감자죽 드셔보셨나요? 우리 몸에 너무 좋은 감자로 아주 쉽고 빠르게 감자죽을 만들어 보실래요? 10분이면 뚝딱~ 아주 만족스러운 한끼가 될거예요..푸짐한 밥상도 좋지만 가끔은 죽한그릇으로 가볍게 식사를 대신하면 건강에도 도움이 된답니다. 소화도 잘되고 든든한 한끼로 손색이 없는 감자죽으로 건강한 오늘 만드시길 바랍니다.
*재료
-감자2~3알, 불린찹쌀1컵, 불린맵쌀1컵, 참기름, 소금
*만드는 법
-잘깍은 감자와 불린찹쌀1컵,불린멥쌀 1컵을 준비한다
-감자는 굵직하게 썰어 냄비에 담고 불려 놓은 쌀과 함께 참기름을 두르고 볶아준다
-볶아지고 있는 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 눌지 않도록 저어주며 농도를 맞추어 주면서 끓인다
-쌀이 익으면 죽이 완성된 것이니 그대로 먹어도 좋고, 쪽파 다진 것과 참깨 다진 것을 갈아서 함께 먹으면 더욱 맛이 좋다
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