Nuestra vecina Mari-Ros López nos enseña a hacer una tarta con la que siempre triunfa allá donde va. Y encima nos hace la receta sin gluten ni lactosa, aunque puede hacerse con ingredientes con trazas para los que no tengáis ninguna intolerancia. Esta es su versión de la serradura portuguesa, la Tarta de Albero.
En Nervión en la cocina son los vecinos los que nos enseñan a elaborar sus recetas estrella para que las hagamos en casa. Una manera de difundir la cocina tradicional que se hace en las casas de nuestro barrio con ingredientes que todos podemos conseguir fácilmente en nuestros mercados de abastos.
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