заменил мясо лапшой, а подливу кипятком с приправами из пакетика. Вышло вкусно. Спасибо, Друже

Обломов вернулся в Ленинград и теперь съемная кухня, никаких пираний и бесхозного кокоса под пальмами, бери не хочу 😀😀

Думала, что готовлю обычно просто тушеную говяжью рульку, а это оказывается оссобуко) Только не с полентой, а с пюрешкой!

Друже, сделай видео "Странные, но вкусные рецепты" Например, мороженное с томатной пастой.

Обломов похвалил спонсора силиконовыми ручками на чугунной скороде, то что они снимаются, а сам не снял их перед тем как поставить ее в духовку 👍😅

Ну наконец-то доступный рецепт, а не лобстеры в икре сëмги

2:48 Морковка заставила Друже стесняться длинны своего ножа.

Дно духовки проложите фольгой, если что и протечет, то собрал и выбросил, очень удобно.Рецепт мяса замечательный!

Дедуля радует новыми видео)

Сразу пролистываем минут 5 трындежа

здарова обломов приезжай в Якутию попробуй нашу строганину из чира а так же местную кухню кровяную колбасу , жеребятину и тд )

Аж тепло на душе, как олду канала от заднего фона. Эх…было время

Друже: У сковородки снимаются вот эти ручки, чтоб можно было затолкать в духовку и они не пахли. Запихал в духовку с этими ручками. 7:13

Говяжьи хвосты подобным образом готовлю. Без моркови и томатной пасты, но с бадьяном (звездочный онис) + соевый соус + чили + кориандр (семена) + имбирь + рисовый уксус. И тушим часа 4.

Смело повторю 👍🏻 Круто Не часто встретишь готовку каши на твоём канале, а как амарантовую кашу ты бы обыгрывал, интересно? 🤔

Эх,Друже, а резинки то с ручек сковородки не снял, в духовке надеюсь не поплавились)

Блин ….. Чуть не захлебнулся ) на ночь глядя ))👍

13:50 Чем то напоминает фирменную "Сырную похлебку" Рокки из мультсериала Чип и Деил. Олды поймут тему! А мне до сих пор интересно узнать этот самый рецепт сырной похлебки)))

Хорошо что по выходным и по будням новые ролики)

Неужели нормальная готовка оссобуко). Пару раз в рекомендациях выходили "рецепты" где это реально просто жарится и типа потом отдыхает несколько минут. У меня при просмотре тех видео были вопрсы, зачем ты это снимаешь и, ты это вообще пробовал после своего "гениального" приготовления? Просто в этом отрубе дофига соединительной ткани (жилки) и при жарке они превращаются в камень, а после тушения это офигенно вкусная штука.

Обожаю твои видео ❤

12:02 - "ставим в духовку" - а-а-а селиконовые ручки забыл снять со сковородки. Здорово, что ты вернулся в Питер!

Отличный максимально простой рецепт, спасибо

Каша на гарнир? Воу, это что-то новенькое. А как же показать в сотый раз рецепт пюрешки?)

Молодец, красавчик, лайк авансом ну и вот это вот всё. Олег, а давай чё-нить из истории «Друже реально зажрался»?! ))) Все в курсе, что ты редко выделяешь время на приготовление супов, но... Крч, может буябес? Ну в смысле - прям трушный такой? Кажется - количество и крутизна комплекта ингредиентов для марсельской ухи - это повод считать себя зажравшимся чуть сильнее ))) Ну а нам - сочный контент кухни тёплого Средиземноморья (кажется) )))

Утюг во Вьетнаме походу забыл)))

Такое делал на новый год. В рецепте у Друже винишка сухого не хватает, а так вкусно получается, особенно соус.

спасибо, реально полезный лайфхак

11:55 , забыл снять силиконовые ручки со сковородки в духовке 😳

осенью делал плов из оссобуков.. у меня в зирвак ушло 6 таких кусков и все мозгокости достались мне. это было божественно. 👌

Друже, я насмотревшись тебя, кушал стейки всю неделю, потратил блин 10к тупо на мясо😂 ща сижу и понимаю сколько обычной еды я мог купить. Кстати без щупа всегда получалась ровная прожарка медиум реир и реир. Прям супер ровная! После я перешёл на морепродукты 😂

Блин, довольно давно смотрю Друже, но нааастооолько "перечайногрибовым" , никогда его не видел))) респект, отпуск продолжается💪

Вот это уже рецепт ближе к доступному изыску для народа!!!

Одиг из лучших рецептов за долгое время, кукурузная каша класс

Друже, ты красава! Продолжай в том же духе!!)))

У все страны денег нет, Друже начинает летать бизнес классом)))

на такой кухне выглядит как то ближе, домашнее)

Ламповая, уютная кухня!

Требуем зеленую кухню!)))

- Нужно сделать на мясе корочку. Обычно она делается перед тушением для того, чтобы блюдо на вкус не было варёным. Тогда вопрос: зачем мука? Нам просто нужно обжарить мясо до корочки. Зачем нам зажаривать муку, чтобы потом эта зажаренная мучная корка в процессе тушения просто отвалилась.

Вряд-ли автор канала прочтет но напишу. Бульон заменяю красным вином. Нужно стакан максимум и овощи потушить немного в нем. . Затем положить половину овощей в посуду для тушения . Сверху особуко и наверх положить вторую половину овощей. Закрыть посуду крышкой или фольгой. Тушить часа 3 при температуре 150-160 а лучше 4-5 при 120-130

почитал в телеге про бизнес класс в самолёте ! от души поржал !

Обожаю оссобуко, выглядит очень аппетитно!)

Очень вкусно снято.

Лучший спасибо за потраченное время!!!

Видно же что шляпа получилась)))

Ура,он вернулся😊

Обожаю костный мозг!!! )

Счет большой,а не больший

Смотрю под пивко с чесночными гренками на каждую гренку положил колечко маринованного халапеньо 😋

Красиво! Как всегда… Если бы можно было записаться на дегустацию…

Как называется говяжий/куриный бульон, какая марка?

Олеже, научи уже народ порядочный бульон варить. КатрУлю 10 литровую чтоб сразу. Варить хоть часов 12 и потом по контейнерам разлить и в морозилку. Оч удобно!

Где в Питере достать Оссобуко?

Обломов ну емае я только поел ждал видео и ты вот выпускаешь новый видос, закон подлости

Моим глазам больно смотреть на веревки с волокнами в еде. 😢

Спасибо, что не говоришь "Нету".Приятно слушать. А то бывает и "позво́нют" и "ихнее" и вообще полный кринге.

Друже, даже 4 часа в бизнесе лететь это намного круче эконома даже в экстра спейс

Никакие выпуски с Вьетнама не смотрел, ждал самые бомбовые видео на прекрасной кухне

Друже явно проголодался после путешествия

Мятая футболка Уважение к подписчикам И не говорите, что это не так!!

осабуку можно заменить хорошей говяжей тушенкой не мучаться с духовкой

Как говорится... была-бы моя воля ...

С самого начала подумал, что у Сэма рецепт похожий видел, а это, оказывается, он и есть)

Умеешь ты переубеждать 😂😂

Я не режу ,тут же друже режет 😂😃не ну так то вкусно без базара но не прям нежное

Друже сделай пожалуйста переобзор на HOT DOGGY DOG, который ты тестировал 6 лет назад, если он конечно сохранился😂

Блин, да кому нужны сложные рецепты со всякими сельдереями который хрен найдёшь?Можно рецепты по проще, которые хоть кто-то будет повторять?

Стейк выглядит вкусно)

люблю каши. Кукурузную готовлю из обычной смолотой кукурузы. Варю около часа периодически помешивая . А уже при подаче дополняю помидорами и сыром . Ещё так же и сладкий вариант кукурузной каши с тыквой и молоком очень даже вкусен. Короч.крупы это наше всё.

Супер! А чем сельдерей заменить можно?

@oblomoff не в кипиш забайтил "самуру" на рекламу. 2:51 Ну мастер, ну профи... )) Маладэс

Это следующее блюдо которое я буду готовить

Дед под кайфом ещё похоже

Думал, щас поржу, что я предпочитаю ближе к medium rare ;-)

комменты про футболку уже были?))

Человек затирал, что шашлык это все ,что угодно на шампуре. Но стейк это только то, что медиум реар. Хотя стейк в переводе кусок мяса.

Прям сегодня из этого же мяса сделал ну типо бифджерки, в духовке. Предварительно замариновав в прованских травах. Заходит возе норм, особенно к коньячку или лучше к пивасику

Чет лень. Надо в хотдожную заехать!

Божественно !!!

Друже, где нашел говяжий бульон в бутылке, можно ссылку)

- Морковина длиннее моего... Ножа.

Говорит разрывается на волокна а сам режет ножом😂🤣🤣

Если смотреть на футболку одним глазом, то непонятно, мятая она или нет

Обломофф: Сегодня без спонсоров Так же он: надо подлиннее ножи... От самуро. У меня такая есть сковородка... От биола, кста

Кажется знаю что завтра приготовлю😎 как раз кусочек такой вкусняхи сегодня достала. Осталось розмарин и пармезан купить.

2:56 ГРУБИКИ

Друж, с мозгом поосторожнее, ценителем вкуса как Ганнибал Лектор можно стать)

Ненавижу вкус сельдерея! Я один такой?

У дедули новый выпуск , пойду за красным дошиком

Друууужа, дома. Боже, я сейчас помру, несите адреналин и ИВЛ

Слава богу, что сегодня божественно, а не богически

Костный мозг - моя слабость и сладость. Обожаю!!!

Ну что, вышел из запоя? 😁

Сковороду с пластиковыми ручками запихал в духовку.

Тот же самый рецепт по сути, что гуляш твой великолепный

Я помню рекламку этой кастрюли ,ту рекламу я как раз досмортел

Друже все видео говорит что это не стейк Также Друже говорит что это стейк 14:40

Блин, че за химикаты вместо бульона предлагаешь лить? Это ж жесть какая химоза походу...

ГДЕ МАТЬ ТВОЮ КУПИТЬ ОСАБУКУ?!?!?!?!?!?!?!?!??!?!?!? НАЧНЁМ С ЭТОГО!