Рет қаралды 60,322
📜المقادير:
-لخبز الغناي:
700غ سميد أرطب
ملعقة كبيرة خميرة خبز(10غ)
ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
400مل ماء دافء
ملعقة صغيرة ملح
سينوج أسود وبسباس
--للقلاية:
لحم خروف
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كركم
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة إكليل
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة ملح
1 بصل مفروم
#مشوي_تونسي
#قلاية_تونسية
#خبز_الغناي
#خبز_العيد