Необычный БЕФСТРОГАНОВ с кочудяном! Блюдо с КОРЕЙСКИМ акцентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Рет қаралды 48,720

8 ай бұрын

Erid: LdtCKD3Ah
Универсальная острая перцовая паста Кочудян: ozon.ru/t/Yo5KyjY
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Сегодня я покажу, как приготовить сытный и нежный бефстроганов, который понравится всем. Строганов из говядины быстро готовится и получается очень вкусным. А чтобы блюдо было необычным, я добавил немного азиатской пасты Кочудян.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Говядина
⁃ Шампиньоны
⁃ Гречка
⁃ Рис
⁃ Лук
⁃ Паста «Кочудян»
⁃ Сметана
⁃ Мука
⁃ Вода
⁃ Укроп
⁃ Сливочное масло
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#бефстроганов #рецепт #Лазерсон

Пікірлер: 55

@gibson_khv2761 7 ай бұрын

Всегда интересно слушать "познавательные странички" от маэстро. Прям в процессе, так, как бы между прочим. С шикарной подачей и юморком. Фантастический дядька

@user-cv4rf8pb6p 8 ай бұрын

Обожаю Лазерсона и то как он готовит!!!

@user-ju4ud3rw4n 8 ай бұрын

Казан мыть не надо его можно вымакать хлебом или вылизать😂.Спасибо за рецепт, придется делать, очень аппетитно

@user-fc5vs8kz9f 8 ай бұрын

Гениальная идея и рецепт! Спасибо Вам огромное. ❤❤❤

@SuperNero999 8 ай бұрын

Спасибо Вам огромное, шеф!!! Надеюсь как-нибудь приготовите корейское блюдо токпокки - оно как раз без этой пасты никуда. Нужно же нам понять почему в Корее токпокки любят, можно сказать, абсолютно все, начиная со школьной скамьи.

@user-tk6ns3wx9q 8 ай бұрын

Вдохновилась идеей, приготовила таким способом индейку. Сочетание кочудяна и сметаны очень приятно меня удивило, не могла раньше представить эти продукты вместе. Теперь буду так готовить на регулярной основе. Спасибо большое за идею! ;)

@user-sz2ex7iq5f 8 ай бұрын

Спасибо, уважаемый Шеф! Очень приятно видеть Вас, очень полезно слушать Вас❤❤❤.

@user-ku8sz2kw2g 8 ай бұрын

Илья Исаакович! Спасибо. Лет десять уже с вами...и всегда находится что-то вкусненькое.

@walking571 8 ай бұрын

Смотрю ролики как медитацию, никогда не умел медитировать, но наблюдая за шефом, у меня появляется этот эфект. Можна вечно смотреть на три вещи: как течет вода, как горит огонь, и как готовит Иля Лазерцон 👍🍚🍛🍜

@BvsDoc 8 ай бұрын

Приготовьте кочудян-тиге. Офигенный суп!

@user-eh9lo9se9t 8 ай бұрын

Кочудян в рыбном супе с китайской капустой это просто 💣

@littlebearpollynaturalsoap9904 8 ай бұрын

Каждый холодный сезон я варю щи с кочуджаном, и это такое счастье, тепло и радость, что не описать! А если добавить ещё соевой пасты и самодельный тофу, вообще больше ничего не надо!

@user-iq7bp1co5z 8 ай бұрын

Спасибо, Вам огромное за Ваше творчество!

@user-eu3cr7rx9l 8 ай бұрын

Живу в Израиле. Еду в электричке. Слушаю народ. Одна подруга другой говорит : Что ей" Гловки лука на неделю хватит". Сразу любимого повара Лазерсона вспомнила. Да и семья моя тоннами лук употребляет. Не хозяйка она. Спасибо Шеф.

@MrTopur 7 ай бұрын

Кочудян отлично намазать на свежий огурец или редьку, шикарная закусь.

@user-vn2sm1mw3k 8 ай бұрын

В студенческом стройотряда такую кашу называли " Рябчик"

@user-bt2zi3px8l 8 ай бұрын

Классно, вкусно, но неужели говядина так быстро приготовится до мягкости?

@user-py9dx4os3b 8 ай бұрын

Мясо то непростое, тонкий край...практически стейковое мясо..

@user-bt2zi3px8l 8 ай бұрын

@@user-py9dx4os3b спасибо

@user-bl8et5bv8w 8 ай бұрын

Лазерсон великолепен как всегда, а кочдзян открыла для себя лет 11 назад, и правда великолепное дополнение к блюдам!

@Shimi_69 8 ай бұрын

Ого, как раз корейские пасты приехали 😮

@user-xm6kh6cg5k 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-fg7sl3sm1x 8 ай бұрын

Спасибо Шеф!

@user-hq1im5de9w 8 ай бұрын

❤❤❤

@skuldys9801 8 ай бұрын

Лазерсон_ отличник! Радостная встреча в воскресный день)

@anna_AHHA_anna 8 ай бұрын

💜👍

@antonyswine 8 ай бұрын

спасибо за выпуск. что то со звуком

@za3098 8 ай бұрын

Хорошо))) но все же мясо я бы обжарил посильней… а кочудян - вещь!!!

@user-tc1wc3qt6z 8 ай бұрын

Кочудян на хлеб?Давольно остро получиться,кочудян,не настолько мягкая паста,а довольно острая.

@user-rl6jl7bq7b 8 ай бұрын

Илья Исаакович Вам Браво! Подскажите пожалуйста, где можно найти и купить фартук как у Вас? Спасибо!

@user-rl6jl7bq7b 8 ай бұрын

насчет нитроглицерина спасибо😀, буду спасаться пастой кочудян, а вот насчет фартука не подскажете?@@senseyZ

@zonalazersonov 8 ай бұрын

Телега @alena3031

@xopw9268 8 ай бұрын

А я с кочудяном трескаю свиную грудинку соленую) это придумали на небесах )))))

@user-ur3qm8tw6j 8 ай бұрын

Вопрос....говядина так быстро будет готова ??? Спасибо за ответ....

@user-mn5vz5vb2f 8 ай бұрын

Кусочки мелкие и говядина хорошая. Тонкий край, филейный край, шейная часть, вырезка.

@user-ll6tu6fc9s 8 ай бұрын

А как так время варки у круп разное🤔

@user-hh8bn3sv6m 8 ай бұрын

Ммммм😊

@user-ww4rn3lq7s 8 ай бұрын

Спасибо, шеф! Но хватит рекламировать "армянскую" приправу "Кочудян". На всех каналах, достало уже.

@user-lb8jd9qe7l 8 ай бұрын

Пусть рекламирует, тебе то что. Человек годный контент снимает тратит время, продукты покупает. Должен финансово что то поиметь.

@user-ff8fz3cn4i 8 ай бұрын

Что не делал все в кайф

@user-rq1nf5dj7x 8 ай бұрын

Видимо это корейский аналог аджики😅

@alexkrechmar3491 8 ай бұрын

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-ff8fz3cn4i 8 ай бұрын

Дядя лазерсон повар а ивлев просто не очем

@rominan1 8 ай бұрын

Не уверена, что соя не гмо))

@TANK0PSIH 8 ай бұрын

Уважаю Илью Исааковича👍🏻 Классно сказал еврей - я сегодня сделал наше русское блюдо! Вот такими людьми надо гордиться!

@user-qu7up5qt8n 8 ай бұрын

Кошерненько

@pavelzomarev4602 8 ай бұрын

почему нет большего разрешения видео? глаз уже как то привык к 4К.

@andreynepomniaschiy4592 7 ай бұрын

На вид получилась какая то мерзость.

@user-tv8ze8cg5m 8 ай бұрын

Евреи Не жалейте чая Наставление старого еврея ртезжающего взбодессы

@cnn6623 8 ай бұрын

👍