🌺 CÔNG THỨC NHÀ LÁC:
- 900 gam mực trứng hoặc mực sữa
- hành tím, tỏi, ớt, hành lá
- dầu hạt điều
- dầu ăn (chiên sơ mực)
- rượu, gừng (để khử mùi tanh của mực)
* Gia vị:
- 3 muỗng nước mắm ngon
- 3 muỗng đường thốt nốt
- 1 muỗng dầu hàu
- 1/2 muỗng tương ớt
* Mình ăn hơi nhạt, nên các bạn hãy nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nhé. Chúc thành công và không làm đổ bể nghen ^.*
-----------------------------------------------
🌺 INGREDIENTS:
- 900 grams of baby squid
- ginger, shallot, garlic, chilli, green onion
- annatto oil (make yellow-orange color)
- cooking oil (for deep-frying)
* For removing fish smell of squid:
- white wine, ginger
* For seasoning:
- 3 tbsp of fish sauce
- 3 tbsp of palm sugar
- 1 tbsp of oyster sauce
- 1/2 tbsp of chilli sauce
---------------------------------------------
🌺 MÌNH CÙNG XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN NỮA NHÉ:
► Facebook: / nha.oclac
► Instagram: / nha.oclac
► Twitter: / nha_oclac
---------------------------------------------
Hi guys! Welcome to our blog where we would love to share our passions for food and cooking with you. We'll be posting video every week. If you like my channel, please don't hesitate to subscribe, comment and share the videos. Hope you guys enjoy this video.
Thank you so much for watching!
--------------------------------------------
Các bạn có thể "ĐĂNG KÝ" kênh để đồng hành cùng NHÀ ỐC LÁC ngay tại đây nhé:
👉 bit.ly/30sq7Gc
Please subscribe our channel to get new video updates and support us here:
👉 bit.ly/30sq7Gc
--------------------------------------------
#nhaoclac #yummy #friedsquid
#calamari #squid #fishsauce #fryrecipe
#muctrungchiennuocmam
#muctrung #mucchien #mucchiennuocmam