Hôm nay mình chia sẻ món Miến trộn măng gà lâu lâu đổi món cho gia đình cũng rất hấp dẫn. Với cách làm này sợi miến vẫn dai mềm không dính chùm, thấm sốt đậm đà ngon không kém gì miến xào, đặc biệt có chén nước lèo nóng hổi, thơm ngon ăn kèm không hề ngấy ..nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu khoảng 5-6 phần ăn
- Gà thả vườn / Chicken : 1.2kg
- Miến dong / Vemicelli : 200g
- Măng tươi luộc sẵn / Bamboo shors : 200g
- Đậu phộng rang sẵn / Peanut fried : 50g
- Tỏi / Garlic : 40g
- Hành tây / Onion : 100g
- Hành tím / Shallot : 30g
- Gừng / Ginger : 30g
- Hành lá / Green onion : 30g
- Ngò / Coriander : 15g
- Giá đậu / Mung bean sprount : 100g
- Tiêu xay / Pepper : 1 Tsp
- Gia vị nêm : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), bột ngọt (MSG), hạt nêm (seasoning), dầu hào (Oyster sauce), nước tương (soy sauce), tương ớt (chili sauce)
..
Cách làm chi tiết
01:12 |Luộc gà
01:49 |Luộc măng
02:24 |Cắt hành ngò tỏi
01:15 |Vớt măng rửa sạch
04:02 |Ngâm miến
04:15 |Làm tỏi phi và nước sốt trộn
06:05 |Vớt gà ra xé nhỏ
07:12 |Trộn miến
09:49 |Nêm nếm nồi nước lèo ăn kèm
10:37 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM :
- Miến xào thập cẩm
• MIẾN XÀO THẬP CẨM Cách...
- Bún gạo xào thịt rau củ
• Món ngon dễ làm BÚN GẠ...
- Giò heo kho dưa cải chua
• Cách làm GIÒ HEO KHO D...
- Cháo gà gỏi gà xé phay
• CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY...
- Cá nục nướng sả ớt
• Món ngon dễ làm CÁ NỤC...
- Gà hấp nấm đông cô
• Món ngon dịp cuối tuần...
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#miến_trộn_măng_gà
#NhamtranFV