年に1度だけ食べる魔性の山菜、薪ストーブの片付けと洗浄、北海道4月の下旬
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3 ай бұрын今回の動画内で使用している物
和平フレイズ 鉄製北京鍋
amzn.asia/d/8d10ZAU
G・サカイ アウトドアミニクッキングナイフ amzn.asia/d/0WZcdgD
ホンマ製作所 ステンレス時計1型薪ストーブ amzn.asia/d/83Nw8pP
EBL 2200W パワーステーション: www.amazon.co.jp/dp/B0CR697NLL
山小屋専門学校YAMAGOYAチャンネルページ
/ @yamagoya
ここは山ではありません
この山小屋とは庭にある小屋の事です。もともとは犬の遊び場として囲っていたスペースに屋根を付け、壁を張り、薪ストーブを入れて過ごす様になったのが山小屋の始まりです。
#行者ニンニク
#アイヌネギ
#ギョウジヤニンニク
@user-jw6hg4ww6b 3 ай бұрын
和食の料理長しております。いつも楽しみに拝見しております。 葉物のの天ぷらの場合は以下を注意すると上手く揚がりやすいです。 ①衣は少し硬い目で、片面のみ衣をつける ②少し熱い目の油で衣を短時間で揚げる。 ③葉物などをあげる場合は、すぐに動かさないで、まずは衣を固めることを考える。 ④揚げる前に1度【打ち粉】と言って小麦粉を葉物にまぶしてから【揚げるための衣につけて揚げる】などいろいろとあります。 衣をビールで伸ばして揚げる お酢を少し入れる 片栗粉を少量入れるなどもありますのでお試しください😊
@user-ze1up7cm5b 3 ай бұрын
勉強になります😊
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
ありがとうございます😊 スクリーンショット取って保存しました笑
@user-zk1dj6wr6p 3 ай бұрын
アイヌネギといえば確かマヨネーズが大好きとお父さん言ってたなと思ってたら、今年も安定のマヨネーズが出てきたので笑いました お元気そうで良かったです 天ぷらも美味しそう 動画アップありがとうございました
@user-jm2jg8hh5i Ай бұрын
ストーブがなくなるとぐっと広くなりましたね。山菜の天ぷら、ウラヤマシです。やることがいっぱいで楽しみが増えウラヤマシです。熊さん、大丈夫ですか？気をつけて。またよろしくです。😊
@user-ew4ri9ww2y 3 ай бұрын
茎も太く葉も大きく段違いに美味そうです！やっぱり観てるだけで腹減ります(笑)🍺
@user-ic9qo9xm2e 3 ай бұрын
熊ん蜂もネズミも全否定しないところが校長の良いところ‼️😊
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
笑、ネズミは出来ればご遠慮してるんですけどね笑 よく勝手に入ってきますね😁
@harukayamamoto8642 3 ай бұрын
アイヌネギ、年に一度って言うのが良いですね。こんな風に季節を感じて生きていくってとても素敵です。山小屋さんがバイク乗ったり炭火起こしてる姿が実家の父を思い出して実家に帰った気分になります😂たまには連絡しようと思います。
@user-bf3ys7le3h 3 ай бұрын
まだ、衣替えさえしてません…💦 だめだめおばちゃんです。山小屋さんいつもすごいです。 人生楽しんではるわぁ～👏👏 🎵ある日 森のなか～🐻🎵 お気をつけて！
@user-vl6br3lu6q 3 ай бұрын
おはようございます🎵 バイクに山菜採り😊熊に気をつけてくださいね😃 大好きなエンディング曲、朝から最高😃⤴️⤴️
@MO-vg3td 3 ай бұрын
うまそう 天才だわ
@user-jc9ov3vx9v 3 ай бұрын
いつも動画楽しく拝見してます。 色々きようですね！
@user-vi7zu3cq1u 3 ай бұрын
４０数年前に北海道で勤務した際、職場で初めてアイヌネギを食べたときはこんなに刺激的な食べ物が有るのかと電撃的なショックでした 再度の北海道勤務の際には職場の方からめんつゆ漬けを大きいタッパー一杯に頂き、貴重なアイヌネギ１日数本ずつ味わって食べた記憶がよみがえりました。 ＹＡＭＡＧＯＹＡさんのボイルしてマヨネーズが最高に旨いですし、ウィットのある字幕最高です
@omame7793 3 ай бұрын
モトクロスの時期来ましたねー 転倒からの大笑いシーンが大好きです笑 大怪我だけには気を付けてください！
@eurahakuto1447 3 ай бұрын
クマンバチ、丸っこくてふさふさでかわいいですよね。
@user-hj5lu3zm2r 3 ай бұрын
わー去年山小屋さんの動画みてこれ注文して醤油漬け大失敗して萎えてました・・・もう1年たったんだぁ・・・
@yamasa4 3 ай бұрын
行者にんにくの天ぷら、味が想像つかないけど旨そうなのはわかります。餃子のタネくらいしか入ってないからなぁ。囲炉裏と案件楽しみにしてますw、確かに山小屋さんにポータブル電源はキャラじゃない😀
@yellowtail2311 3 ай бұрын
ネギ太っ！！ｗ そんな太いの絶滅したかと思いましたｗｗ
@satocy23 3 ай бұрын
アイヌネギがめちゃくちゃ立派ですね。自分の採っているものとは全然違います。本物を見せてもらった感じです。羨ましい。
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
うまいんですが、次の日やばいので（息）あまり食べ続けないようにしてます。 ので、太いのだけ狙って少しだけ採っています
@user-ec6mp4kp6v 3 ай бұрын
今回も豪快な焚き付けからの炭火起こしありがとうございます！ 感謝
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
案件💖大切ですね はい🙋🏽♀️楽しみにしています
@toshiken100 3 ай бұрын
娘さんとのキャンプ動画楽しみです。
@user-jk3qd9gs1z 3 ай бұрын
楽しんで見てみています エンディング凄いかっこいいです 春夏の楽しみです
@kyouhei99 3 ай бұрын
ストーブ火入れでピンクに焼けてきた動画を思い出しました。 以前のキャンプ動画含めて見直してみます😀
@user-my4kj5zi5l 3 ай бұрын
ありがとうございます 楽しく視聴しています👍
@yosuke8916 3 ай бұрын
おはようございます😊 アイヌネギ美味しそうですね
@user-cu2zh1oi8m 3 ай бұрын
テーブルに銅板で箱を作ってもらい、火鉢なんかはどうですかね。炭も使えて、蓋をすれば机にもなる。うちでは作るとしか使ってませんが、所有感と言うか😂満足してますよ。
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
ありがとうございます ですよね、今のテーブルに入る丸い火鉢にするか、箱にするか考えてます
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
お久しぶりのバイク動画🎉 あがります〜🙌🏼
@user-jd1zb5xs1j 3 ай бұрын
ニュースでヒグマを見ました 山菜採り オフロードバイク どうか注意して下さい 今から根曲がり竹も取れますし 我が家の庭には猪が出ます 花とか全滅です 自分ちなのに 朝夕は怖くて出れません
@kido1954 3 ай бұрын
動きにストーリーがきっちりあり見ていて空きが来ない。頭がいいんでしょうねぇ。
@user-cf7fs2xc4f 3 ай бұрын
衣つける前に小麦粉全体に馴染ませてから 衣つけて揚げると剥がれにくいですよ😊
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
ありがとうございます😊 もう1回チャレンジします
@user-cf7fs2xc4f 2 ай бұрын
アイヌネギは個人的に醤油漬けが二度旨い ネギ食べ終わってもエキスたっぷりの醤油が絶品 某スパイス等霞む ただほんのいっときしか楽しめない 採り過ぎは良くない10株で一個体全て採ると枯れる 難しいよね線引き
@ooo-xo1ij 3 ай бұрын
おはようございます。 ステンレスのダルマストーブは丈夫ですね。 廃材はたくさんあるので、今年の冬は我が家も ステンレスストーブを買って色々料理楽しみます😊
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
そうですね、私もびっくりです。シーズンオフに洗って、なんでもいいので缶スプレーしてます
@user-ly4lo8ei7s 3 ай бұрын
ダイソーの扇風機は何シーズン目だろう😅
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
おそらく4シーズン突破してます😁 前回のは確か熱でグニャグニャになりました
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
ストーブしまうの今頃でしたっけ、早く感じます
@YAMAGOYA 2 ай бұрын
いつもゴールデンウィーク前に片付け手間す！
@user-ml4ek5nw4b 3 ай бұрын
天ぷら😱 私も同じ経験しました😢 他のお野菜と混ぜてかき揚げはいかがですか。
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
風船みたいに葉が膨らんでびっくりしました笑、茎の部分はうまくいくんですけどねー
@user-zr7bi7do4c 3 ай бұрын
この松ぼっくりは灯油につけてるの？
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
そうです、灯油の含み方が優秀なので。 これですごく楽してます