Ich sollte deine Sendung nicht immer in der Nacht sehen. Jedesmal plündere ich danach meinen Kühlschrank. 😋😂😅😁 Nelson, du bist ein wirklich guter Typ. Das Rezept werde ich auf jeden Fall nach Kochen. 👏👏👏

@Yooschi 11 ай бұрын

Ich will nicht klugscheissen aber 2 Lorbeerblätter wären auch geil und ich nehme Rotwein. Aber geil - nu hab ich Hunger ! Nelson du bist super 👍👍👍

@johnnaighley9252 11 ай бұрын

So mach' ich es auch - und noch mit frisch geriebener Muskatnuss verfeinert ...

@timdiddy9914 9 ай бұрын

Super Lecker! ich habe das Gericht jetzt wieder neu für meine Familie entdeckt!

@tobiasgobke3720 4 ай бұрын

Das mit den Kräutern am Ende hat Frank Rosin mal so gesagt: "Kräuter sind wie Parfum." Danke für das Video!

@Shivabass24 11 ай бұрын

Möchte bald eine kochlehre beginnen und deine informativen Videos sind jetzt schon super zum lernen und verstehen, danke das du ein Teil deines Wissens mit uns teilst 🙏🏼

@Handynummer 11 ай бұрын

Jo Koch mal in der Lehre mit einer rolex an der Hand 😂

@hakansolmaz6636 11 ай бұрын

@@Handynummerwas redest du so sinnlos aq

@ZtephanEgerlein5783 11 ай бұрын

@@HandynummerIch schätze, der Nelson ist von der Sorte, die sich so was verdient haben! Da gibts ganz andere Leute, die kaum was für die Klunker getan haben!

@randydarklight 11 ай бұрын

@@ZtephanEgerlein5783 bin 100% deiner Meinung. Wer sein eigenes Restaurant hat und auf so vielen Kanälen präsent ist, darf sich auch mal was leisten an der Hand. 😁 Der Kommentar von Handynummer ist einfach doof.

@ZtephanEgerlein5783 11 ай бұрын

@@randydarklight Ich tippe auf Neid. Ich bin ja eher der Typ, der so was gönnen kann... Zumal Nelson ja auch ein Sympatie-Träger ist.

@Opranius 3 ай бұрын

Oh man, dieses Video ist so gut. Vielen Dank Nelson, jetzt habe ich noch was neues auf meiner Wishlist für die Küche...einen Fleischwolf. 😀

@harald8413 11 ай бұрын

Hervorragendes Video mit einen wie immer sympathischen Nelson Müller!

@petraspenger8010 11 ай бұрын

😋 Leckaaaa!!! Jetzt weiß ich, was ich als nächstes mache... Eine leckere Bolo...! In der Toscana habe ich das klassische Ragout gegessen, natürlich auch von "Mama" selbstgemacht, dass ist kein Essen das ist Kunst und Kultur... ❤

@R2D2592 11 ай бұрын

Sehr lecker. Ich liebe Bolognese. Jetzt habe ich Hunger bekommen. 😊

@hans-peterschunk 11 ай бұрын

Es ist Ragù! Keine eingedeutschte Bolognese

@marinuskanthak2175 10 ай бұрын

Ich mach mir jetzt ne dose ravioli …

@margitschendel1605 4 ай бұрын

Mmmmmhhhhhh…. Lecker. Danke f. den Tipp mit der Butter! 😊

@gabrieleweingartner1897 Ай бұрын

Ist einfach immer ein Genuss. Lecker. 😋😋

@Christin5554 24 күн бұрын

Hallo Nelson, schön Dich hier zu sehen. Ich habe jetzt richtig Hunger bekommen und werde das bald nachkochen. Wäre schön, wenn auch mal kleine Portionen für zwei gekocht werden.

@michaelengel7545 8 ай бұрын

Lamm, Bürgermeisterstück und iberico Schwein.... Edelhackfleisch... Welcher Metzger bereitet mir das zu!?😂 Du hebst die einfachsten Gerichte nochmal auf ein anderes Level! Top! 😊

@ulrichherzog7519 4 ай бұрын

Das Fleisch selber hacken, mit einem schweren Messer, man braucht keinen Fleischwolf für Hackfleisch.

@michaelengel7545 4 ай бұрын

@@ulrichherzog7519 stimmt schweres Messer fehlt mir noch! Danke für den Tipp 😉!

@haraldmatosek7570 9 ай бұрын

gute praesentation und leckere zubereitung guten appetit

@r0ll1ng3r 4 ай бұрын

Yes. grob gewolft. So wie man in Frankreich auch Burger macht. Und dann noch saignant. Boah Nelson, Du bist die Nummer 1. Einfache Dinge perfekt machen! Ohne Schischi,

@marlonbrando2011 2 күн бұрын

Wir Italiener machen Rotwein in das Hackgemüse nach dem rösten ...danach passierte Tomaten und viel Basilikum 😊Aber Nelson, ich mag dich trotzdem von Herzen gerne.🥰 Und sicherlich ist deine Pasta ziemlich lecker 😋

@jo_luc1604 10 ай бұрын

Nelson ist kein einfacher Koch Sondern der beste Koch weil er mit so viel Liebe kocht 🫠

@erikxs 3 ай бұрын

Ja, darin ist er dem Josef Lafer sehr ähnlich

@sandrinaruffing1098 4 ай бұрын

Finde das Video super. Und die Portion wäre ideal für mich😂zum abnehmen

@petraklein3187 3 ай бұрын

Danke mach ich gleich morgen 😊

@tachykardie_ 11 ай бұрын

Am nächsten Tag schmeckt es noch besser!

@martinlewandowski3122 11 ай бұрын

Am besten sogar 3 Tage reifen lassen

@johnnaighley9252 11 ай бұрын

Fermentation?@@martinlewandowski3122

@TimoMoser-ff9pb 5 ай бұрын

Hallo Nelson. Danke für das Rezept. Schöne Grüße aus Rheinland-Pfalz.

@nicowagner2427 10 ай бұрын

das Rezept ist sehr ähnlich zu meinem Bolognese Rezept. Ich röste das Hackfleisch (meistens Rind) in einem größeren Topf und mache parallel das Gemüse mit viel Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und ein wenig Katenschinken. Wenn das Hackfleisch schön Röstaromen entwickelt hat, lösche ich es mit Rotwein ab, gebe passierte und gehackte Tomaten dazu, etwas Wasser. Einen guten Esslöffel Tomatenmark und gebe dann das Gemüse mit den Schinkenwürfeln dazu. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Oregano und ja, dann lange ohne Deckel kochen lassen um die Flüssigkeit zu reduzieren. Ich lasse es meistens sogar noch mal über Nacht abkühlen und am nächsten Tag wird es auf niedriger Stufe nochmal 2 Stunden köcheln gelassen. Könnte ich auf jeden Fall auch mal wieder machen :)

@flyerbikerin5451 11 ай бұрын

Das Entscheidende sind die Röstaromen, denke ich, du kochst halt auch mit viel Liebe! Ein wunderbares Rezept, habe schon wieder Appetit bekommen. Die Idee mit der Butter am Schluss probiere ich auch mal aus👍👍👍😋😋😋

@nelson-mueller 11 ай бұрын

🤗

@mohamedissa1766 11 ай бұрын

@@nelson-mueller H#tte es auch mal geil gefunden wenn die Bolo im Origiinal gekocht würde :) Finde ich auh geil Original ohne Tomatenmark. Ist ja eigentlich ein Ragu und keine Tomatensauce

@starsstob_ 4 ай бұрын

An Tagliatelle ist wenigstens auch gut Soße dran, daher mach ich schon seit ein paar Jahren immer die Nudeln dabei. Ich merke das es mal wieder Zeit für ne Bolo wird ❤

@tasteklub 4 ай бұрын

Sehr geil 👨🏼‍🍳

@elewu837 10 ай бұрын

alles richtig gemacht, sehr gut

@christinegotz2052 5 ай бұрын

Danke für das super Rezept!

@samchristy3115 10 ай бұрын

„Fett macht glücklich“ 😍 Mega super erklärt! Danke, dass es dich gibt, Nelson! ✌️

@jetztwirdslecker 11 ай бұрын

Ohman, wenn ich solche Videos sehe, dann freue ich mich sooo sehr auf meine neue Küche! 🤩🤩🤩! Hab wegen Umzug seit Wochen überhaupt keine und bekomme schon Entzugserscheinungen 🥴😵‍💫😁

@sylviakies8433 10 ай бұрын

Super feines Rezept wie früher vor 60 Jahren - so kocht man auch in der Schweiz grüsse Sylvia Kies

@johnbyte629 11 ай бұрын

Kraaaass, die Bolognese ist best. Nudeln mache ich aber nicht auch noch selbst. Danke Nelson.

@timboslizetv2638 11 ай бұрын

Super Rezept ich lösche allerdings immer mit Rotwein ab..Ich denke das ist Geschmackssache wenn man nicht ganz traditionell kochen möchte..Super Videos gerne mehr davon mega sympathisch!

@JoachimRoy-jt6in 7 ай бұрын

Tolles Rezept..

@alexxela5569 5 ай бұрын

Ich liebe diesen Koch. Aber schaue seine Videos schon mehr als ein Jahr. Bin absoluter Anfänger und er redet schön langsam und Verständnisvoll mit viel Fachwissen zum nachgoogeln. Meine Kollegen sind begeistert was ich koche 😊😊😊

@juergenkohler9502 6 ай бұрын

Nelson Du bist genial!

@vanjolo7852 11 ай бұрын

Ich wäre am liebsten am Ende in den Monitor gekrochen um eine Portion zu bekommen. 🤤 Super!

@mr.badman783 2 ай бұрын

😱 Ich kann’s nicht glauben, wenn ich es selbst nicht gesehen hätte . Einer der wenigen Köche, die wirklich eine Bolognese kochen können. OHNE ZUCKER und das für mindestens 2 std köcheln lassen . Vll Basilikum noch , sonst perfekt 😍. Mille Grazie 😘👍

@jensmaier8289 7 ай бұрын

Danke Dir! Ein super Video, klasse erklärt und das koche ich nach !

@katrinmeyer7525 Ай бұрын

Einfach mega Nelson!

@luciaclaudiam4583 11 ай бұрын

Mega super du bist echt ein wundervoller Mensch danke für deine Rezepte ♥ bitte meeeehr von dir 🤗 🙏 🍀

@K40Keller 10 ай бұрын

Wird gemacht! Schöne Idee!

@mariol.7328 11 ай бұрын

Klasse, danke für die guten Tipps 😋 Ich freue mich drauf! Viele Grüße aus Markkleeberg, Mario

@_marco_1412 11 ай бұрын

Eins meiner Lieblingsgerichte :).

@elabert7171 9 ай бұрын

Gute Dinge brauchen Zeit. Love it.

@ichihon8881 9 ай бұрын

Wahnsinnig originelles Rezept und gut erklärt!

@moripottkanal 11 ай бұрын

Super lecker! Tolle Idee mit dem unterschiedlichen Fleisch sowie das ausköcheln von Parmesan-Rinde! Top. Noch dazu ein sehr schönes Zeiteisen am Handgelenk! Passt super, Glückwunsch! Sempre Pasta

@melliepatricia 10 ай бұрын

Boa sehr geil! 😊 danke dir!❤

@emanuelneumann1733 7 ай бұрын

Der Typ kann aufjedenfall kochen

@kasper8393 10 ай бұрын

Also mit Weißwein kenn ich es nicht, ich nehm immer einen trocknen Roiwein zum Ablöschen aber werde es mal so probieren.

@TilidinZidaneStammtisch 10 ай бұрын

so mache ich meine Bolognese seit Jahren. Kann ich nur jeden mal empfehlen

@massimor.5305 11 ай бұрын

Hi Nelson, klasse gemacht. Ich bin Italiener und liebe Pasta über alles. Ich beginne jedoch mit dem Soffritto (mit Olivenöl). Das Fleisch mit Pancetta, oder Salsiccia., brate ivh extra an, Alles dann vermengen, Tomatenmark anrösten und mit Rotwein ablöschen. Dann erst kommen die "San Marzano" tomaten am Spiel😊. Nach ❤2 Stunden.....Buon Appetito. LG aus Berlin

@blackibex 10 ай бұрын

Ein Italiener, der das nicht mindestens 4 Stunden kochen lässt? ;-)

@Cynrinna 5 ай бұрын

Sind 4 Stunden nicht obligatorisch 🤔🤔

@hechtttv 11 ай бұрын

Ich liebe deine Videos ❤

@zfrezzy7281 11 ай бұрын

Danke dir von Herzen ❤

@claudiocuomo2209 11 ай бұрын

Mag lecker sein.... ist aber keine Bolognese mehr.......🤷🏻‍♂️Scusate mi......

@bleckxx 10 ай бұрын

Wenn ich noch einmal röstaromen sehe flippe ich aus 😂😂 ansonsten tolles Rezept 😂

@erikagehl8523 11 ай бұрын

Werde ich mal ausprobieren 😊

@stefanhelbig8726 4 ай бұрын

Toll ❤

@thieschristiansen3697 10 ай бұрын

Richtig gut ❤

@senkiama 11 ай бұрын

Sieht sehr schmackhaft aus. Muss ich ausprobieren. Danke🤗👍🏻

@protoleranz7603 10 ай бұрын

Ich bin das erste Mal hier dabei, weil ich Bolognaise liebe. Es ist das beste Rezept, das ich je gefunden habe! Und die Erklärungen zu jedem Schritt mag ich besonders gerne. An selbst gemachte Nudeln hab ich mich noch nicht getraut....

@zipnny1595 4 ай бұрын

Selbstgemachte Nudeln kann ich nur empfehlen! Da kann man auch gar nicht viel falsch machen. Das größte Problem ist das Zusammenkleben des Teiges! Nudeln gehen sogar ohne Ei. Nur eine Nudelmaschine empfehle ich😅 Wenn man sich die Zeit nimmt für selbstgemachte Nudeln wird man mit dem Geschmack belohnt 🤤