業務スーパーの強力粉で、メロンパンを沢山作りました。
生地量が多いので、捏ねずに作りました。
プレーン・チョコチップ・ココア　３種類２１個のメロンパンが完成しました！
沢山作ったパンは、冷凍保存。
食べる時は、自然解凍（１時間～２時間で解凍できます）して食べました。
ご視聴ありがとうございました。
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/ @yumelonpan
【パン生地】
強力粉　５００ｇ
イースト　１０ｇ
砂糖　３０ｇ
塩　７ｇ
キャノーラ油　５０ｇ
全卵　７５ｇ
牛乳　２６０ｇ
水　５５ｇ
１個４５ｇで分割　２１個出来ました。
【クッキー生地】
無塩バター　１５０ｇ
砂糖　１５０ｇ
全卵　７２ｇ
バニラオイル　数滴
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上記材料は、まとめて混ぜました。
混ぜた後に、３つの味に分けました。
詳しくは動画をご覧ください。
○プレーン・チョコチップ用
薄力粉　２００ｇ
チョコチップ　２７ｇ
○ココア生地用
薄力粉　９５ｇ
ココアパウダー　５ｇ
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【ホームページ】パンのレシピ色々載せています
yumelon-recipe.com/
【楽天ルーム】使っている材料や道具などを載せています
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