Все так жалуются, но все равно толпами ходят и едят)))))

Корреспондент просто идеал профессионализма). Никаких лишних эмоций! Четко выполняет свою работу. Я приятно удивлён

"У нас свои законы" . Ха-ха,спасибо,поржал) .

После слов "у нас тоже есть свои законы" сразу становится понятно, что в заведение есть проблемы.

-Вас не обижают?? -Как у вас дела?? -Отлично!! Я думал они хором крикнут.. -Мы счастливы!! 😂 😂

Жесть, какой негатив от Анны идет:( Так себя вести для управляющего непозволительно:(

Ребята, я В KFC работал панировщиком, в месяц проверок 5 на качество, в плоть до того как ты выкладываешь по сколько кусков кладешь во фритюр. Сдавал экзамены как правильно панировать, сколько раз окунуть встряхнуть и как воду менять. Ребята, я не знаю почему такая хрень происходит там. Во вторых они очень приветливые и рады всем гостям. А то что она это делает, препятствует им и говорит непонятную ерунду: Она ведет себя категорически не профессионально. Ну уж по поводу уборки, там отдельная тема: Каждая территория поделена на цветовые зоны. Все дез средтва, что и для чего, мази, дезинфицирующие растворы все нужно знать и отдельно сдавать экзамен, за неправильную уборку или неправильное мытье рук наказывают и "едят мозг" что касаемо уборки все очень строго.

Я работала в КФС. Там всё автоматизированно, всё свежее ! Каждое утро поступает курица охлаждённая и овощи. И это всё заканчивается за один день. А в те холодильниках которые Анна не открыла) хранятся соуса, сиропы, молочные продукты ( молоко, сыр и.т.д). В морозилках курица замороженная на запас. Там работать одно удовольствие было)

Я сколько лет ем в этой сети ресторанов KFC и не разу не траванулся, не понимаю как вы могли Травануться

Интересный обзор получился))) В островном всё по существу, понятно что у некоторых сдают нервы, да и сам факт проверки напрягает. По поводу коричне-черного мяса: оно становится таким либо из-за того что долго пролежало в тепловом шкафу и поэтому его необходимо выбросить, имейте совесть не кормите какашками гостей! Либо (в большинстве случаев) в замесе очень много яичной смеси (и мясо изначально темнее получается) Хотелось лишь добавить, что у вскрытого пакета охлажденного мяса такой же срок годности как у закрытого! Единственное, в чем накосячил панеровщик это то что нужно полностью отрезать верхную часть, а если в пакете что-то осталось, закатывать пакет дабы мясо не заветрилось! И как повар со стажем хочу заявить, что в таких сетях как Мак и Кфс обычно все круто, но из-за халатности и пофигизма некоторых сотрудников иногда страдает качество продукции и статус компании!

Зачем так позориться то этой управляющей? Бычить, отбирать пакеты, закатывать глаза. Ну к чему это? Все же 100500 раз видели в этой передаче и в других по типу с канала Пятница например, что со стороны это выглядит тупо и неуместно. Проверки приходят и делают их по букве закона, вести себя достойно, признавать недостатки и хотя бы на камеру не цокать! Может оно хотела "как лучше", но получилось "как всегда".

Да просто потом начальство будет эту девушку "наказывать" вот она и ведёт себя так. Просто защитная реакция. Ведь начальство всегда будет винить меньшее звено, а не себя. Даже жалко эту девушку

Рыба гниёт с головы!

Почему постоянно фасфуды проверяете идите на дорогой рестаран у них там супы хранятся по несколько дней и там очень грязно,и не где не одного маркировки нету

Может еще перед едой руки нужно помыть.

KFC самая приличная сеть из всех фасфудов!

Я работал кфс на кухне очень тяжело работат в этом рестаране спосибо сотрудникам ресторана а тем кто жалуются всем плевать

Я давно так не смеялась, нужно отдельно человека, чтобы перебрал салат😂

Сотрудница как будто за свое треипещит,тебе за это премию не выпишут,поверь.

Первый раз попал на эту передачу. Ведущая молодец! По сравнению с аналогичными передачами, пример профессионального журналиста, не цепляется за повод поскандалить. Интересно и приятно смотреть. Спасибо, я словил разрыв шаблона )))

Корреспондент уникально красива😍 обожаю созерцать ум, тактичность и красоту в одном лице! Дальнейших успехов вам😊☝️

Отработала в кфс 2года и вот, что могу рассказать: 1. Да, на каждой единице продукта должна быть маркировка, НО особенно на кухне: маркировка клеется на несколько часов, потом по истечению времени этот продукт должен быть утилизирован, но маркировка просто срывается и наклеевается новая, за этим процессом четко следят менеджеры. Тоже самое с кексами и донатами. Они утилизируются только тогда когда превратятся в камень. 2. В холодильниках которые не показали, товарного соседства практически нет, т.к. грузчиками выступают парни которые просто все скидывают. 3. Приготовление курицы: пакеты которые вскрываются используются в течении 10-15 минут, т.к. очень большой поток людей. 4. Отдельное внимание чистоте, тут за этим следят очень строго. У нас ресторан закрывался в 22.00 и до 4 утра люди убирались и закрывались. Менеджеры просматривают все, даже тоуднодоступные места. ( У нас заставляли мыть потолки каждую неделю и швы на плитке на полу) В течении дня проводится уборка каждый час(мытье полов обязательно). Холодильники и поддоны в течении дня не моют т.к. не хватает времени. Самая чистая зона всегда касса. 5. Что касается масла в жаровнях. По требованиям фильтр чистится каждый вечер и по идеи масло должно меняться каждый вечер при прочистке фильтра, но иногда это забывают или чистят фильтр и старое масло потом сливают обратно. Иногда оно бывает очень и очень черное. 6. Мед книжка есть у всех обязательно, без нее тебя не возьмут на работу, вопрос в том, продлена ли она вовремя. 7. Тараканы это отдельная беда, их очень и очень много они везде, вплоть до кофемашины. Они могу жить в кофе машине, в аппарате для приготовления мороженного, в аппарате который разливает напитки. 8. К сотрудникам относятся по разному: иногда вы прям очень дружный коллектив и слаженно работаете, а иногда ненавидите друг друга. 9. Почему вас путают заказы или очень медленно отдают? Путают заказы сборщики, в основном новички или те кто работает на другой станции, например на панере(где готовят курицу), иногда людей не хватаю и берут с других станций. Не доложили или перепутали, в основном кассиры. Медленно отдают из-за того, что заказов очень много, а на кухне 1 человек и на панере 1 человек и люди чисти физически не успевают все готовить. 10. Смена у сотрудников длится обычно 9-14 а иногда и 19-20 часов. Это с 8 утра и до 22.00 или до закрытия тут как повезет или до 2ночи или до 4ночи. Пока не закончит один убираться все остальные будут его ждать, домой ни кого не отпустят это политика ресторана. За все время пока ты работаешь нельзя сесть и отдохнуть это запрещено, так же обед если смена 8 часов 1раз если больше 8 часов 2 раза. Питаться можно не всем 1 бургер и 1 напиток+маленькая картошка. 11. Так же многие считают, что после закрытия все что осталось на прилавке сотрудники кушают, но нет это все выкидывается(за этим строго следят) нельзя ничего есть! По политике ресторана это будет считаться кражей. 12. Так же сейчас набирают сотрудников с 16 лет, по всем нормам они не могут работать не на кухне не на панере( потому что там жаровни, грили и т.д. И детям нет 18) так же и на кассе, дети не могут работать с наличными. Максимум, что могут несовершеннолетние сотрудники это собирать заказы, но сети ресторанов этим пренебрегают и дети работаю сверх нормы по 12-14 часов и на разных станциях По итогу: плохое качество продукта из-за недобросовестных менеджеров и директоров (т.к. они в первую очередь ответственны за все маркировки и они заставляют все переклеивать, т.к. если утилизировать продукт это недостачи) Медленное обслуживание и перепутанные заказы вина сотрудников которые плохо обучены и допущены к работе.

В Москве KFC вполне приличное заведение, никогда не было проблем, а в Красноярске я не устаю поражаться, кто купил франшизу. Ждёшь подолгу, даже когда нет очереди. Могут забыть что-то положить, ну как это вообще? К качеству самих блюд нареканий нет. Только из-за любви к американской кухне сюда иду снова и снова.

Хочется немного высказаться о некомпетентости Екатерины в плане комментария о скрытых упаковок и отсутствия таймера об времени вскрытия курицы, картошки и картофельных оладьев. Картошка и оладьи замороженный продукт он у них хранится в морозилке и даже вскрытый он хранится по времени этикетки изготовителя, которая на них была. Курица это не совсем курица это блюда из курицы, которые по санпину хранятся 3-4 дня(причем вскрытая) на ней была заводская этикетка с этим таймером опять же для чего требовать время вскрытия? Единственное, что все эти пакеты должны хранится в подвернутом виде во избежаниии пересечения с другим видом продукции и с этим замечанием я вполне согласен. Но все же почему такая некомпетентность?

Обожаю вас смотреть💕

Ура новое проверка ТВК снимайте это почаще

Лучше чем в Ревезорро

Насчёт салата не ругайте ребят... Бывает так, что он заканчивается а время заказа идёт... Он хранится со льдом, когда его немного остаётся добавляют новый, свежий салат, что под низом он немного подмораживается и приобретает такой вид... p.s ещё менеджеры могут запрещать менять салат. Я люблю KFC..

У всех все плохо, я хожу в KFC 6 лет, ем почти каждую неделю живу хорошо, никогда ни за что не травились, все прекрасно. Заказы у нас никогда не путают)) .

Ураааа! Обожаю Екатерину и проверку

Халат у вас прям, такая ровненькая! Не могли гладить что - ли ?!🤣

Хочется сказать спасибо работникам именно этой точки КФС!!! Во первых недалеко от дома-бываю там 5-6раз в месяц.всегда чисто,пища свежая и горячая.народ как правило идёт толпами,особенно когда намечается халява в виде купона 70/70, когда 2 по цене 1.Утсюда и очереди минут по 30-40.а все хотят побыстрее и повкуснее,но в жаровню тройной объем не закладывают,дабы не нарушать технологическую карту.хожу в этот ресторан уже полтора года,можно сказать с открытия и не разу не было проблем с пищеварением.и те кто пишет в отзывах про плохое качество пищи сами каждодневно питаются там.Люди !!!не нравиться -учитесь готовить дома и не шастайте каждодневно в КФС,не сворачивайте кровь и не портите нервы сотрудникам.Сети ресторанов быстрого питания КФС -успехов и процветания!!!ребята вы супер!!!

14:41 хзхз девочка на заднем фоне помахала нам рукой. Это так мило🥰🤣

Само видео какой то стресс, не то что администратор, я чувствую стресс глядя на эту ведущую. Не даёт договорить, не слушает даже, отчитывает . Не совсем компетентно для такой серьезной проверки

У нас тоже такая передача "Не сахар" называется. Ваши кафе по сравнению с нашими бриллиант

Несколько лет посещаем КФСи и не разу не было отравлений, или претензий к качеству. Один раз не доложили булочку. Написала претензию, тут же позвонили, опросили и как компенсация предоставили бесплатно тот заказ, что я делала.

14:42 девушка: 👋👋👋

Ура новая проверка сижу каждый час проверяю удачи вам удачи Екатерина 😁

По поводу сока в мясе , который без таймера , все размороженные мясо будет с соком, это нормально , также не надо забывать про то , что есть спец средство для удаления клея ,=> перетаймеровывается практически все

14:45 Самая доброжелательная сотрудница.На заднем плане ручкой помахала))

12:09 это я ,когда меня вызвали к доске

Откуда я это знаю, просто работала в кфс и там все просто все перебивают маркировки

"У нас тоже есть свои законы"😂😂😂😂😂

Оооооо проверочка! Скучала

То чувство когда во время просмотра все время вылезала реклама KFC)

спасибо за видео👍👍

Показал это видео своей собаке, рыгает дальше чем видет, сказала больше не пойдёт в KFC.

не ужели я нашел видео про кфс спасибо вам

Мне кажется они увидели программу "Ревизорро", и идею спёрли

Ну и что, что курица открыта? При их обороте она тупо не успеет испортиться. Слишком много предвзятости.

Это единственная сеть ресторанов,которые отвечают за качество: маркировка всегда есть, работники всегда в форме и в перчатках...В отличий от ресторанов премиум, люкс...Я работала в ресторанах где VIP гости и в KFC...поверьте во втором всё оборудование чистится и менеджера следят за каждом шагом сотрудника которые на кухне! Я из Кз

Вобщем то плюсов больше чем минусов,зрители ждали наверное полчища крыс,тараканов,море плесени и грязи.Но в основном всё достойно.Администратор девушка видно что растеряна,поэтому лучшая защита это нападение.На мой характер я б ещё и треснула проверяющей,а там будь что будет.Кореспондены то тоже не ангелы и палку перегибают.

Спасибо за проверку

Больше всего мне понравилось, как ведущая спорит с управляющей )))

Девушка знает что у них касяки и нервничает у нас в СПб тоже такое было и на какое то время закрыли пока не исправили что то

Журналистка громатная слова нет даже

Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего)

Лично сама работала 3 года до 2011 в СПб в кфс( на тот момент мне было 23 года и точно могу сказать что просрочки там на тот момент не было ни когда. Очень часто брали на работу подростков от 16 лет, от которых и были все беды, они могли не правильно поставить срок годности, менеджер не у следит(довериться им) , придёт региональный менеджер и надает по шапке. Иногда подростки очень неряшливо собирали сендвич и накладывали коу слоу в контейнер. Бывало так что подростки режут помидоры вместе с зелёной плодоножкой, я как инструктор их гоняла за это. И наверно единственное самое грязное место было это наш общий обеденный стол - такие свиньи подростки порой приходили на работу и как правило подростки не задерживаются на долго. Перепутать заказ можно было элементарно, сейчас более слажено работают. За маслом всегда следили. Бывало так много людей что не то что мусор не выкинишь, да и в туалет не отойти было в течении 2 часов или с утра до 16 часов не сходишь поесть , а сменить не кому. Всем все подавай все голодные, а кассир говно для вас не поворотливое считается. Помню когда ушла от туда, 4 года не могла прийти в себя и ненавидела людей, сейчас конечно тоже частенько вижу в кфс говно и быдло людей которым подавай все за 2 мин.. Запомните, если вам сказали что крылышки например только будут жарить, подождите 8 мин( это время они только жарят я), а перед этим их нужно достать из холодильника, запанировать, пожарить и после жарки должно стечь масло и только потом повар как угарелый несёт вам. И все это занимает как минимум 10мин. И и не нужно стоять с таймером проверять их, они тоже люди и внезапно может что то случиться с человеком! Про кофе с пончиком скорей всего было так, что пончик уже пробили по кассе, а он был неразморожен, вот и пришлось ждать как раз пол часа разморозки - такое часто бывало, уж не буду вдаваться в подробности почему.

1:00 "препятствие незаконного действия журналистов уголовно наказуемо"аххахаха

Курицу не маркируют когда ее вскрыли потому что она израсходуется практически сразу. И бегать каждый раз ставить маркировки просто нет на это времени. А книжки там есть у всех, это 100% иначе на работу не допустят. Там с этим очень все строго.

никогда не интересовался кфс. А теперь думаю сходить)

Господи, сколько негатива от этой Анны. Я думала она вас сожрет 🤯

Почему нарушаем? Где медицинская книжка журналистки? закон не дает журналистам право врываться на кухни ресторанов ... Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные правительством в 1997 г., «не предоставляют ни потребителю, ни журналисту правомочий самостоятельно входить в помещения исполнителя, доступ к которым ограничен»

Я думаю от любого фаст-фуда проблемы с кишечником, поэтому я больше не фаст-фуд и всë хорошо

Мадам, я вам аплодирую стоя за ваш профессионализм! Спасибо Вам, за вашу профессиональную деятельность! Смотрю и радуюсь.

как говорится грустно, но вкусно

У нас свои законы. Ахахазахвхаххахахахахахахахахахаххахахахахаха. Орууууууу 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂

Не зная как и что работает в данном заведении, и идти проверять.. Ну это верх неприличия. Проверяющая хотя бы перчатки меняла, а то там по трогает, тут потрогает. Грубое нарушение у неё. Она, не зная стандартов данного заведения, наезжает на них. Иногда такой бред говорит, как можно слушать ее. На нагетсы, те что хранятся рядом с фритюром, в морозилке, когда они открываются и до которого времени хранятся, не ставится маркировка, также как и на курицу открытую, так как эта же курица в течение 10-2- минут уйдет, если нет, она списывается. Это по стандартам КФС, в интернете их можно найти, кст. Противно смотреть эту передачу, иногда, из-за лжи.

В помещениях в которые не пустили, прятали сотрудников без санитарных книжек.

Молодцы так надо проверки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

Проверка ни о чем, абсолютно! Люди у нас в стране зажрались просто, не имеют терпения! Что-то не нравится не кушайте в этом ресторане, вас же никто не заставляет туда ходить, по своей же воле туда ходите! Ато что заказ ждете по 30-40 мин, так это бред во-первых, во-вторых даже если и так, вы че одни туда заходите?, в КФС ходят толпы народу и каждый заказывает как минимум 2-3 продукта потребления, в третьих работники зала вам че роботы что ли, чтоб все быстро делать? а потом удивляетесь почему вам что-то недоложили.Сначала сами попробуйте там поработать!и только после этого пишите свои жалобы, журналистке которая только и наживается на вас, деньги за просмотры и всякое такое она получает , а не вы!

12:5 у меня тоже острая кишечная инфекция после KFS

Все у них хорошо, так что ок. Сколько ели так ни разу не травились. Всем здоровья 🍀🙏🥰👍

Молодец 👍🏻 девушка с микрофоном 👏🏻 профессионал видно 👍🏻

Если не открывают холодосы, значит что то там не так!

УРА! Новое видео.

Я с мужем один раз траванулись в КФС в Питере. Под утро стало обоим плохо. Отпивались полисорбом. больше в той точки не брали. Самое главное, что курица не пахла просрочкой, видать была обработана. КФС брали с собой. Второй раз взяли в другой точке курицу, у мужа в стрипсе попался черный волос. Но периодически покупаем, если акция. Но стараемся редко. Я понимаю, работа тяжелая, поток, за всем не уследишь. Не приятно, конечно. Но все мы люди. помню как за задержку, больше 30 минут в году 2010, когда про мой заказ забыли, хотя я спрашивала, мне говорили, что все в порядке, мне в подарок дали твистер. Сейчас конечно такое не везде, а может и нет)

С журналисткой так быстро не познакомишься пока не предъявишь книжку (((((лол😂🤣

Ахахах девушка на 14:43 минуте помахала, это так мило

-Будьте спокойны - я спокойна!!!!

Такая журналисты тоже нам нужны города Атырау 😉😉😉😉

проверка! Ура!

А вот по поводу маркировки на замороженной продукции, я бы поспорил. Как правило на все замороженной продукции пишется что срок годности после вскрытия, при допустимой температуре, не меняется! Так что зря наехали!!! 🤣😂

жду выпуск с Макдоналдса)))

А в Барнауле например, проверки будут?

Я ох уел когда она спросила на открытии масло срок надо её поставить на сборку в выходные у посмотреть какой у неё будет смена 🤣🤣

Красавцы! 👍

То чувство когда ты сегодня ел бокс мастер из КФС

10:33 "кроме нарушения закона все хорошо"😅

Я люблю KFC. Туалеты чистые. Это главное. И вкусно, конечно. Каждый день бы обедала, если бы не цены.👍😊

Я не грешил на свежесть курицы в кфс никогда. Однако количество приправ отличается, в продуктах разной партии. Иногда с того объема перца на острых крыльях , что они так усердно добавляют, можно гудеть сутки на горшке и ощущение внутри что кишечник ногами пинали.

В 2019 приезжал в Москву, решили с женой пойти в макдак, и честно, были в шоке, разносы грязные, столы грязные, все в крошках и остатках прошлого едака.

Мне 9 лет но мне интересно вас смотреть

У меня у одной в городе,заказы делаются за 2-5 минут,максимум большой заказ и когда много людей,то 10 минут. И положительные только отзывы

Не плохой результат. Я ожидал что будет хуже, когда увидел анонос. Если бы не хамство администратора, то было бы даже скучно

Администратор сначала кричала, а потом глазки в пол и типо она вся такая лапочка..

Для меня в КФС всегда было показателем то что работники в обед накладывали себе по тарелке с полосками филе. Значит считали, что очень даже съедобные. Правда это было лет 10ть назад, сейчас такого не видела, может уже не разрешают. В Макдональдсе ведь тоже запретили, вроде ,гамбургеры в обед есть.

Вот молодцы, сразу три срока годности, правда что, че мелочиться то😂

Ребят, работал в КФС,все отлично со стандартами и правилами, лично я кушаю, ибо знаю как все устроено)Риск отравиться-минималнийший

У меня там БРАТ работает, жарит крылышки,ножки и т.д.