냉동실에 박혀있는 삼겹살을 처리할 시간!
*본 콘텐츠는 한국농수산식품유통공사의 지원(유료광고)을 받아 제작되었습니다.
[식재료 정보]
대파, 마늘, 청양고추, 대패삼겹살, 두부, 콩나물, 로메인, 알배추, 꽃게 - 진접농협, 진접농협 로컬푸드 직매장
(#로컬푸드 #푸드플랜 #aT)
[만드는 법]
1) 대패 삼겹살을 웍에 넣고 쎈불에 굽는다
2) 구운 삼겹살 위에 씻어놓은 쌀을 올린다
3) 쌀위에 삼겹살과 콩나물을 올린다
4) 물을 넣고 밥을 한다
5) 밥이 될 동안 양념장을 만든다
(*양념장 만드는 법 : 고추장 3스푼, 양조간장 4스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 잘게 썬 청양고추 2개를 넣고 잘 섞는다. 더욱 매콤하게 먹고 싶다면 고춧가루를 추가해도 좋다)
6) 뚝배기에 무, 양파, 표고버섯, 꽃게를 올리고 쌀뜨물을 붓는다
7) 된장 2스푼을 넣고 잘 풀고 쏀불로 끓인다
(이때, 고추장을 한 스푼 넣으면 더욱 맛이 진해진다)
8) 찌개가 끓으면 대파를 송송 썰어 넣고, 다진마늘과 청양고추도 넣는다
(취향에 따라 고춧가루를 넣어도 좋고, 싱겁다면 된장을 더 넣지 않고 소금이나 국간장으로 간을 한다)
9) 밥이 다 되면 잘 섞어준다
10) 뚝배기 또는 그릇에 밥을 먹을만큼 덜어놓고, 양념장을 올린다
11) 계란후라이는 반숙으로 익혀 올리고, 치즈를 올린다
12) 잘 비벼서 먹는다
13) 쌈채소에 쌈을 싸먹으면 더욱 맛있다
14) 된장찌개 국물을 한 스푼 떠서 밥에 넣고 비비면 더욱 촉촉하고 맛있다
[촬영장비 정보]
카메라 - iPhone 12 mini, 캐논 미러리스
[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)
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