Рет қаралды 901
Zupa krem z liści rzodkiewek
Składniki:
- 1,5 litra bulionu lub rosołu
- 2-3 pęczki liści rzodkiewek
- 2-3 cebule średniej wielkości
- 1-2 ząbki czosnku
- 4 średnie ziemniaki
- sól, pieprz, woda
Rzodkiewki zalewamy wodą wraz z liśćmi i moczymy pół godziny.
Cebulę i czosnek smażymy na niewielkiej ilości oleju do zeszklenia.
Wrzucamy obrane i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki oraz rzodkiewki wraz z liśćmi lub same liście rzodkiewek. Zalać bulionem. Gotować do miękkości ziemniaków i liści rzodkiewek. Zmiksować na krem.
Podawać ze śmietaną, jogurtem naturalnym, jajkiem, bezglutenowymi grzankami lub innymi dodatkami.
Smacznego!
Pa,pa!
#zupazliści #zupakrem #zuparzodkiewkowa